築地さとうビーフカレー6個入(甘口・中辛・辛口各2個入)

Name: 築地さとうビーフカレー6個入(甘口・中辛・辛口 各2個入)
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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埼玉県蓮田市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

惜しまぬ努力と愛情が創りあげるオリジナルブランド“いにしえの牛肉”を使用したレトルトカレー

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期

2023-06-26より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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お礼品の内容・特徴

美味しいステーキを探し求めるフランスのドキュメンタリー映画で高い評価を得た、 “さとう”と契約農家さんが協力して創り上げたオリジナルブランド『いにしえの牛肉』を使用したレトルトのビーフカレーです。

三重県の海と山に囲まれた豊かな自然の中にある契約牧場。そこで愛情を注がれ、穏やかに過ごす牛たち。その全ては松阪・神戸牛の素牛(もとうし)としても有名な但馬の血統。
但馬牛は「続日本記」にも登場し、古来、大変美味しい牛肉は但馬の仔牛を長期間肥育したものと言われてきました。但馬血統の牛は、他の和牛に比べ脂肪交雑(霜降り)が入りにくく、肉質のキメが細かいので、霜降りと赤身のバランスが素晴らしい肉となります。更に、オレイン酸などの不飽和脂肪酸が含まれるので、脂の融点が低く口の中で脂がスッと溶けていきます。
しかし、近年但馬の仔牛は価格が高く、育てるのにも手間がかかり、あまり大きく育たないので敬遠する農家さんが増えてきました。また、短期肥育(30ヶ月以下)で牛を出荷する農家さんが多い中、“さとう”が厳選した契約農家さんでは但馬血統の仔牛を長期肥育(36ヶ月以上)しております。

『牛は飼うものではなく愛情と汗の積み重ねで創りあげるもの』
という牛飼いの哲学と古法を守り続けることで、しっとりとした舌ざわり、甘い香り、濃い甘みと旨味をもつ“さとう”オリジナルブランド『いにしえの牛肉』を創り上げました。

『いにしえの牛肉』のバラ肉を使用しているので、まろやかな肉の甘み・旨みがより際立ち、濃厚で深みのあるカレーに仕上がっております。

【常温で長期保存が可能なので非常食にも!】
レトルトカレーの為、常温で保存ができ、時間のない時や非常食としてもおすすめです!

レトルトとは思えない美味しさから、テレビ・雑誌などで取り上げて頂いております。

■お礼品の内容について
・築地さとうビーフカレー[200g×6個(甘口・中辛・辛口各2個入)]
　　製造地:蓮田市
　　賞味期限:発送日から1年

■原材料・成分
牛肉(国産)、食用油脂(ヘット)、小麦粉、カレーパウダー、砂糖、トマトピューレ、リンゴピューレ、ビーフペースト、香辛料、デミグラスソース、フルーツチャツネ、食塩、粉末しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、酸味料、増粘材(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(トコフェロール)増粘多糖類、香料、(一部に牛肉・小麦・りんご・大豆・豚肉を含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。