越後高田「四季上生菓子とあんショコラ」セット

◇菓子工房 あん味堂の「おもい」喜んでもらえるものを、 一生懸命作りたい。
あんこの美味しさ、 和菓子の楽しさを伝えたい。
美味しさの記憶」 小さな頃から母や祖母が笹餅やぼた餅を作ってくれた。それが和菓子づくりの原点である。あんこが大好きで、みんなで一緒につくることが楽しかった。
どうすればもっと美味しくなるのか、もっと綺麗に出来るのか、まだまだ試行錯誤しながらだが、「喜んでもらえるものを一生懸命作りたい。」 「あんこの美味しさ、和菓子の楽しさを伝えたい。」それが、菓子工房 あん味堂のおもいです。

◇和菓子屋さんの和のチョコレート羊羹(貯古齢糖羊羹)あんショコラ! 餡を主役にチョコレートの脇役がいい仕事しています!! 個性ある5種類をお楽しみください。
◇あんショコラミルク:上越産の 胡桃 と 武蔵野酒造の三十年熟成黒みりんで風味付したレーズン入り。
◇あんショコラホワイト:ココナッツとクランベリー入り、甘酸っぱさとミルキーのハーモニー。
◇あんショコラビター:アーモンドとオレンジピール入り、ビターの苦みとオレンジの甘く爽やかな味わい。
◇あんショコラ抹茶:大納言小豆 入り(抹茶×ホワイトチョコレート)旨味濃厚な抹茶のあんショコラ。
◇地元いちご農園 渡辺農園さんの香り豊かな越後姫のあんショコラ (越後姫×ホワイトチョコレート) 。

◇練り切りだるまさん:七転び八起き、縁起物のだるま、あん味堂のマスコットキャラクターです。餡はこしあんです。
◇四季上生菓子3種:越後高田の四季を上生菓子で表現します。時期に応じ内容も変わり、和菓子の玉手箱! 届いてからのお楽しみです。(練り切り、きんとん、こなし、外郎、浮島、淡雪羹、など)　画像は6月の上生菓子、こなし「梅雨の花」、練り切り「ばら」、練り切り「金魚鉢」です。

■お礼品の内容について
・四季上生菓子[3個(3種×1個)]
　　原産地:国産/製造地:新潟県上越市/加工地:新潟県上越市
　　消費期限:発送日から30日(解凍後冷蔵で3日)
・だるまさん[2個]
　　原産地:国産/製造地:新潟県上越市/加工地:新潟県上越市
　　消費期限:発送日から30日(解凍後冷蔵で3日)
・あんショコラミルク[1個]
　　原産地:国産/製造地:新潟県上越市/加工地:新潟県上越市
　　消費期限:発送日から30日(解凍後冷蔵で3日)
・あんショコラホワイト[1個]
　　原産地:国産/製造地:新潟県上越市/加工地:新潟県上越市
　　消費期限:発送日から30日(解凍後冷蔵で3日)
・あんショコラビター[1個]
　　原産地:国産/製造地:新潟県上越市/加工地:新潟県上越市
　　消費期限:発送日から30日(解凍後冷蔵で3日)
・あんショコラ抹茶[1個]
　　原産地:国産/製造地:新潟県上越市/加工地:新潟県上越市
　　消費期限:発送日から30日(解凍後冷蔵で3日)
・越後姫のあんショコラ[1個]
　　原産地:国産/製造地:新潟県上越市/加工地:新潟県上越市
　　消費期限:発送日から30日(解凍後冷蔵で3日)


■原材料・成分
越後高田「四季上生菓子とあんショコラ」セット
◇あんショコラミルク:砂糖、赤生餡、チョコレート、白生餡、　レーズン、くるみ、寒天、黒みりん/トレハロース、(一部に乳成分・大豆・くるみを含む)
◇あんショコラホワイト:原材料名:砂糖、白生餡、ホワイトチョコレート、ドライクランベリー、ココナッツ、寒天/トレハロース、(一部に乳成分・大豆を含む)
◇あんショコラビター:原材料名:砂糖、赤生餡、白生餡、チョコレート、オレンジ砂糖漬、アーモンドダイス、寒天/トレハロース、(一部に乳成分・大豆・オレンジを含む)
◇あんショコラ抹茶:原材料名:砂糖、白生餡、大納言かの子、ホワイトチョコ、抹茶、寒天/トレハロース、(一部に乳成分・大豆を含む)
◇あんショコラ越後姫:原材料名:白生餡、砂糖、ホワイトチョコ、イチゴ、寒天/トレハロース、(一部に乳成分・大豆を含む)◇練り切りだるま:砂糖、白生餡、赤生餡、大和芋、もち粉、寒天/色素(赤3.106号、黄4号)、 (一部にやまいもを含む)
◇四季上生菓子3種:時期に応じて内容が変わります。