お礼品ID:1145347

山のだし茶漬 8セット

Name: 山のだし茶漬 8セット
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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大分県竹田市

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大分県産・竹田産の乾しいたけ・竹の子・ふきを具材にした山の幸が味わえる上品なうま味のだし茶漬です

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寄付金額20,000円

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お礼品の内容・特徴

乾しいたけの旨味。山の幸の竹の子とふきの食感。山椒の実の風味を大切に組合わせた奥深い味わいの具材に香り豊かなうま味だしをかけていただきます。
香り高いダシがサラサラっと箸をすすめてくれる一品。
作り方が簡単で、手軽に食べられるこだわりのだし茶漬けです。

【作り方(1人前)】
1)〈だしを引く〉水400mlの水を入れたお鍋の中に、だしパックを1袋入れます。沸騰したら中火で4分間煮だし、火を止めてからだしパックを取り出してください。
2)茶碗7分目のご飯を1食分用意し、茶漬けの素1食分をのせ、適量のだしを注ぎ召し上がりください。

◎お好みで刻んだのりやねぎなどを添えるとより一層美味しく召し上がれます。
※2018年度森のめぐみプロジェクト　新メニュー・新商品コンテスト大賞受賞(林野庁補助事業)

■生産者の声
姫野一郎商店では、加工品も本物の美味しさ。
素材はもちろん調味料もこだわり尽くした、自信を持っておすすめできる品ばかりです。
美味しさの秘密は、乾しいたけの戻し汁(うま味だし)をたっぷり使っていること
調味料にこだわり、季節や気温、そして乾しいたけの具合でその都度、長年の感覚を生かし味付けしていること
洗う・切る・炊く。素材の美味しさを損なわず、美味しく仕上げるためにすべて手作業
椎茸の佃煮を生み出した先代の味を美味しさへのこだわりを受け継ぎ、姫野一郎商店の加工品は愛情ある手づくりで安心してお召し上がりいただけます。
だからこそ、乾しいたけ特有の「うま味」がたっぷり感じられるお茶漬けは、食感と香りがとても豊かで、さらに栄養価も抜群です。

■内容量/製造地
山のだし茶漬け　56g(だし茶漬けの素20g×2袋、だしパック8g×2袋)×8
サイズ　24×14.5cm
製造地:いずれも大分県竹田市

■原材料
【茶漬けの素】乾椎茸、竹の子、醤油(小麦・大豆を含む)、ふき、酒、ちりめん、山椒、みりん
【だしの素】かつおぶしの粉末、デキストリン、食塩、乾椎茸、酵母エキス、うるめ削りぶし、砂糖、乾燥こんぶ、焼あご粉末、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)

■賞味期限
製造日より120日

■注意事項/その他
・熱湯によるやけどには十分ご注意ください。
・原材料に使用しているちりめんは、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。(光る粒がありますが魚眼の一部です。)
・開封後は残さず使い切ってください。

原料の主要な部分であるしいたけを竹田市内で生産しています。