お礼品ID:1279685

和菓子職人のフィナンシェ(financier)10個皇室献上菓匠三省堂ギフト箱入り焼菓子

和菓子職人のフィナンシェ(financier)10個皇室献上菓匠三省堂ギフト箱入り焼菓子

Name: 和菓子職人のフィナンシェ(financier)10個 皇室献上菓匠 三省堂 ギフト箱入り焼菓子
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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山梨県

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

焦がしバターの香ばしい風味とモチッとした食感、上品でリッチなフランス伝統菓子、縁起のいい菓子

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-07より順次発送
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お礼品の内容・特徴

【フィナンシェ】
アーモンドと卵白のしっとりとしたやさしい甘さに、
焦がしバターの香ばしい風味が一体となったフィナンシェ。
モチッとした食感も特徴です。

美味しさの決め手は焦がしバターの『ブール・ノワゼット』
溶かしバターに火を入れていくと、バターのたんぱく質や糖質が焦げて褐色となり、
ヘーゼルナッツ(ノワゼット)に似た香ばしい香りが加わります。
この焦がしバター『ブール・ノワゼット』を使ったフィナンシェは焼き色よりも深い褐色に仕上がります。素材の良さを最大限に引き出す職人技が加わり、キメが整い、
モチッとした食感で艶のある上品なフィナンシェが焼きあがりました。
金の延棒に見立てた形、お金持ちを意味する名前、ブールノワールの豊かな風味。
すべてにおいてリッチなフランス伝統菓子をお楽しみ下さい。

■生産者の声
●皇室献上菓匠三省堂。創業100年を向かえる⽼舗和菓⼦店
菓匠「三省堂」三代⽬として腕を振るう⼭⽥恵⼀郎さんは、代々続く伝統的な製法を引き継ぎながらも、独⾃のアイディアで独創的な作品を次々に発表し、和菓⼦の味にうるさい先代からのお得意様から⾼い評価を得ています。三省堂は⼤正12年創業の歴史を持ち、もうすぐ創業より100年の節⽬を迎える⽼舗です。
匠は、40代までは東京の洋菓子店などで修業を積み、後継ぎとして入ったのは、2代目でもあるお父様が体を壊してからのこと。
東京の修業で学んだことを生かして、老舗の味を守りながらも、独創的な発想で次々と新しい和菓子作品を生み出していきます。
素材へのこだわりだけで独りよがりにならないよう、皆様が本当に求めるもの、皆様に喜んでもらえる和菓子作りに日々取り組む姿勢が多くのファンを魅了しています。
伝統の味と独創的なアイディアをもつ和菓子をぜひお楽しみください。

■お礼品の内容について
・フィナンシェ[1箱10個入り]
　　原産地:山梨県/製造地:山梨県
　　賞味期限:発送日から1週間

■原材料・成分
粉糖、発酵バター、卵白、アーモンドプードル、小麦粉、杏ジャム

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	甲斐国物語（株式会社ヴァインヤード）
カテゴリ	菓子・スイーツ焼き菓子

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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