お礼品ID:1347486

【さとふる限定】北海道産オーガニック牛肉切り落とし約1.2kg【国産牧草牛・北里八雲牛】

【さとふる限定】北海道産オーガニック牛肉切り落とし約1.2kg【国産牧草牛・北里八雲牛】

Name: 【さとふる限定】北海道産 オーガニック牛肉 切り落とし 約1.2kg【国産牧草牛・北里八雲牛】
Price: 18000 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (2 reviews)

北海道八雲町

（2）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

地元のオーガニック牧草で育てた有機JAS認証取得の国産牧草牛切り落とし。肉が主役となる料理に

5.0

（2）

寄付金額18,000円

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

〇日本のオーガニックビーフの幕開けとなったブランド牛「北里八雲牛」北里柴三郎博士を学祖とする北里大学が生産する、循環型畜産で育てた肉用牛です。
健全な食生活を実践する一つの答えが、できるだけ環境負荷をかけずに牛本来の育て方をした健康な牛からおいしい食肉を生産することでした。
栽培期間中、化学肥料や農薬、除草剤など一切不使用の牧草のみを与え、広大な農場でのびのび育てています。
2009年には国内初、肉用牛で有機JAS認証を取得しました※。
〇環境にも牛にもやさしい、サスティナブルな食材
1頭あたりの飼養スペースを十分に配慮された飼育環境で、地元のオーガニック牧草を餌として育つ牧草牛は、「アニマルウェルフェア」「フードマイレージ」の観点からも注目されています。
〇“食べるサプリ” と言われる牛肉
健康的な身体づくりのため注目される赤身肉の栄養価に加え、人間の体内では作れない不飽和脂肪酸のオメガ3脂肪酸や牧草由来のβ-カロテンが多く、
身体にうれしい栄養である共役リノール酸などが多く含まれます。
(※)出典元:大学プレスセンター(2009年10月)

■生産者の声
しっかりとした弾力と噛みごたえが牧草牛最大の特徴。
噛みしめる度に、肉本来の旨みと牧草で育った牧草牛ならではのワイルドな香りと風味が感じられます。
もう1つの特徴である、黄金の脂色はビタミンAのもとになるβ-カロテンが豊富な牧草を食べている証。
食べ応えがあるにもかかわらず、比較的さっぱりとお楽しみいただける特別な牛肉の自然風味をぜひお試しください。
冷蔵庫で調理の数時間前に包装を開封して、お皿やバットに載せて解凍するのがおススメ。
お急ぎの場合は、冷凍のままフライパンなどで調理してください。
使いやすい200gパックが6パック入っていますので、必要な分だけ取り出して調理する事が可能です。
さっと焼いて召し上がるのもいいですが、牛丼の具やカレーなどの煮込料理に。

■お礼品の内容について
・北里八雲牛こま切れ[200g×6パック]
　　原産地:北海道(八雲町)
　　賞味期限:加工後から2年

■原材料・成分
有機牛肉(八雲産)

■注意事項/その他
・フード・アクション・ニッポン・アワード2010優秀賞受賞
・国内初、肉用牛で有機JAS認証(2009年10月)
・「放牧畜産基準」の認証を、八雲牧場は肉用牛として初めて取得※
(※)一般社団法人日本草地畜産種子協会調べ(2011年12月)

区域内で生産された原材料を使用しているため

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	有限会社　ミノリ商事（Ｓ）
カテゴリ	肉牛肉（精肉）その他牛肉（精肉）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から1週間程度で発送

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは牛肉（精肉）のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラ... 続きを読む

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お礼品レビュー

5.0

（2人の評価）

レビュー一覧へ（2件）

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評価：
2024年12月03日
はなさん
スライス肉ではありますが、しっかりとした肉質と風味や味の濃さで食べごたえ十分でした。牧草などのエサによってお肉の味は変わると聞いた事がありますが「こうゆう事か！」と納得しました。『牛肉を食べてる～！！』と感じたい方は塩コショウのみがオススメです。
評価：
2024年07月28日
こだわり大好きさん
牧草牛ということで、クセがあるかと思いましたが、とっても美味しいお肉でした。小分けになっていて使いやすくて助かりました。また、申込みしたいと思います。