お礼品ID:1310739
栗よせ 1本入 TR4192
秋の飛騨高山スイーツといえば、間違いなく栗よせ!
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-07-05より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
次回入荷時期は未定です。
- 画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
北海道小豆のこしあん生地と、渋皮を手作業で丁寧に剥いて蒸しあげた
たっぷりの新栗(国産)を合わせ、蒸しあげること約2時間。
さらに切り出して製品になるのは、一晩かけてゆっくり冷却した翌朝となります。
これこそが、地元の人々が、旧来より慣れ親しみ、今も変わらず愛され続けてきた飛騨高山の郷土菓子なのです。
・毎年人気の期間限定品「栗よせ」
新鮮な栗が取れる9月~12月の期間限定(※)でご提供する「栗よせ」は、毎年、夏のまだ暑いころから予約の電話が殺到します。
前年の秋から、初物の予約が入るほどの人気っぷりです。
※年によって、天候や入荷状況で早期終了の可能性有り
・「栗よせ」の特長
【しっとりほくほくの蒸しようかん】
栗よせを食べたことのない方から「これは、ようかん?」とよく聞かれますが、寒天を使ったようかんとは、作り方も材料もまったく違います。
小麦粉をつなぎに使い、蒸してあるため、しっとりほくほくとした食感です。
【栗の風味と上品な甘さ】
口に運べばごろっと詰まった栗の風味。
甘すぎず、上品な味ですので、中には「1本ひとりで食べてしまうよ!」という方もいるほど食べやすく、ほっこりとした自然の甘みがたまらないと評判です。
甘いものが好きな方には特に喜ばれますが、甘いもの苦手な方も「これだけは、大好きなんです」と、そんな方にも選ばれているのがこの栗よせです。
■生産者の声
飛騨高山で和菓子店を営む創業120年の和菓子屋「稲豊園」です。 伝統製法をベースに新しい発想を加え、皆様の声を活かすお菓子作りをしています。
皆様の生活の1シーンが華やかになること。 稲豊園の和菓子だから生み出せる感動があるはず。その一心で、日々向き合い、心を込めた和菓子を作っております。
■お礼品の内容について
・栗よせ[1本入(長さ 16cm)]
製造地:岐阜県高山市
消費期限:発送日から7日
■原材料・成分
小豆、栗、砂糖、小麦粉、麦芽糖、浮粉(小麦でんぷん)、水あめ、塩、トレハロース
■注意事項/その他
真空パック開封後は2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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お礼品レビュー
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評価:2024年12月12日
井上さん
栗がたっぷりはいっいて、栗好きにはたまらないですね。 甘さも控えめでちょうど良かったです。
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評価:2024年12月09日
なおみんさん
ひとりで一本食べてしまいそうな 甘さ控えめで大好きな栗蒸し羊羹でした!
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評価:2024年11月15日
カラットさん
ねっとりした感じがなく、少し大きめに刻まれた栗がたくさん入っていて、一般的な栗蒸し羊羹が苦手な家族もこの栗よせは喜んで食べています。甘さもちょどよくて我が家では好評でリピートしています。
岐阜県高山市のご紹介
心のふるさと“飛騨高山”のページをご覧くださり、誠にありがとうございます。
高山市は、中部地方の山あいに位置し、国内外から年間450万人以上の観光客をお迎えする国際観光都市です。
ユネスコ無形文化遺産である春と秋の「高山祭」、江戸時代からの町屋が立ち並ぶ「古い町並」、現存する国内唯一の代官所「高山陣屋」などがあり、今なお人々の暮らしに歴史文化が息づいています。
「奥飛騨温泉郷」や「霊峰白山」、「乗鞍、穂高連峰」などの温泉・山岳資源、「飛騨の家具」や「飛騨春慶(漆器)」、「一位一刀彫」などの匠の技、「飛騨牛」や「高山ラーメン」などの味わい深い食をはじめ、様々な魅力がいっぱいです。
ふるさと納税で、“飛騨高山”のまちづくりを応援していただくとともに、是非、実際に当地へお越しいただけることを心よりお待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
- 観光推進や地場産業の人材確保等
- 新学校給食センターの整備等
- 高山駅の西側エリアのまちづくり等
- こどもの未来や若者の活躍等
- 新野球場の整備等
- ごみ埋立処分地の自然回復等
- 自然エネルギーと自然環境保護等
- 飛騨牛など農畜産業への支援等
- 市長におまかせ
お礼品のご紹介
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