お礼品ID:1283178
生にんにく やまがた最上伝承野菜 『最上赤にんにく』 500g (サイズ混合)
掘りたて!直送!食べ応え抜群の一品!
寄付金額9,000円
- お礼品発送予定時期
- 2026-06-24～2026-07-01 （お届け時間帯指定可）
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
指定した時間帯にお届け
- 指定時間帯配送に関するご注意
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜を伝承野菜と呼んでいます。
赤紫色の外皮から名前がつきました。
内部は白いく密着している為、通常のにんにくより貯蔵性に優れ、芽が出にくいです。
生では辛みが強いが、熱を加えると芋のようにほくほくとした食感になり、甘みに変わります!
素揚げや包み焼、アヒージョ、ペペロンチーノがおススメです!
◆栽培方法
完熟たい肥をベースに、魚系海藻系肥料、アミノ酸肥料をメインに使用しています。
栽培期間中農薬、化成肥料共に慣行栽培の半分以下に抑えて育ちました。
私の地域は昼夜の寒暖差が大きく、神室連峰から湧き出るミネラル水で育っている為、甘み、旨みが濃縮されています。
■お礼品の内容について
・生にんにく やまがた最上伝承野菜 『最上赤にんにく』[500g]
原産地:山形県新庄市
消費期限:発送日から1週間前後
■注意事項/その他
湿気やカビから守る為に土付きの状態で発送になります。
収穫後、外皮の傷みを抑えるため5日前後、乾燥させてから発送します。
天候、収穫状況によりお時間をいただく場合があります。
届きましたら、すぐ食べる分は冷蔵庫で残りはネットなどに入れ風通しの良い雨の当たらない場所に吊しておくと保存が効きます。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お礼品レビュー
山形県新庄市のご紹介
山形県新庄市は、東北地方の中心部に位置し、「東北の十字路」として、古くから人とモノが行きかうまちとして栄えてきました。また、2016年ユネスコ無形文化遺産にも登録された、260年以上の歴史を誇る「新庄まつり」など、歴史と文化に彩られたまちです。
ふるさと納税の使い道情報
- 産業の振興に関する事業
- 医療や福祉の充実に関する事業
- 教育・文化・スポーツの振興に関する事業
- 社会生活基盤の充実に関する事業
- 環境の保全に関する事業
- 地域づくりに関する事業
- 使い途を指定しない
お礼品のご紹介
日本有数の豪雪地帯という特有の気候風土に育まれた食文化や手仕事に加え、2016年には260年以上の歴史を誇る「新庄まつり」がユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、歴史と文化に彩られたまち。
そんな自然や歴史に育まれてきた豊かな農畜産物や伝統工芸品が多くあります。「はえぬき」や「つや姫」をはじめとした質の高いお米、キメの細かい肉質とまろやかな脂身の山形牛、「出羽の雪のかげり色」と呼ばれる美しい青が特徴の新庄東山焼などが名産です。
