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お礼品ID:1104700

厳選したツボダイを一夜干しにした 「つぼ鯛(半身100g)」4個セット
厳選したツボダイを一夜干しにした 「つぼ鯛(半身100g)」4個セット
厳選したツボダイを一夜干しにした 「つぼ鯛(半身100g)」4個セット
厳選したツボダイを一夜干しにした 「つぼ鯛(半身100g)」4個セット

厳選したツボダイを一夜干しにした 「つぼ鯛(半身100g)」4個セット

北海道釧路町

5
さとふるアプリdeワンストップ申請対象
?
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厳選したツボダイを一夜干しにした 「つぼ鯛(半身100g)」4個セット
厳選したツボダイを一夜干しにした 「つぼ鯛(半身100g)」4個セット
厳選したツボダイを一夜干しにした 「つぼ鯛(半身100g)」4個セット
厳選したツボダイを一夜干しにした 「つぼ鯛(半身100g)」4個セット

ワンランク上の塩加減と干し加減で仕上げた逸品

4.6
5

寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期
お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

釧之助が厳選したつぼ鯛を一夜干しにしました。
抜群の脂のりとほっくりとした上質な白身が特徴です。
ほっけよりも脂のりが良いですが、その脂はむしろすっきりとした味わい。
決してしつこくない脂です。
また、骨から身が取れやすいのもこの魚の特徴で、どなたさまにも食べやすい魚です。
釧之助のつぼ鯛は塩加減にもこだわっております。
上質な白身とたっぷりな脂。
それらを壊すことなく、更に美味しさを引き上げる塩の量を追求しました。
いい塩梅の塩加減と干し加減で仕上げた逸品です!

■生産者の声
お魚を美味しく焼くコツをご紹介させていただきます。
1.まずは表面をさっと焼いて、旨味を閉じ込めます。
2.弱火でじっくりと中まで火を通します。
3.7割方、身に火が通ったら、最後に皮側を焼き上げれば完成です!

■内容量/加工地
つぼ鯛(半身100g):4個
加工地:北海道釧路市

■原材料
つぼ鯛(国産)、食塩

■賞味期限
3ヵ月

■注意事項/その他
※冷蔵庫で解凍してください。
冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日~1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 釧之助本店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

ご入金確認後2週間程度(12月:1週程度)

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2024年04月23日

    ウーロンさん

    半身ですが、脂のりもよく身もプリプリで美味しくいただきました。 来年以降も頼みたいと思います。

  • 評価:
    2023年01月05日

    ととさん

    美味しかったのですが、半身なので小さい印象です。

  • 評価:
    2022年06月13日

    まはろさん

    2度目の注文です。身離れがよく、脂が乗っていて、控えめな塩味。1枚1枚、十分な大きさでとても満足です。また注文したいと思ってます。

  • 評価:
    2022年02月16日

    まはろさん

    半身でも、手のひらより一回り大きな身で食べごたえ十分。脂ものっていて、身もぷりぷり美味しかったです。

  • 評価:
    2020年09月29日

    めいさん

    とても美味しかったです。普段買い物していても見かけないので返礼品で見つけて即申込みました。 子供もとても喜んで食べるので是非また申込みたいと思いました。

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古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれ、中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。

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