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お礼品ID:1134577

ふるびら南蛮たらこ
ふるびら南蛮たらこ
ふるびら南蛮たらこ

ふるびら南蛮たらこ

北海道古平町

中華の達人・宮本荘三シェフとコラボした「古平南蛮たらこ」

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寄付金額10,000円
お礼品発送予定時期
2022-05-23より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

北海道古平町出身、中華の達人・宮本荘三シェフとたらこ生産が盛んな古平町の技術力がコラボレーションし「古平南蛮たらこ」が完成。
シェフが抱く故郷への想い、スケトウダラ漁師が好む塩分強めな故郷の味を、青南蛮とニンニク醤油で中華風にアレンジ。素材を生かし特製たれに漬け込んだ、やさしい辛さと濃厚な味わいをお楽しみください。
特製たれに使われている青南蛮・ニラ・にんにくにもこだわり、古平産のみを使用しております。

■生産者の声
北海道積丹半島・古平町にあるヤマダイふじたは、大正7年に初代が古平町にて創業以来、代々事業を継承し、町の特産品である「たらこ」を中心とした水産加工業を営んで参りました。
現在5代目として、伝統の製法・味を守り、本当に「よいもの」をお届けしたいという気持ちで、従業員一同心を合わせて日々たらこ作りに専念しております。
昔ながらの塩蔵製法で、塩かどが少なくなるよう漬け上げ後じっくり低温熟成させ、食べごろを逃さないようしっかりと品質管理を行っております。(HACCPに基づく衛生管理導入の評価基準において、評価段階「A」)
食べてきっと満足いただけるヤマダイふじたのたらこ・明太子を全国にお届けいたします。

■内容量/製造地
・南蛮たらこ 240g
・南蛮たらこソース 150g
製造地:すべて北海道古平町

■賞味期限
すべて製造日より1年
※到着後は冷凍にて保管。解凍後は冷蔵にて5日間。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 ヤマダイふじた
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認ができてから1か月以内

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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古平町は、慶長11年(1606年)にニシン漁場として開拓され、ニシン漁に始まり、古くから日本海の漁師まちとして栄え、400余年の歴史と伝統を守り続けています。古平沖や日本海沿岸の好漁場などに恵まれ、ホッケ、タコ、エビ、タラ、ウニなど、豊富な魚種が地元漁港に水揚げされることから、水産加工業も大きく発展し、タラコなど古平ブランドの評判の高い商品を全国に供給しています。

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