お礼品ID:1188918

大吟醸「越前岬」 720ml　【B-008005】

Name: 大吟醸 「越前岬」 720ml 【B-008005】
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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福井県永平寺町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

控えめな吟醸香と柔らかな飲み口で、米本来の旨みを上品にお楽しみ頂けます

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寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: 2026/08/11から順次発送 ※2026/08/11以降のお申し込みは3～4週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

蔵元の看板大吟醸。
控えめな吟醸香と柔らかな飲み口で、米本来の旨みを上品にお楽しみ頂けます。

<受賞歴>
全米日本酒歓評会2023 大吟醸の部B(50%精米の部)「グランプリ」
海外で最も歴史のある日本酒品評会で、金賞の中の最優秀「グランプリ」を受賞。
現在、6年連続金賞受賞

霊峰白山を源とする清らかな九頭竜川伏流水を仕込み水に、契約栽培米「山田錦」を使用し、厳寒の一時期にゆっくりと低温で醸した大吟醸です。米由来の芳醇な香りと旨みがあり、料理との相性も良い「味吟醸」タイプのお酒となっております。また、ホノルルで開催された「全米日本酒歓評会」大吟醸の部で金賞を受賞し、海外でも高い評価を受けています。

【蔵元三箇条】
一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に
代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧に蒸しあげ、醪は全量「槽搾り」で搾ります。
手間を惜しまず、永平寺町の伝統産業である昔ながらの酒造りを継承していきます。

二、「福井の風土」を活かした酒造りを
水…清流の町永平寺町の吟醸造りに最適な超軟水の仕込水
米…五百万石、さかほまれ、九頭竜など、地元・福井県産の酒米品種を中心に使用
また、十一月中旬からの「寒造り」を基本とし、時代を追わず、自然に寄り添った丁寧な酒造りを行います。

三、酒造りを通じて、地域やお客様に貢献できる「身近な酒蔵」
酒蔵見学や学校の校外学習などを通じ、酒造り文化を伝えていきます。
また、地元農家や大学との商品開発にも積極的に取組みます。

【地場産品に該当する理由】町内の蔵元で醸造した商品

■お礼品の内容について
・大吟醸「越前岬」[720ml 1本]
製造地:福井県永平寺町
賞味期限:製造日から365日

■原材料・成分:
原料米:「山田錦」100%使用
・精米歩合 50%
・アルコール分 16度
・日本酒度 +1
・酸度 1.3
・使用酵母:福井酵母「FK501」

■注意事項/その他
※直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。

■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。永平寺町内で製造加工

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	田辺酒造有限会社（株式会社ＨＡＱＴＳＵＹＡ）
カテゴリ	酒・アルコール日本酒吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

・対応窓口:永平寺町ふるさと納税担当

・受付時間:(平日)9:30～17:30

・受付時間:(土日祝)対応なし

・電話番号:050-3528-7812

・メールアドレス:contact-eiheiji@orebo.jp

※自治体名・寄附受付番号・お名前・電話番号を記載の上、お問合せをお願いいたします。

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あなたのふるさと“えいへいじ”はどんな顔をしていますか？友と一緒に学び、笑い、時には泣いた、ふるさと“えいへいじ”。

永平寺町外で活躍されている皆様の「ふるさと永平寺町」を応援したい、貢献したいという温かい思いを形にするため、地方自治体に寄附をした場合、個人住民税や所得税を一定限度まで控除する「ふるさと納税制度」にご協力をお願いします。

ふるさと納税の使い道情報

１．豊かな人間性と文化を育む、ゆとりに満ちた人づくり
２．健康で心がふれあう　やさしいまちづくり
３．安心して安全に暮らせるまちづくり
４．地域の価値を高め、賑わいのあるまちづくり
５．快適でうるおいのある美しいまちづくり
６．新しいつながり・絆でひらく、連携と協働のまちづくり
７A．大学等支援事業【福井大学医学部】※返礼品なし
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７B(2).福祉事業者支援補助金【永平寺ハウス】※返礼品なし
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７B(6).福祉事業者支援補助金【社会福祉協議会】※返礼品なし
７B(7).福祉事業者支援補助金【フレンズどれみ】※返礼品なし
７B(8).福祉事業者支援補助金【病児保育にじいろ】※返礼品なし
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８．町が必要と認める事業

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お礼品のご紹介

町の中心を流れる九頭竜川には、毎年全国から多くの釣り人が訪れ、清らかな水は豊かな土壌をもたらし、れんげ米や五領たまねぎ、上志比にんにく等のさまざまな食材が育てられています。

また、「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定しています。

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大吟醸 「越前岬」 720ml 【B-008005】