お礼品ID:1368795

三種のマルゲリータセット

Name: 三種のマルゲリータセット
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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岐阜県中津川市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

こだわりのあるナラの薪を使って380℃〜400℃以上の窯でナポリピッツァを一気に焼き上げます。

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期

2023-04-04より順次発送
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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冷凍

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お礼品の内容・特徴

こだわりのあるナラの薪を使って、窯でナポリピッツァを一気に焼き上げます。
380℃〜400℃以上の遠赤外線で焼き上がったピッツァは、ナラの香り豊かな美味しいピッツァに焼き上がります。
こちらの焼き方につきましては、ナポリの伝統的な手法をそのまま技術として、形に残すため2013年に無形文化遺産として、ユネスコに登録されております。また、生地や具材にもこだわりがあり、安心安全を追求しております。
生地はイタリアのピッツァ用粉、水、酵母、塩のみ。具材は、中津川市加子母で採れる特産品、加子母トマトのみを凝縮したソース、イタリア産の美味しいトマトソース、テレビ番組で紹介されたイタリアの黄金トマトを使ったトマトソース、イタリア産の乳牛を使ったモッツァレラや粉チーズ、バジリコを使用しております。加子母のトマトは酸味よりも甘みがあり、全体的にバランスが取れている。イタリアのトマトは酸味があって、塩加減もとても良い定番のマルゲリータの味!黄金トマトは、甘みがあり、オリーブオイルの香りが効いてます。
是非、こだわりのマルゲリータを食べ比べてください。

■生産者の声
薪の窯で作った本場イタリアのマルゲリータの味や、黄色いトマトを使った甘味がある黄金マルゲリータ、地元の食材、加子母トマトを濃縮した美味しいトマトソースを使用した加子母トマトのマルゲリータ、この三種類の美味しい食材を使ったマルゲリータを、皆さまの元へお届けいたします。

■お礼品の内容について
・ピッツァマルゲリータSTG[200g×1枚]
　　原産地:イタリア/製造地:岐阜県中津川市加子母/加工地:岐阜県中津川市加子母
　　賞味期限:製造日から1ヶ月
・加子母のマルゲリータ[200g×1枚]
　　原産地:岐阜県中津川市加子母/製造地:岐阜県中津川市加子母/加工地:岐阜県中津川市加子母
　　賞味期限:製造日から1ヶ月
・黄金のマルゲリータ[200g×1枚]
　　原産地:イタリア/製造地:岐阜県中津川市加子母/加工地:岐阜県中津川市加子母
　　賞味期限:製造日から1ヶ月

■原材料・成分
ピッツァマルゲリータSTG:生地(小麦粉、水、塩、ビール酵母)、トマトソース(イタリア産)、モッツァレラチーズ、グラナパダーノDOP、EXVオリーブオイル、バジリコ
加子母のマルゲリータ:生地(小麦粉、水、塩、ビール酵母)、加子母トマト、モッツァレラチーズ、グラナパダーノDOP、EXVオリーブオイル、バジリコ
黄金のマルゲリータ:生地(小麦粉、水、塩、ビール酵母)、黄金トマトDOP(イタリア産)、モッツァレラチーズ、グラナパダーノDOP、EXVオリーブオイル、バジリコ

■注意事項/その他
解凍後、そのまま放置すると味が落ちてしまう可能性があるため、すぐに熱を加えるようにしてください。
※画像はイメージです。