フランス産大谷地下蔵熟成ワインロワール(シャルドネ・ミュスカデ)白 6本セット

Name: フランス産 大谷地下蔵熟成ワイン ロワール(シャルドネ・ミュスカデ)白 6本セット
Price: 86000 JPY
Availability: InStock
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栃木県宇都宮市

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宇都宮市大谷町の大谷石文化により生まれた大谷地下蔵熟成ワインをぜひ一度ご堪能ください。

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寄付金額86,000円

お礼品発送予定時期

お申込み後1～2週間程度で順次発送予定

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注意事項をご確認ください。

冷蔵

お礼品の内容・特徴

【大谷地下蔵熟成ワイン】　
　1,989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地を利用し、巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。
　大谷地下蔵は1年間を通して「温度:10～16℃、湿度90%以上、無振動・無光」という、
　ワインを熟成させるのに適切な環境となっています。
　また、2018年5月には、宇都宮市の大谷石文化は日本遺産に認定されました。
　大谷石文化により生まれた大谷地下蔵熟成ワインをぜひ一度ご堪能ください。

■生産者の声
◆ミュスカデシュールリー
ロワール河がそそぎ込む大西洋の都市ナント。
そこから内陸部20kmほど入った広大な土地に白ブドウ品種のミュスカデが栽培され、
辛口でスッキリした酸味の美しさに骨格の確りした白ワインを造り出している。
ポワロン家は、決して手を抜かず良いワインを造ることをモットーに、
この地域の造り手としてパリサージュ(針金に枝を掛け、カビが発生しないようブドウの品質を上げる醸造法)を用いた生産者である。

◆シャルドネ“ドメーヌ・デ・カトル・ルート”
同家は“クロ・デ・ペリエール”という畑で0.5haという小さな畑でシャルドネを栽培している。
シャルドネといえばブルゴーニュだが、ロワールらしく酸の切れ味も良く、かといって酸っぱい訳ではない。
極力収穫を遅くし、補糖をせずに天然のアルコール発酵をする醸造方法をとっているからだ。
洋ナシ、アカシアの爽快なアロマ。リンゴを噛んだ時のようなグリーンな酸味

■お礼品の内容について
・白ワイン[750ml×3本]
　　原産地:フランスロワール/加工地:宇都宮市大谷町
・白ワイン[750ml×3本]
　　原産地:フランスロワール/加工地:宇都宮市大谷町

■原材料・成分
ぶどう

■注意事項/その他
※ワインをお受け取りの際、必ず破損の有無をご確認ください。
　万一破損していた場合や抜栓後、ワインの状態に異常がみられる場合、サポートセンターまでご一報ください。

〈お願い〉
　ラベル汚れ等についてご理解願います。
　シュヴァリエは栃木県宇都宮市大谷町の石山の一角を利用した、30万本収容可能な地下蔵を所有しており、
　冬で10℃、夏で16℃、湿度90%台という世界屈指の自然状態でワインを熟成させております。
　ここに長期熟成させますと、「ラベルが汚れ又は退色」したり、
　「コルクがカビで被われている(注:無害です)」等が自然に生じる場合があります。
　製品のお申し込み・ご到着の際は上記点を何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。
　なお、コルク等のカビにつきましては、よくふき取ってからお楽しみ下さい。