放し飼いで育てられた親鶏の肉 (4羽分)

お礼品レビュー

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  2023年11月26日

  しましまさん

  ・1羽分づつ、真空パックで平べったくなってて、家の冷凍庫に入れやすいです。 ・ささみ、胸肉はポン酢で、柔らかくいただきました。 ・モモ肉は、ロースターで焼いたり、食べやすく切って酢醤油で炒めて食べました。 ・特にモモ肉は噛めば噛むほど味が濃くて、おつまみに最高です！

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  2021年12月05日

  コミさん

  今年だけで３回も頼みました笑

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  2021年12月05日

  コミさん

  やっぱりうまい。包装が分かれてるから使いやすくて便利。友人に食べさせる時は当たるんじゃないの？とか言われましたが、全く問題なしでした。軽く表面を焼いていただきます！

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  2021年04月03日

  コミコミさん

  頼んだのは２回目でしたがやっぱり美味しい！噛めば噛むほど旨味がでる最高の鶏肉です。今度帰省した時に是非とも鶏舎を見に行って鳥たちと遊びたいです。（鳥インフルが流行って以来、鶏見れなくなってるから無理かな。昔はでかい公園に鶏舎がよくあって餌あげてたのにな。） 子供にもパパの地元の鳥さんだよって自慢してます。子供には硬いと不評ですが、早くこの旨さがわかる年に成長してほしいです。まあそん時は私の歯がダメになってるかもですが笑 またぜひ頼みたいと思います。 ありがとうございました。

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  2020年12月15日

  コミコミさん

  めちゃくちゃ美味しい鶏肉。さっと焼いてたたきにして頂きました。

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  2018年12月31日

  だや〜んさん

  筋肉質でちょっと固い感じがします。味も癖があるというか、何となく野性的です。放し飼いで元気に駆け回っているせいでしょうか。本来好ましいことですが。

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  2018年08月03日

  じゅんじゅんさん

  最近しっかりした歯ごたえの鶏が好きで、こちらにふるさと納税させていただきました。 調理法が書かれており、それをみてビックリ。冷凍なのにササミも胸肉もレアで仕上げていただけるとのこと! 早速胸肉の皮を剥いで茹で、ささみもさっとゆでて冷水にとり、玉ねぎスライス・貝割れと和えてポン酢でいただきました。皮の食感ぷりっぷりで美味しい! 胸肉はゴーヤとさっと炒めていただきましたが、なかなか美味しかったです。　まだもも肉はいただいてませんが、シンプルに焼いていただこうかと思ってます。歯ごたえ抜群に期待大です。

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  2018年07月15日

  chikoさん

  ひとパックごとにそれぞれのお肉が入っているので、開けるごとにそれぞれの部位をそれぞれの調理方法で食べられるので、とても助かっています(^^) それぞれの部位の美味しい食べ方の調理法が書かれた紙が入っているので、それで食べると美味しいですよ(^^) 我が家では、皮は皮だけで細切りにし、ニンニクとカラカラにで炒めて。もも肉はニンニクとお酒や塩胡椒でつけてから魚グリルで直火して、香川に本店がある、とあるお店の味のように似せて作ってます(^^) 刺しも絶品です! 大好きなふるさと納税のお返し品です(^^) 今後もこの商品を続けて下さい!

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  2018年07月06日

  うまさん

  年末のふるさと納税の締切り間際に寄付をしました。こちらの町のお礼品は豪華で人気の様なので直ぐに届かないかと思いましたが特別遅いと言う感じはなく届きました。 真空パックで包装されているので、冷凍保存するのに場所を取らなくて冷凍庫にしまいやすかったのですが、部位ごとに冷凍保存されて届くので便利な一方、解凍して切ったりしてから保存 はできないので、作りおきし冷凍するのには向かないかもしれません。 普段の安く売っているとり肉ばかり食べているので、このとり肉を食べた時に、いかに毎日柔らかいとり肉ばかり食べているのかと思い知らされました。商品の詳細に書かれていた通り、親鳥で放し飼いであるので、食べたところかなり固かったですが、旨味がすごくあり、硬い肉でも平気な方にはよいと思います。調理法も工夫して煮込んだり、圧力鍋で調理すれば更に美味しく食べれると思います。

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  2018年06月10日

  だんしちちさん

  昔食べたヤマドリの肉に似ているかと思い納税してみました 500gづつ真空パックなので届いてすぐ食べる分のみ解凍し残りは冷凍庫へ 手間がかからず助かりますし食べ方の説明などが同封されていて嬉しい限りなのですが 調理の仕方が悪いのか思っていたより硬い肉質です ただ煮込んでも煮崩れはないし肉の味が逃げたりしないのでウチではかしわ飯の素にしてみました ちょっとコツのいる食材かなぁとは思います

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