お礼品ID:1700993

wafu レモンミード(蜂蜜のお酒)

Name: wafu レモンミード(蜂蜜のお酒)
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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岡山県西粟倉村

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蜂蜜と果物でつくった “ふふふ” なお酒　wafu レモンミード

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 2026-01-08より順次発送
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お礼品の内容・特徴

wafuは西粟倉村で採れた純粋蜂蜜と果物を合わせて発酵させた蜂蜜酒です。
レモンは酸性度が高いため、お酒を発酵させる際に酵母菌の働きを抑えてしまいます。
スッキリとした綺麗な味に仕上げるために「7段仕込み」という手間ひまをかけて醸しました。

“追い蜂蜜”をするため、ラベルの分類は“リキュール”の表記になっていますが、
そのままでも美味しくお飲みいただけます。よく冷やして飲むのがオススメ。
炭酸や牛乳で割っても美味しくお召し上がりいただけます。

<“極甘口”のデザート・ミード>
味わいは貴腐ワインのような“極甘口”のデザート・ミード。
デザート代わりに飲んだり、スイーツ、チーズ、ナッツ、チョコ、ドライフルーツ、
白身魚のムニエルや天ぷらなどレモンと相性の良い料理とも楽しめます

<森の香りいっぱいの西粟倉村産蜂蜜>
蜂蜜は「百年の森林(もり)」の豊かな自然を閉じ込めた、西粟倉村産の百森蜜を使用。
山と森に息づく様々な花と香りが詰まっています。様々な花の蜜から採れた蜂蜜を、
通常は「百花蜜」と呼びますが、僕たちは「百森蜜」と呼びます。西粟倉村に息づく「森林(もり)の自然」が生んだ蜂蜜だからです。

<瀬戸田で育てられた“No Chemical”レモン>
レモンは瀬戸田町で大切に育てられた国産・栽培期間中化学農薬、化学肥料不使用・ノーワックスのもの。
年2回を目安に「土のカルテ」をつくり、農薬に頼らず育てられたレモンは、
酸味の中に“甘さ”をしっかりと感じる「食べて美味しい味」です。

<ハネムーンの語源となったお酒>
ミード(蜂蜜酒)は世界最古のお酒と言われ、太古の昔から人々に愛されてきました。
昔は新婚のお嫁さんがミードを仕込み、それを飲みながら1ヶ月ほど新婦とゆっくりと過ごす習慣がありました。
それが「ハネムーン」の由来とされています。
甘く、花々の香りをまとったミードは、ご結婚のお祝いなど、縁起物として贈るのにもオススメです。

■オススメの使い方
・頑張った自分へのご褒美に
・大切な人への贈り物に
・持ち寄りパーティの一品に
・ご結婚のお祝いに

■wafu レモンミードのポイント
・貴腐ワインのような「極甘口」のお酒
・鮮烈なレモンの香りに、花々の華やかな香り
・スッキリした味に12%のアルコールで少量でも満足感◎

■生産者の声
ひとくち飲むと「わ!おいしい!」と声があがる。飲み進めると「ふふふ」と笑みがこぼれる。
“wafu(わふ)”という名前には、そんな想いを込めました。

素材は西粟倉村産の純粋蜂蜜と、旬の果物だけ。
酵母の力を借りて醸した、無添加のお酒です。

蜂蜜酒である「ミード」は「世界最古のお酒」とも言われています。
太古の昔から、人々はこのお酒を片手に、特別な日を祝い、心の奥にしまっていた言葉を語り、
日々の疲れを癒やし、共に笑い合ってきました。
人と人、笑顔と笑顔をつなぐのが、このお酒だったのでしょう。

wafuが、あなたと、あなたの大切な人に幸せなひとときを届けますように。
あなたの笑顔が、誰かを笑顔にし、その輪が広がっていきますように。
小さな幸せが、蜂蜜の甘い香りにのって、ふわふわと漂い、遠くまで運ばれていくことを、心から願っています。

■お礼品の内容について
・wafu レモンミード(蜂蜜のお酒)[1瓶(300ml)]
　　原産地:日本/製造地:鹿児島市荒田

■原材料・成分
純粋蜂蜜(岡山県西粟倉村産)、レモン(広島県瀬戸田町産)、アルコール度数 12%(一般的なワインと同程度)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けするのはwafu レモンミード(蜂蜜のお酒)です。
※これはお酒です。飲酒は20歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
※賞味期限はありませんが、年月の経過と共に味わいが変化していきます開封後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月を目安にお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社エーゼログループ
カテゴリ	酒・アルコールリキュール・洋酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

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コンビニ決済
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キャリア決済
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西粟倉村の95％は森林。豊かな森林から生まれた吉野川は、動物や植物、田んぼ、畑、そして住民に様々な「恵」をもたらしながらやがて瀬戸内海まで注ぎます。村で多くのモノを収穫することはできません。この限りある「自然の恵」を大切な人たちと分かち合えれば幸いです。1500人の村の誰かと繋がる「自然の恵」をお届けします。

ふるさと納税の使い道情報

1. 百年の森林づくり
2. 低炭素な村づくりと再生可能エネルギー導入への取り組み
3. 村の農業を支援する取り組み
4. 学ぶ心を培い豊かな人間性を育むための取り組み
5. 村民主体のコミュニティ活動や、村民と行政の協働による村づくり
6. 一人一人が、健やかに充実して暮らせる村づくり
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8. 地域を守り繋げていくための移住・定住や起業支援
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