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お礼品ID:1324521

1983 SUSHI CAVIAR (20g)
1983 SUSHI CAVIAR (20g)
1983 SUSHI CAVIAR (20g)
1983 SUSHI CAVIAR (20g)

1983 SUSHI CAVIAR (20g)

宮崎県宮崎市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象?

キャビア本来のコクと醤油の旨味が熟成させることによって見事に調和した本格和風旨味キャビアです。

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寄付金額44,000円
お礼品発送予定時期
2022-12-05より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

日本の伝統的な和食文化には、イクラ、カラスミ、数の子、タラコなど、魚卵を扱うものがあります。
世界に誇る和食文化を持つ日本人は、魚卵の扱いにおいても、多彩な食文化を育んできたのです。

そんな日本人が、和食にあうキャビアを作ったらどうなるだろうか。
これまでにない新しいものができるではないか、そしてそれは日本の食文化をさらに花開かせるものになるに違いない。
そう思い、和食のうまみとキャビアとを融合させることができないか考えました。

キャビアは通常、岩塩のみで味付けされます。
もちろん岩塩だけでも、キャビアの美味しさを十分に味わうことができます。
しかしジャパンキャビアは、そこにあえて岩塩以外のものを加えることで、和食のうまみをキャビアで表現することにチャレンジしました。

うまみには、決まった味や・答えがあるわけではありません。
和食のうまみとキャビア本来が持つ美味しさ、双方をバランスよく引き立たせるために、様々な和の素材を試し、試行錯誤を繰り返しました。
そしてついに、和食文化を世界に誇る日本人が本当に美味しいと思える「和キャビア」が完成しました。

■生産者の声
私たち、「1983 J.CAVIAR」はキャビアを通じて、世界中の文化とハーモニーを生む存在でありたい。
そして、キャビアをごく限られた人だけでなく、さらに多くの人のテーブルへと届けたい。
そう願いながら、この美しい輝きを放つ一粒一粒のキャビアと真摯に向き合い続けます。

■お礼品の内容について
・キャビア[20g]
  原産地:宮崎県/加工地:宮崎県宮崎市
  賞味期限:製造日から90日


■原材料・成分
チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)

■注意事項/その他
・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。
※画像はイメージです。
※容器や化粧箱・ラベルの仕様は変更になる場合がございます。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 ジャパンキャビア
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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