お礼品ID:1120517
大分県産小玉どんこ椎茸400g 原木栽培 干し椎茸
「大分産100%」安心を心掛けた品質、原木栽培で育てたちょっと小振りなどんこ(大容量)
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画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
日本一の生産高を誇る(※)大分県で採れたどんこ椎茸。どんこは出汁もよく出ますし煮物にはもちろん、鍋物、茶碗蒸し、炒め物、ステーキなどにもよく合います。このサイズのどんこは別名「一口どんこ」といい、切らずに使えて、一口で食べられると八宝堂でも人気のあるサイズです。あまりスーパーなどではこのサイズのどんこは売っていません。少し小さいため内容量を増やしてお詰めいたします。
本場大分のどんこを、どうぞご賞味くださいませ。
※2018年特用林産物生産統計調査/林野庁調査
■生産者の声
大分の生産者が作った愛情たっぷりのどんこ椎茸です。菌床栽培や生椎茸とは、全く味が異なり椎茸本来の旨味を感じて頂けると思います。本場の椎茸をぜひご賞味ください。
■内容量/原産地
大分産小玉どんこ400g
原産地:大分県
■原材料
乾しいたけ
■賞味期限
300日
■注意事項/その他
・保管につきまして、常温の状態で冷暗所にて保管して頂ければ300日程度のお日持ちは致しますが、夏季の間は可能であれば冷蔵庫・冷凍庫での保管をおすすめいたします。
・乾し椎茸に限らず乾物類は暑さと湿度に弱い食品です。冷蔵庫・冷凍庫の中は、温度が低く湿度がほとんどありませんので、乾物類の保管には適しています。また、常温で保管する際は、開封後食品保存容器や袋などに入れ、上から新聞紙などで巻いて頂くと湿気や気温の上昇を抑える事ができ、鮮度を保つことが出来ます。
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お礼品レビュー
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ナオキ
2020年12月16日
菌床がいいとか原木がいいとかということでなく、食べやすい大きさでとても無難な原木椎茸でした。
トミー
2020年11月10日
最初に商品が届いた時は 「ちっちゃい椎茸」と驚きました。 けれども水に浸しておけば直ぐに使える上、椎茸の香りも素晴らいので、和食には欠かせません。 大量にあるので 惜しみなく使えるのも良いです。
洲川
2021年01月16日
楽しみにしていた大分どんこが届きました。味わい深く、大感激です。季節柄鍋に最高です！
くいしんぼ
2020年12月06日
説明に書いてあった通り、小さめサイズのどんこがたっぷり入っていました！小さめサイズなので、調理時にカットしなくてもそのまま食べやすいサイズなのがとても良いです。水で戻したら美味しい出汁がしっかり出て、筑前煮を作りました。椎茸の旨味や風味がいっぱいの筑前煮に仕上がり、とても幸せな気分になれました。たっぷりあるので、今後も色々な料理に活用していきたいです。来年のふるさと納税でもリピートしたくなる良いどんこでした！生産者様、ありがとうございます！
ぐしこ
2020年10月03日
大きくないので 料理の時に切ることがなく 食べ応えもあって 良かった
大分県別府市のご紹介
別府市は、九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、阿蘇くじゅう国立公園に属する由布・鶴見岳の麓で裾野をなだらかに別府湾へと広げる扇状地特有の地形により、緑豊かな山々や高原と波静かな別府湾に囲まれた美しい景観を誇り、大地から立ちのぼる「湯けむり」は別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれています。
市内には、別府八湯と呼ばれる8つの温泉エリアが点在し、毎分8万7千リットルを越える温泉は、日本一の湧出量と源泉数を誇り、古くから日本を代表する温泉地として賑わい、歴史と文化あふれる国際観光温泉文化都市です。
ふるさと納税の使い道情報
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別府の魅力を活かす観光資源、温泉、都市環境等に関する事業
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文化及び芸術の振興に関する事業
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子どもの健全育成及び健康増進に関する事業
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安全を確保し、市民や観光客が安心して過ごすことができるまちづくりに関する事業
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新図書館等整備に関する事業
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ツーリズムバレー構想に関する事業
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屋外温浴施設（東洋のブルーラグーン構想）整備に関する事業
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その他市長が特に必要と認める事業
