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お礼品ID:1084127

鮭とばスライス 150g×2個セット
冷蔵

鮭とばスライス 150g×2個セット

北海道釧路町

脂があって柔らかい鮭とばです。

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寄付金額7,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

道東の特産品「鮭とば」。釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようお作りしました。
鮭とば(さけとば)とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。また、「とば」とはアイヌ語のtupa(トゥパ)「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。

■内容量/加工地
鮭とばスライス:150g×2個
加工地:北海道釧路市

■原材料
秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、紅麹色素、(原材料の一部に大豆を含む)

■賞味期限
3ヵ月

■注意事項/その他
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 釧之助本店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込みから1週間程度
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

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