お礼品ID:1295389

比内地鶏燻製味比べセット(35g×5パック)

Name: 比内地鶏燻製味比べセット(35g×5パック)
Price: 12500 JPY
Availability: InStock
Rating: 3 (2 reviews)

秋田県由利本荘市

（2）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

比内地鶏肉のモモ、ムネ、キンカン、モツ、ひき肉と5種の部位を味比べできるお酒のおつまみにピッタリ

3.0

（2）

寄付金額12,500円

お礼品発送予定時期: お申し込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

比内地鶏肉のモモ、ムネ、キンカン、モツ、ひき肉と比内地鶏5種の部位を味比べできるお酒のおつまみにピッタリの製品です。
燻製することにより程よく脂が落ちるため、旨味、コク、濃厚さをより生かした味わいになりました。

日本三大地鶏の比内地鶏の燻製は硬いイメージがあるかもしれませんが硬くならない製法を研究し、舌の上で優しい食感を感じるやわらかさを追求しました。
もちろん添加物は入っておりません。

比内地鶏もも肉は自家製醤油ダレに漬け込み、肉自体の甘みを生かしたしっとり食感の鶏ハムに仕上げました。

赤ワインやウイスキー、ビールとのお供におすすめいたします。
むね肉は比内地鶏の特徴と味を活かすため、シンプルに塩味にしました。
少しお口に含んだだけでも地鶏の旨味を存分に味わえます。

高級感を味わえる鶏ハムは、なかなかございません。
心を込めて作った職人の技術と、また食べたくなる昔ながらの味をお楽しみください。

■生産者の声
秋田は、いぶりがっこの燻し文化が昔からあり、燻製を食べる習慣があります。
そのため、秋田の食材をはじめ、肉、魚、豆腐、チーズなどスモークと相性の良い食材を燻し、おつまみやおかずになる燻製製品を製造しております。
店名にあるチャコールとは英語で「炭」という意味。昔ながらの原始的な製法にこだわり、「熱源は炭」、燻煙材は「秋田の山桜の原木」。
そして、やわらかな煙をあて、燻製に合う食材をできるだけやわらかく、ソフトな舌触りで上品な香り付けになるようこだわりを持って作っております。
チャコールの燻製は食べやすい飽きない味で「喜ばれるものを」第一に日々製品開発し、燻製製品を販売するに至ります。
現代は利便性の方が優位になり、安心安全と言える食品が減ったように思えますが「燻製」を通じ、
秋田をイメージでき、「食べたい」と喜ばれるような製品作りを今後も継続したいと思います。

■お礼品の内容について
・比内地鶏燻製味比べ(モモ、ムネ、キンカン、モツ、ひき肉)[35g×5パック]
　　製造地:秋田県由利本荘市
　　賞味期限:製造日から60日

■注意事項/その他
※加熱をしなくてもお召し上がりいただけます。
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。お届けは燻製のみとなります。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■製造・加工工程等
由利本荘市で行っている製造加工工程:燻製食品製造、加工、ラッピング、梱包等

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	株式会社チャコール
カテゴリ	肉惣菜・加工品鶏肉燻製（スモーク）地鶏

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間～2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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お礼品レビュー

3.0

（2人の評価）

レビュー一覧へ（2件）

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評価：
2025年02月03日
よもさん
全体的にパサつきが気になりました。箱を開けると燻製の香りが漂いましたが、食べるとほとんど香りがしなかったです。
評価：
2023年10月10日
ひろっちさん
比内地鶏の燻製で、いろんな部位が食べられて、とても美味しかったです。燻製ってなかなか食べられないから珍味で美味しかったです。