お礼品ID:1145971

グランポワールチョコレートカカオ70%(40g)・カカオ90%(40g)・カカオニブス(55g)

グランポワールチョコレートカカオ70%(40g)・カカオ90%(40g)・カカオニブス(55g)

Name: グランポワール チョコレート カカオ70%(40g)・カカオ90%(40g)・カカオニブス(55g)
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
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佐賀県唐津市

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カカオ豆から作ったチョコレートです。フィリピン産の個性をお楽しみいただけます。

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寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから順次（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

チョコレートは原材料にこだわり、カカオ豆とココナッツヤシ花蜜のみを使用しております。フィリピン産のカカオ豆の風味を引き立てるだけでなく、優しい甘みの素材です。開封したときの香りや、口に入れた時の移り変わる風味が良く、後味も砂糖のように甘ったるくはなく、すっきりした潔い甘さとカカオの芳醇な香りだけが残ります。カカオ70%は、濃厚なのに高カカオと思えないほどすっきりとして食べやすく、糖質が気になる方や、お子様にもおすすめです。カカオ90%は、苦くはなく、芳醇な香りが強い、大人のためのチョコレートです。お酒との相性も良く、リラックスしたい時にはぜひお召し上がりください。瓶入りのカカオニブスは、アイスクリームやトースト、グラノーラなどにトッピングをしたり、また、そのままおつまみとしてもお楽しみいただけます。純粋なカカオそのものの味をご堪能ください。

■生産者の声
フィリピンのカカオ生産農園から直接輸入し、カカオ豆からチョコレートになるまで一貫して唐津の工房で手作りしています。私たちは、「現地の数ある種類のカカオ豆から美味しいものだけ選抜→輸入→良豆だけ手作業で選別→独自焙煎→ブレイキング(砕く)→ウィノウィング(風選)→手作業で選別・皮むき→グラインディング(粉砕)→コンチング(精練)→カカオマス成形→テンパリング(溶解・温調)→型成形→包装」の流れで作っており、さらに1～6ヶ月ほど、「熟成」に時間をかけています。大切な方々に食べていただきたいので、身体に入れるものは良いものを基本とし、原材料はカカオと少しの糖質のみ使用しています。チョコレートは、ワインや地酒、味噌などのように、本来は個性豊かな発酵食品です。国や地域の土壌、品種、発酵方法、焙煎などの加工方法、構成する原材料によって、チョコレートの味が異なってきます。一般的なチョコレートと一線を画す、こだわりのBean to Bar チョコレートをぜひご賞味ください。

■内容量/製造地
チョコレート(カカオ70%):40g×1枚
チョコレート(カカオ90%):40g×1枚
カカオニブス:55g×1瓶
すべての製造地:佐賀県唐津市

■原材料
チョコレート(カカオ70%):カカオ豆(フィリピン産)、ココナッツヤシ花蜜(フィリピン産)
チョコレート(カカオ90%):カカオ豆(フィリピン産)、ココナッツヤシ花蜜(フィリピン産)
カカオニブス:カカオ豆(フィリピン産))

■賞味期限
すべて1年

■注意事項/その他
※本品は乳、小麦、くるみ、大豆、ごま、カシューナッツを扱っている設備で製造しています。
※直射日光、高温多湿を避け、20℃以下の涼しいところで保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えて固まると白くなることがあります。風味は劣りますが、召し上がってもさしさわりはありません。
※カカオ豆は農産物のため、ロットごとや年によって若干味が異なります。個性としてお楽しみください。
※注意して製造作業しておりますが、まれにハスク(カカオ豆の皮)やカカオ豆の硬い胚芽が混入している場合がございます。食べても問題ございませんが、舌触りが気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元	無添加熟成・糖質カットチョコレートグランポワール Bean to Bar
カテゴリ	菓子・スイーツチョコレート

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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