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  10. 令和4年産 農家直送!魚沼産こしひかり 特別栽培米「白羽毛の米」精米5kg

お礼品ID:1340717

令和4年産 農家直送!魚沼産こしひかり 特別栽培米「白羽毛の米」精米5kg
令和4年産 農家直送!魚沼産こしひかり 特別栽培米「白羽毛の米」精米5kg
令和4年産 農家直送!魚沼産こしひかり 特別栽培米「白羽毛の米」精米5kg
令和4年産 農家直送!魚沼産こしひかり 特別栽培米「白羽毛の米」精米5kg

令和4年産 農家直送!魚沼産こしひかり 特別栽培米「白羽毛の米」精米5kg

新潟県十日町市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象?

十日町市白羽毛地区で生産した「魚沼産こしひかり」を生産農家から直送いたします。

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寄付金額13,000円
お礼品発送予定時期
お申し込みより1~2週間程度で順次発送予定
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

[白羽毛集落のご紹介]
新潟県十日町市でも長野県境に近い(旧中魚沼郡中里村)にある20軒の小さな集落になります。冬になると、毎年数メートルの雪が積る豪雪地帯にあります。苗場山から流れ出る清流清津川のミネラル豊富な雪解け水を田んぼへ引き、清津川の河岸段丘に位置するため、この地域でも昼と夜の寒暖差が大きなことも特徴です。これらの地域特性が、上質なこしひかりの味を織り成す大変重要な要素となっています。

[白羽毛の米]
毎年、お米の収穫後、有機質肥料を撒き稲わらを田んぼにすき込み雪解けを待ちます。
昔の人は「苗半作」と言い伝えますが、私たちも苗がすくすく成長する元気な育苗に力をいれ、異常気象にも負けない稲作を目指しています。
新潟県の特別栽培農産物認証を受けれる栽培基準まで、栽培期間中農薬・化学肥料を減らし栽培しましたので安心してお召し上がりいただけます。
お米は冷蔵庫保管し発送日、もしくは発送前日に精米してお届けいたします。

■生産者の声
私たちが実践しているのは、「百笑一喜(ひゃくしょういっき)」というオリジナルの米作りスタイルです。作り手が楽しみながら、笑顔あふれる環境でお米を育てれば、子育てと同じように気持ちが伝わって、立派なおいしいお米ができるんです。百回笑って育てたお米を、皆さんに食べていただき、そして喜んでもらいたい。栽培期間中農薬の使用をなるべく抑え、体に優しい米作りに取り組んでいます。使用する有機肥料の成分は、魚・米ぬか・野菜残飯・貝化石・発酵菌。これらが田んぼの中の微生物を活性化させ、生き物の住みやすい環境を整えます。「白羽毛どりーむふぁーむ」のお米を、ぜひ一度ご賞味ください。

■お礼品の内容について
・魚沼産こしひかり[精米5kg×1袋]
  原産地:新潟県十日町市(旧中魚沼郡中里村)
  賞味期限:精米日から約1ヶ月


■原材料・成分
単一原料米 新潟魚沼コシヒカリ

■注意事項/その他
・精米は「賞味期限表示」ではなく、精米を行った「精米時期」を表示しております。一般的には精米時期から一ヶ月以内が美味しく食べられる目安と言われておりますのでお早めにお召し上がりください。
・お米の保存は密封容器に入れ冷蔵庫保管がおすすめですが、冷蔵庫でない場合は日陰の涼しい、高温、多湿にならない場所に保管してください。流し台の下や、ニオイの強いものの近くは避けてください。
・気温の高いところで長期保存されると虫が発生する場合がありますのでお早めにお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 有限会社 白羽毛ドリームファーム
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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コシヒカリ

コシヒカリは、幅広い世代から愛される日本のお米の代表格です。新潟県、福島県、長野県といった米どころの他にも、福井県、富山県、岐阜県、京都府など、多くの地域で栽培されています。
コシヒカリが生まれたのは第二次世界大戦の終わり頃。十分な食料が確保できなかった当時、病に強く、一度にたくさん収穫できるコシヒカリは重宝されました。他品種との掛け合わせも行われ、多くのブランド米も誕生しています。あきたこまち、ヒノヒカリ、ひとめぼれ、森のくまさんなどはコシヒカリの子品種です。
もっちりとした食感や粘り、強い旨味が特徴のコシヒカリ。和食はもちろん洋風のおかずとも相性がよく、冷めても風味を損いません。炊き立てをそのまま食べても、おにぎりやお弁当に入れてもおいしく召し上がれます。様々な方法で、コシヒカリの美味しさをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは米のお礼品を多数掲載しています。米の調理方法は、水を加えて炊飯器などで炊くのが一般的です。炊いたご飯はおにぎりや、酢飯にしてネタをのせて握ると寿司にもなります。水を多めにして煮るとおかゆもつくれます。炊き込みご飯や、雑炊なども定番料理です。また、パエリアやリゾットなどのように生米を炒めてから炊くという方法もあります。炒めものではチャーハン、揚げものではライスコロッケなど、幅広い料理にお使いいただけます。
ふるさと納税のお礼品として精米した米が届いたら、米びつや密閉容器に入れて、湿気の少ない冷暗所に保存してください。夏期など高温多湿になる季節は、冷蔵庫での保存が安心です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

新潟県十日町市のご紹介

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世界有数の豪雪地、新潟県十日町市(越後妻有地域)は、日本の原風景である「里山」が豊かに残っている地域です。市の中央を流れる日本一の大河・信濃川が形成した河岸段丘では、国宝に指定された縄文時代中期の火焔型土器が出土するなど、豊かな農耕文化が育まれてきました。しかし、過疎高齢化によって1500年もの長きにわたり農業を通し大地と関わってきた生活、文化が失われていく危機に立っています。


「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ」

当地域で2000年から3年に1度開催されている世界最大級の国際展「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ」は、地域に内在するさまざまな価値をアートを媒介に掘り起こし、その魅力を高め世界に発信し、地域再生の道筋を築くことを目的としています。760km2の広大なエリアには、場の特色を生かした200点を超えるアート作品が常設で展開され、これまでの活動の中で地域住民のおもてなしや都市の若者との交流を生んできました。


「大地の芸術祭」の里

3年に1度だけではなく一年を通して越後妻有地域の魅力を更に深く知ってもらう取り組みとして2016年春から季節毎に10日~2週間程度の集中期間を設け「『大地の芸術祭』の里 越後妻有 春、夏、秋、冬」を開催しています。企画展やワークショップ、イベント、パフォーマンスなどが連動し、季節に合わせたプログラムを展開しています。空家・廃校を使ったアート宿泊体験や、地域住民による食のおもてなし、農業女子サッカーチーム「FC越後妻有」による棚田保全プロジェクトなども始動しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 大地の芸術祭により制作された恒久作品の維持管理費

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