お礼品ID:1242958

あか牛もつ鍋セット(大津町)

Name: あか牛もつ鍋セット(大津町)
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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熊本県大津町

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

阿蘇の牧場で健康に育てたあか牛のミックスホルモン500gともつ鍋スープ1kgをセットにしました。

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期

2023-02-17より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛にはタウリン、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが含まれています。美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。これにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。
このあか牛のミックスホルモン500gともつ鍋スープ1kgをセットにしました。ホルモンは小腸・大腸・アカセンマイ・センマイの4種類の部位が混ざった、あか牛のミックスホルモンです。独自の処理で、臭みも少なく、もつ鍋にはぴったりです。
・本お礼品はGI登録産品「くまもとあか牛」ではございません。

■生産者の声
「あか牛」が全国的に脚光を浴びつつある中、あか牛の旨みを多くの方に味わってもらうために、あか牛の三協グループでは、あか牛の肥育を行う「甲誠牧場」、食肉加工・卸を行う「三協畜産」と、様々なスタッフ及び関係者が安心安全で美味しい牛肉を皆様にお届けできるよう、日夜励んでおります。熊本阿蘇の大自然の恵みで育まれた「あか牛」、静かな環境の中、阿蘇の天然水とビール酵母配合の飼料で時間をかけて育てたあか牛。長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現しました。この「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい一品です。

■お礼品の内容について
・あか牛ミックスホルモン[500g]
　　原産地:熊本県
　　賞味期限:発送日から30日
・もつ鍋スープ[500g×2]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から30日

■注意事項/その他
本製品は冷凍でのお届けとなります。
ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをお勧めします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。