お礼品ID:1349525

【A5神戸牛】焼肉おまかせセット 500g(霜降り・赤身・カルビ )

Name: 【A5神戸牛】焼肉おまかせセット 500g(霜降り・赤身・カルビ )
Price: 19000 JPY
Availability: InStock
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兵庫県神戸市

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A5等級神戸牛の霜降り・赤身・カルビをバランス良く混ぜた焼肉セット。世界に誇る神戸ビーフを食べ比べ

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寄付金額19,000円

お礼品発送予定時期: 2024-09-18より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

世界に誇る神戸牛(KOBE BEEF)の美味しさを是非ご家庭で。神戸牛の中でも株式会社グローイングコンセプションはA5等級のみを取り扱いしております。
1頭買いした神戸牛の、「霜降り」「赤身」「カルビ」をバランスよくミックスした、大満足500gセットです。
小分け保管がしやすいように特別なシートで数枚ずつお包みし、高級なトレーでお届け。神戸牛の証明書(カラーコピー)を同封しております。

◆保存方法
冷凍 -18度以下で保存してください

◆解凍方法
冷蔵庫で6～8時間

【神戸牛(神戸ビーフ)とは】
昭和58年、神戸牛流通推進協議会が設立され以下の厳しい牛肉の規格が定められました。

「兵庫県産(但馬牛)」の未経産牛・去勢牛
霜降りの度合いを表す「BMS」がNo.6以上
可食部分の割合(歩留等級)がA・B等級
枝肉重量が499.9kg以下
肉質のきめ細かさ、しまり具合が優れている

神戸ビーフに認定された牛肉には「のじぎく」の紋章が捺され
神戸肉之証が発行されます。
牛をかたどったブロンズ像が、神戸ビーフを取り扱う指定登録店の目印。

■生産者の声
株式会社グローイングコンセプションは、長年神戸牛を育ててきた生産者さん、主に神戸市の西区にある川西牧場・中西牧場、淡路島の南あわじ市の山之口牧場、他にも内田牧場・川岸牧場等を中心に、優れた牛をセリで一頭買いしています。
川西牧場・中西牧場は隣同士の立地で丘陵地の雑木林にあり、牧場からは神戸ワイナリーのぶどう畑を彼方に眺めることが出来ます。肥育される牛にとっては騒音がなくとてもゆったりと過ごすことが出来ます。
また、環境だけではなく両牧場では共同で六甲山系の地下水をくみ上げて肥育している牛の飲み水にし、エサのスーダングラスなどの牧草は全て拘りぬいた低農薬のものを仕入れるなど、牛が口にするものも徹底されています。
山之口牧場も淡路島の良質な水を牛の飲み水とし、中西牧場さんとはいとこ同士でありエサなどの飼育のノウハウも共通のものがあります。神戸ビーフの中でも「A5-12」を年に数回出し続けています。

私共も定期的に牧場に見学に行き、このような素晴らしい生産者の方とより良い関係を築き、美味しい神戸牛をお届けしていきたいと考えております。

■お礼品の内容について
・神戸牛[500g×1パック]
　　原産地:兵庫県産/加工地:兵庫県神戸市
　　消費期限:加工後から30日

■原材料・成分
牛肉(ロース、ばら、もも、かた)、牛脂
付属:食塩

■注意事項/その他
・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。(3種類をミックスしてお届けいたします)
・冷凍でのお届けとなります。肉の旨味成分の流出を抑えるために、冷蔵庫内で7～8時間かけて解凍してお召し上がりください。

※画像はイメージです。
但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。

原材料は100％神戸市内又は兵庫県産（兵庫県地域認定制度の活用）
神戸市で行っている製造加工工程：成形、梱包

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社グローイングコンセプション
カテゴリ	肉牛肉（精肉）焼肉神戸牛・神戸ビーフ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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