お礼品ID:1132611
【伊賀酒を楽しむ】半蔵オススメセット 半蔵の梅酒、半蔵 特別純米酒 辛口 720ml×2本
甘さ控えめでスッキリとした飲みやす梅酒と、幅広い料理に合う辛口な特別純米酒のセット。
寄付金額12,000円
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お礼品の内容・特徴
四方を山々に囲まれた伊賀盆地は冬の冷え込みが激しく、その為酒造りには適した環境にあります。梅酒は、大粒の紀州産南高梅を丁寧に手洗いし、伊賀酒「半蔵」にて漬け込みました。梅の香味と日本酒の風味がバランスよく調和し、甘さ控えめでスッキリとした口当たりが特徴です。冷やしでストレート、オンザロック、ソーダ割りといろいろな飲み方でお楽しみいただけます。特別純米酒 辛口は、丁寧に時間をかけて発酵させました。穏やかな香り、キレのいい後味が特徴です。 冷酒からお燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
■生産者の声
四方を山々に囲まれた伊賀盆地は、かつて古琵琶湖の底であったと言われています。肥沃な土地と盆地特有の気候は高品質な酒米が育ち、山々によってもたらされた良質の伏流水、酒造りに適した厳しい寒さ、まさに伊賀の気候風土で醸しだされたのが「伊賀酒 半蔵」です。
2016年G7伊勢志摩サミットワーキングディナーでは、「純米大吟醸 磨き40」が乾杯酒として各国首脳に振舞われました。
2019年冬より7代目蔵元杜氏 大田有輝を筆頭に、熱意あふれる若手チームで酒造りに取り組んでおり、「令和元酒造年度全国新酒鑑評会」では「大吟醸 雫酒」が入賞、「令和二年三重県新酒品評会 純米酒の部」首位賞など、着実に成果を残しております。
妥協を許さず、試行錯誤と改善を繰り返し、伝統を守りながらも進化し続ける酒を目指しています。是非一度、次世代を担う若手蔵人達の想いを味わってみてください。
■内容量/製造地
「半蔵の梅酒」 720ml 1本
「半蔵 特別純米酒 辛口」 720ml 1本
製造地:いずれも三重県伊賀市
■原材料
半蔵の梅酒 : 清酒・梅・氷砂糖
半蔵 特別純米酒 辛口 : 米(国産)・米こうじ(国産米)
■賞味期限
いずれも製造日より365日
■注意事項/その他
・梅酒には、梅の成分が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。
・直射日光を避け、冷暗所で保管ください。
・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。
・開栓には十分注意してください。
※画像はイメージです。
■生産者の声
四方を山々に囲まれた伊賀盆地は、かつて古琵琶湖の底であったと言われています。肥沃な土地と盆地特有の気候は高品質な酒米が育ち、山々によってもたらされた良質の伏流水、酒造りに適した厳しい寒さ、まさに伊賀の気候風土で醸しだされたのが「伊賀酒 半蔵」です。
2016年G7伊勢志摩サミットワーキングディナーでは、「純米大吟醸 磨き40」が乾杯酒として各国首脳に振舞われました。
2019年冬より7代目蔵元杜氏 大田有輝を筆頭に、熱意あふれる若手チームで酒造りに取り組んでおり、「令和元酒造年度全国新酒鑑評会」では「大吟醸 雫酒」が入賞、「令和二年三重県新酒品評会 純米酒の部」首位賞など、着実に成果を残しております。
妥協を許さず、試行錯誤と改善を繰り返し、伝統を守りながらも進化し続ける酒を目指しています。是非一度、次世代を担う若手蔵人達の想いを味わってみてください。
■内容量/製造地
「半蔵の梅酒」 720ml 1本
「半蔵 特別純米酒 辛口」 720ml 1本
製造地:いずれも三重県伊賀市
■原材料
半蔵の梅酒 : 清酒・梅・氷砂糖
半蔵 特別純米酒 辛口 : 米(国産)・米こうじ(国産米)
■賞味期限
いずれも製造日より365日
■注意事項/その他
・梅酒には、梅の成分が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。
・直射日光を避け、冷暗所で保管ください。
・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。
・開栓には十分注意してください。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
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お礼品のご紹介
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