お礼品ID:1332399
熱に強いオメガ3!大山崎油座商店のカメリナオイル 130g 1本 ギフト箱入り
オメガ3オイルが苦手なお子様にもおすすめ!
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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画像はイメージです。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
国産カメリナの恵みで未来もずっと健やかに
日本の「健やかな暮らし」を実現するために、全国の農家さんと手を取り合いながら次世代の健康油「カメリナオイル」をお届けします。
・京都・大山崎からカメリナオイルの国産化に挑戦
大山崎油座商店は、由緒ある油の町で産声をあげました。
実は大山崎油座商店の原点は、光学部品メーカーです。世界や宇宙分野でも信頼される研究力と技術力で農業の未来に貢献することが、大山崎油座商店の新たなミッションです。
・金色に輝く理想的なオイル カメリナオイル
カメリナとはアブラナ科のカメリナ・サティバという植物です。現在国内で販売されているカメリナオイルは、実は海外からの輸入品が殆ど。大山崎油座商店はカメリナを三重県と山梨県で栽培し三重県伊賀市で搾油加工を行い、新鮮で高品質なオイルを皆様の元へお届けします。
・3つの特徴
1.優れた必須脂肪酸のバランス
カメリナオイルは美容や健康の維持に欠かせないオメガ3:6:9のバランスが「2:1:2」のベストバランスで含有しています。
2.加熱に強い
発煙点が高いため加熱調理でもご使用いただけます。加熱しても、カメリナオイルに含まれているオメガ3は殆んど損なわれません。
3.酸化に強い
ビタミンEが豊富なカメリナオイルは、保存性にも優れたオイルです。
・国産化で日本の農家を元気に
現在は三重県伊賀市と山梨県北杜市の圃場を中心に、大山崎油座商店の思いに賛同してくださった農家さんと共に、田んぼの裏作として栽培をしています。
・品質にとことんこだわる
大山崎油座商店のカメリナオイルは、油の風味や栄養素を損なわないコールドプレス方式を採用。また、原料となるカメリナは、栽培期間中は農薬不使用です。
・お勧め使用方法・調理方法
いつもの油をカメリナオイルに置き換えるだけで、かけるオイル、加熱調理にもご利用頂けます。アスパラやソバ、ハーブ類、白身魚など魚介類、塩や胡麻、柑橘系と相性が良く、素材を引き立たせるオイルです。
■生産者の声
・カメリナオイルの加工者
三重県伊賀市 一般社団法人 大山田農林業公社
菜の舎管理責任者 菜の花プロジェクト担当 亀井 健司 様
カメリナは非常に繊細な作物です。種は柔らかいので強く搾油すると澱(おり)が多く出てしまったり、雑味が増します。かといって弱く搾ると貴重なカメリナオイルを搾りきることができません。私はその繊細なカメリナ種子を一つの“作品”を作り上げるような気持ちで製造しております。
貴重な国産カメリナオイルを是非一度お試しください。
・カメリナプロジェクトの責任者
ナルックスホールディングス株式会社 取締役 北川 清太郎
カメリナのプロジェクトがスタートし、これまで多くの失敗を重ねましたが、多くの方々の支えと協力があって、このカメリナオイルがついに完成しました。
生産者の方々には見知らぬ作物によく取り組んで頂いたと思います。なかには70歳近い方もおられ、この歳で新しいことに挑戦されることは凄いことであり、心から尊敬します。
種の一粒一粒には、収穫の感動と笑顔があります。そんな想いが詰まったカメリナオイルを皆様にお届けしたいと思います。
■お礼品の内容について
・大山崎油座商店のカメリナオイル(1本ギフト箱入り)[130g/1本]
原産地:三重県伊賀市・山梨県北杜市/加工地:三重県伊賀市
賞味期限:加工後から2年
■原材料・成分
原材料名:食用カメリナオイル
成分:栄養機能食品(n-3系脂肪酸) 栄養成分表示
■注意事項/その他
直射日光を避け、常温保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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ふるさと納税の使い道情報
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