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お礼品ID:1224941
氷温熟成!羊1頭まるごと手切りの肉のミートピア「社長のジンギスカン・焼肉セット」
羊1頭まるごと手切りしたこだわりのジンギスカンとホルモン・鶏肉・トントロをセットにしてお届けします。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
こだわりの4種類のお肉をお楽しみいただけます。
【社長のジンギスカン】
羊1頭まるごと手切りしたこだわりのジンギスカン。
ロース・ヒレ肉、バラ肉、モモ肉すべての部位をお楽しみいただけます。
浸透氷温熟成法にて熟成されたお肉は強い旨味が特徴。自家製のタレで二度漬けしました。
【豚塩ホルモン】
産地・部位・下処理・カッティング・調味料など人知れず苦労し、理想の味を実現しました。
特に素材の味がストレートに反映される塩は沖縄産の海水塩を使い、ミートピア秘伝のレシピで味付。
職人たちの丹念な下処理により、ホルモン特有の内臓臭や雑味が消え、濃厚な脂の旨味が口いっぱい広がります。
【秘伝鶏塩小肉】
北海道産若鶏の首小肉(せせり)をミートピア自慢の自家製生ダレと沖縄海水塩で味付。
ふっくらジューシーでコリコリッとした食感・旨さをお楽しみください。
【手切り豚塩トントロ】
豚1頭から、わずか300～500g前後しか取れない希少な部位(豚のホホ肉)。ミートピアの職人が余分な脂身やリンパを丁寧に除去しました。
程よい霜降りがあり、かつ身がしっかりしていて、ほんのり芳ばしくてさっぱりとした味わいです。
■生産者の声
肉のミートピア 社長のジンギスカン 3つのこだわりをご紹介します。
(1)ミートピアの最大の強み!羊の1頭買い。
◎肉質の特に優れた羊枝肉MF又はMH規格(1頭まるごと骨付き肉)を使用。
※肉質規格:MF・MH・ML(並び順:優→並)
◎解体から整形・筋引き・手切りまで、ミートピアの一貫製造だから鮮度抜群!
◎1頭買いだから、ロース・ヒレ肉の柔らかさ、脂の旨味が際立つバラ肉、良質な赤身のモモ肉のすべての部位が味わえます。
(2)浸透氷温熟成法
氷温(0℃)に温度管理された熟成庫で、お肉をじっくり熟成します。お肉を寝かすことで、強い旨味と滑らかな舌触りを実現しました。
(3)二度漬け製法へのこだわり
お肉の旨味が引き立つ自家製の”生もみダレ(一度漬け)”で下味を施し、焼き上がったお肉にミートピア秘伝の”つけダレ(二度漬け)”に絡めていただく本場の味です。
当店のベテランの職人たちが、余分な脂や肉の中にくい込んだスジなどを丁寧にそぎ落とし、お肉の繊維を見極めて、
一番柔らかくなる切り方で1枚1枚手切りしております。
■お礼品の内容について
・社長のジンギスカン(手切り味付マトンジンギスカン)[400g×2パック]
原産地:ニュージランド/製造地:北海道帯広市
賞味期限:製造日から180日
・味付豚塩ホルモン[220g×1パック]
原産地:アメリカ/製造地:北海道帯広市
賞味期限:製造日から180日
・秘伝味付鶏塩小肉[200g×1パック]
原産地:北海道/製造地:北海道帯広市
賞味期限:製造日から180日
・手切り味付豚塩トントロ[180g×1パック]
原産地:アメリカ/製造地:北海道帯広市
賞味期限:製造日から180日
・ジンギスカンのつけダレ[30g×2個]
原産地:国内産/製造地:北海道帯広市
賞味期限:製造日から180日
■注意事項/その他
※保存方法:冷凍品の為-18℃以下で保存してください。
※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。
※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。
※味付処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。
■原材料:お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください
お礼品詳細
| 配送種別 | 冷凍便 |
|---|---|
| 提供元 | 株式会社ミートピア |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
クレジットカード決済
コンビニ決済
PayPayオンライン決済
キャリア決済
Pay-easy決済
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自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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北海道帯広市のご紹介
帯広市は、先住民族であるアイヌの人たちが自然と共生する独自の文化を営む地に、全国各地から入植してきた人たちが、原野を開墾し、様々な事業に挑みながら力を合わせて築いてきたまちです。
「とかち晴れ」といわれる澄み切った青空、清らかな水、雄大な山並み、どこまでも広がる平野。こうした自然空間と、我が国有数の大規模農業が織りなすパッチワークのような農村景観、その中心にゆとりある都市空間が形成されています。
世界で唯一の「ばんえい競馬」や恋人の聖地「幸福駅」、本格的なアウトドア活動を楽しめるワールドクラスの自然、新鮮な農畜産物やその恵みを原材料としたスイーツ、この地には皆さんがイメージする「北海道」が広がっています。
ふるさと納税の使い道情報
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動物園の施設整備や展示動物の充実
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地域ぐるみでこどもを応援する活動の推進
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地球温暖化対策などの推進
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こどもや青少年の健全育成
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ばんえい競馬の振興
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学校教育の振興のための奨学事業や教育の研究
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商工業・観光の振興
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風土に根ざした文化の振興
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帯広の森の育成や各種緑化事業の推進
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障害者や高齢者等への総合的な福祉・保健の推進
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公共施設整備など都市開発事業の推進
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市民の国際感覚を高める国際親善交流の振興
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スポーツの振興
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農業の振興
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図書館の図書整備
