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お礼品ID:1217407

三陸宮古「日出島隆勝丸ホタテ」
三陸宮古「日出島隆勝丸ホタテ」
三陸宮古「日出島隆勝丸ホタテ」
三陸宮古「日出島隆勝丸ホタテ」
冷蔵

三陸宮古「日出島隆勝丸ホタテ」

岩手県宮古市

肉厚、甘い!歯応え抜群の「日出島隆勝丸ホタテ」漁師直送

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寄付金額20,000円
  • 離島、沖縄県、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

◆魅力
宮古の日出島漁場は外洋の荒々しさと、内湾の静けさを併せ持つ潮通しの良いプランクトン豊富な漁場です。
前浜でホタテ稚貝を採って赤ちゃんから育てる、完全地場生産「純宮古産」のホタテです。
荒波に揉まれたホタテは、貝柱が厚く甘みの強いホタテに育ち、歯応えはシャキシャキとした食感が味わえます。


◆おすすめの食べ方・レシピ
生きた状態で届きますので、まずはお刺身で歯応えを味わっていただきたいです!
その他ですと調味料なしで素焼き、アヒージョ、グラタン、お鍋、ホタテステーキなど幅広くお使いいただけます。

◆おすすめの用途
ご家族で/BBQ/お祝い事/贈答用

◆保存方法
殻付き保存:乾燥しない用、濡れた新聞紙やタオルで包みラップをかけて、冷蔵庫で2日
冷蔵:貝柱と耳を分けて3日
冷凍:貝柱と耳を分けて1週間
生物ですのでお早めにお召し上がりください。

■生産者の声
宮古のホタテは外洋で育てているため、歯応え抜群です!!

◆生育環境・生産方法
年2回のカゴ替え、本養成は耳つり方式

◆安全性
毎週貝毒検査実施

■お礼品の内容について
・三陸宮古「日出島隆勝丸ホタテ」[20枚入り]
  原産地:岩手県/製造地:宮古市/加工地:宮古市
  消費期限:出荷日+4日


■原材料・成分
殻付きホタテ

■注意事項/その他
天候や生育状況により出荷が前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
*予告なくパッケージ変更となる場合があります。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 株式会社隆勝丸
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2021-06-28より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
申込受付期間 2021-04-01〜2022-01-31
配達外のエリア 離島、沖縄県、九州
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島、沖縄県、九州はお届けできません。

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帆立(ホタテ)

国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされます。1年のうち3~4月、8~9月がホタテの旬です。

殻付きの帆立が届いたら、まずは専用のヘラやナイフで中身を取り出しましょう。ホタテは貝柱だけでなく、卵巣やヒモもお召し上がりいただけます。生食用はお刺身の他に、バター焼きにしたり、カレーにし入れても豊かな風味が楽しめます。ホタテは野菜や調味料と合わせやすい食材なので、様々な調理法で味わってみてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

岩手県宮古市のご紹介

  1. 全国
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宮古市は、本州最東端に位置する漁業と観光のまちです。名勝・浄土ヶ浜を有する「三陸復興国立公園」、高山植物の宝庫として名高い北上山地の最高峰・早池峰山を中心とした「早池峰国定公園」をはじめ、豊かな自然に恵まれています。

また、当市を含む三陸地域は、平成25年9月に「三陸ジオパーク」として、地球や大地の成り立ちを知ることのできる日本ジオパークに認定されています。

平成23年3月11日に発生した東日本大震災では、大津波により当市の多くの尊い命、貴重な財産が奪われました。以来、全国の皆様から多大なるご支援をいただき、感謝の念に堪えません。今まさに市民一丸となり、復興に向け一歩ずつ邁進しています。宮古市は、必ずや復興いたします。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1. 遊覧船の建造

  2. 2. 東日本大震災の復興

  3. 3. 津波遺構(たろう観光ホテル)の保存

  4. 4. 子育て環境の充実

  5. 5. 産業の振興

  6. 6. 自然環境の保全

  7. 7. 教育環境の充実

  8. 8. 地域文化の保存・伝承

  9. 9. 市長におまかせ〔使い道のテーマを指定しない〕

  10. 10. 新型コロナウイルス感染症対策

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