お礼品ID:1547509

山の宝石佃煮 3箱セット

Name: 山の宝石 佃煮 3箱セット
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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大分県竹田市

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創業以来の製法と味を守り続けたこだわりの佃煮

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寄付金額13,000円

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お礼品の内容・特徴

栄養価が高く、高級感のある艶を帯びたしいたけは、まるで森の中で輝く宝石のよう。
老舗しいたけ専門店だからこそできる、良質な乾しいたけを贅沢に使用した佃煮です。
宝石箱をイメージしたパッケージは、贈り物に喜ばれています。

・ぴり辛椎茸
創業以来継ぎ足されてきた秘伝の熟成辛味たれで乾しいたけを炊き上げました。乾しいたけの旨味と麹の甘みに青唐辛子の辛さがくせになる一品です。
・椎茸ちりめん
大分県産乾しいたけと豊後水道で育ったちりめんを薄味で柔らかく炊き上げた佃煮です。
・椎茸と豊後牛のしぐれ煮
大分県のブランド牛「豊後牛」を贅沢に使用し、大分県産原木椎茸、黄金生姜、ごぼうをじっくり煮込みました。

○箱サイズ　13×18×7.5cm

■生産者の声
原料が持つ本来の味を楽しんで頂けるように、添加物は使用せず、厳選した素材・調味料だけを使い、薄味に仕上げております。
佃煮つくりへのこだわり
保存料、化学調味料不使用
素材:すべて国産。厳選した大分県産原木乾しいたけを使用しています。
うま味:乾しいたけを一晩低温の水で戻した出汁をすべて使用しています。
手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています。

■お礼品の内容について
・椎茸ちりめん[100g(50g×2袋)]
　　原産地:大分県/加工地:大分県竹田市
　　賞味期限:加工後から120日
・ぴり辛椎茸[100g(50g×2袋)]
　　原産地:大分県/加工地:大分県竹田市
　　賞味期限:加工後から120日
・豊後牛と椎茸のしぐれ煮[100g(50g×2袋)]
　　原産地:大分県/加工地:大分県竹田市
　　賞味期限:加工後から120日

■原材料・成分
【椎茸ちりめん】乾しいたけ(原木)、ちりめん(エビ・カニが混ざる漁法で採取)、醤油(小麦と大豆を含む)、砂糖、みりん、酒、醸造酢、水飴
【ぴり辛椎茸】乾しいたけ(原木)、醤油(小麦と大豆を含む)、砂糖、みりん、酒、とうがらし、こうじ、醸造酢
【豊後牛と椎茸のしぐれ煮】豊後牛(大分県産)、乾しいたけ(大分県産原木)牛蒡、生姜、醤油(小麦と大豆を含む)、砂糖、みりん、酒、醸造酢、水飴

■注意事項/その他
※開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早くお召し上がりください。

〇保存方法
開封前:直射日光を避け常温又は冷蔵で保存してください。
開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。

〇アレルギー物質
【椎茸ちりめん】小麦・大豆・ちりめん(エビ・カニが混ざる漁法で採取)
【ぴり辛椎茸】小麦・大豆
【豊後牛と椎茸のしぐれ煮】小麦・大豆・牛肉