お礼品ID:1140135

【緊急支援】京都亀岡丹波山本の手捌き熟成地鶏丹波黒どり1羽まるごとセット

Name: 【緊急支援】京都亀岡丹波山本の手捌き熟成 地鶏丹波黒どり1羽まるごとセット
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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京都府亀岡市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

丸鶏を熟成後に、熟練の職人によって1羽をまるごと手捌きし部位ごとに真空冷凍。

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから3～4週間程度で順次出荷予定（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

地鶏丹波黒どりは、亀岡市で生まれ、厳選した飼料を与えて約90日間ゆっくりと自然の恵み豊かな丹波地方で安心安全を追求しながら丹精込めて育てています。一般ブロイラーと比べて、ほどよい歯ごたえと上質な鶏の旨みを感じることができます。また、その力強い名前とは裏腹に、味わいはとても繊細でほどよいあま味があります。
丸鶏の状態で4時間以上熟成させた後に解体することで、より美味しくなると言われております。本返礼品は熟成を経た後に、熟練の職人によって1羽をまるごと手捌きし、部位ごとに真空冷凍しております。
皆様に美味しく食べていただくために、大切に育てられました。どうぞご賞味くださいませ。

■生産者の声
コロナウイルス拡大の影響により、お取引先様の消費低迷は回復が難しい現状でございます。
世界中の美味しい鶏を探し求めて辿りついた「地鶏丹波黒どり」の鶏肉は、このままでは在庫が積み上がり、かかえきれなくなってしまいます。また、熟練の手捌き職人の環境も一緒にお守りいただけるように、そしてこの機会にぜひ地鶏の豊かな味・確かな価値を感じていただけるように緊急支援品を設定いたしました。
また、まるごと1羽セットで生命を食すということを感じ、お子様への食育に繋げていただければと想います。
皆様に、少しでもお力をお貸ししていただきたくお願いいたします。

■内容量/原産地・加工地
黒どり1羽セット(約1.8～2kg)/国産
モモ肉1枚入り×2袋、ムネ肉1枚入り×2袋、ササミ2本入り×1袋、手羽先・手羽元各2本入り×1袋、1本ガラ×1袋、肝・砂肝×1袋
原産地:日本
加工地:すべて和歌山県/株式会社鳥栄

■賞味期限
製造日より364日

■注意事項/その他
※生鳥のため個体差がございます。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷凍)
提供元	株式会社ヤマモト
カテゴリ	肉鶏肉鶏肉（精肉）地鶏

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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京都府亀岡市のご紹介

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京都府
亀岡市

そこは豊かな自然と悠久の歴史が調和する「京の奥座敷」

亀岡市は京都の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。美しい山並みに囲まれ、豊かな自然とおいしい水に恵まれた暮らしやすいまちです。また、城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。

― まだ見ぬ、もう一つの京の姿 ―

四季おりおりの保津川渓谷の美しさが満喫できる「嵯峨野トロッコ列車」、京都の名勝嵐山まで約16kmの渓流を約2時間で下るスリル満点の「保津川下り」、本殿が国の重要文化財に指定されている「出雲大神宮」、京の奥座敷、山あいに連なる「湯の花温泉」など、自然と歴史、文化が共存する亀岡市。嵐山から電車でわずか8分でもう一つの京都に出会えます。

― 京を支える食材の宝庫 ―

豊かな自然環境やおいしい水に恵まれている亀岡市は、京料理や京菓子などの食材の主要生産地として、京野菜をはじめ、丹波黒豆、丹波大納言小豆、丹波栗、丹波松茸など、年間を通して自然の恵みが栽培され、そのほかにも、亀岡牛や丹波地鶏、猪などの肉類など、数多くの特産品があります。

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