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お礼品ID:1144202

【白米・ビールのお供に!】南足柄市の川魚の甘露煮Aセット

【白米・ビールのお供に!】南足柄市の川魚の甘露煮Aセット

神奈川県南足柄市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象?

ビールや日本酒のおつまみとしてはもちろん、白米との相性もばっちりです!

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寄付金額13,000円
お礼品発送予定時期
お申込みから2~3週間程度で順次出荷予定
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷蔵
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

南足柄市の清流で育まれたヤマメとニジマスで燻製甘露煮を作りました。
それぞれを2つずつご用意してますので、たっぷりお楽しみいただけます!
冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチンするだけで、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。

~燻煙材へのこだわり~
燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウイスキー樽、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。
ワイン樽・ウイスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、俺の庵燻製工房でチップに加工してます。

■生産者の声
小田原の自然豊かな所に、燻製工房を造りました。
定年後夫婦で楽しみながら色々な食材を使って真心を込めて燻製を作っております。
ほのかな香りと燻煙の味をお楽しみください。

【俺の庵 燻製工房】
定年後からご夫婦で始めた燻製工房。
食材と燻煙材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作られています。
一度食べたらリピーターが絶えず、今では口コミで都心部からも人が訪ねてくる名店です。

■内容量/原産地
山女魚燻製甘露煮×2
虹鱒燻製甘露煮×2
原産地:すべて南足柄市

■原材料
・山女魚燻製甘露煮:山女魚、醤油、砂糖、味醂、酒
・虹鱒燻製甘露煮:虹鱒、醤油、砂糖

■消費期限
すべて製造日より3ヶ月

■注意事項/その他
・消費期限は3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりをお奨め致します。
・開封後は、約1週間以内を目安にお召し上がり下さい。
・骨がありますので召し上がる際はご注意下さい。
・年末年始や仕入れの状況によりお届けまでにお時間を頂く場合がございます。
※離島はお届けできません。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 俺の庵燻製工房(南足柄市)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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燻製(スモーク)

さとふるでは燻製(スモーク)のお礼品を多数掲載しています。燻製はウインナーやベーコンが一般的で、基本的にはそのまま加熱して召し上がれますが、ウインナーの場合は茹でてもおいしいです。チャーハンやミネストローネ、ナポリタンなどに入れると味がしっかり決まります。スモークサーモンやチーズはそのままはもちろん、サラダやサンドイッチの具材にもおすすめです。
ふるさと納税のお礼品として燻製が届いたら、冷蔵である程度の期間はおいしさを保てます。基本的には塩分がしっかりついた味ですが、最近は塩分控えめや軽めの燻製で食べやすくしている製品も多いです。封を開けたら密閉容器に入れて冷蔵し、早めに食べきってください。すぐに召し上がらない場合は冷凍すると長持ちします。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

神奈川県南足柄市のご紹介

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自然のめぐみと活力にみち、いきいき輝くまち 自然あふれる金太郎の里へようこそ

南足柄市は神奈川県西端、金時山(1213m)を中心として、東方の明神ケ岳にのびる箱根外輪山と北方の足柄峠、矢倉岳にのびる足柄山塊有します。北部は丹沢山地がそびえ、相模湾のある南から温暖な海風が吹き込むため、年間を通して温暖で過ごしやすい地域です。国土交通省の制定した水の郷百選にも選ばれている自然豊かで水資源に恵まれる南足柄市。

私たちは、自然のめぐみと活力にみち、いきいき輝くまちづくりを進めています。

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