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お礼品ID:1006439

燻や マイスターセレクション Aセット
燻や マイスターセレクション Aセット
燻や マイスターセレクション Aセット
燻や マイスターセレクション Aセット
冷蔵

燻や マイスターセレクション Aセット

佐賀県唐津市

ヨーロッパの食肉コンテストで数々の賞を受賞しています。糖分を使わずじっくりと熟成させ、旨味を引き出しています。

4.5
115
寄付金額13,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経て作られます。「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸を引き出します。
長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。燻煙は、製品ごとに少しずつ工程が異なります。煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で、きめ細かに燻煙室の中の状態をチェックしながら、一つ一つの製品を仕上げます。燻煙材には山形産や秋田産のサクラや青森産のブナなどのチップを製品に応じブレンドし、使っています。

<生産者の声>
『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。ハムやソーセージ、ベーコンといった食べ物は日本の気候にもともと適さないものなのです。しかし、この七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしく、ハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まっています。原料も生産者の方々に直接お会いし、確かなものだけを使用させていただいております。

<内容量>
ロースハムスライス「70g/九州産」
ボンレスハムスライス「100g/九州産」
ベーコンブロック「165g/九州産」
荒挽きウインナー[108g/九州産」
クラカウアウインナー[108g/九州産」
ピリ辛ビアウインナー[108g/九州産」
ハーブレモンウインナー[108g/九州産」
マスタード「45g/オランダ産」

<賞味期限>
ロースハムスライス18日、ボンレスハムスライス18日、ベーコンブロック18日、荒挽きウインナー18日、クラカウアウインナー18日、ピリ辛ビアウインナー18日、ハーブレモンウインナー18日、マスタード30日

<注意事項>
開封後はすぐにお召しあがりください。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 燻や
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2020-06-11より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

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ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

caco

2020年05月03日

沢山ありましたが、あっという間に食べてしまいました!大人のソーセージですね!ジャーマンポテトにしたりポトフにしたり、どれも美味しく頂きました。発送も早くてとても良かったです。

評価:

ちーちゃん

2020年01月28日

ハムとソーセージ、マスタードの詰め合わせが届きました。ハムは生野菜をくるんで、ソーセージはチラシに載ってたとおり、弱火で5分ボイルして、マスタードをつけて食べると、すごく美味しがったです! また、来年も寄付します(^^)

評価:

excalibur

2019年12月28日

高校生の娘がベーコンが美味しかったから来年も頼んで欲しいと言っていました。ベーコンの単品があったら嬉しいです。

評価:

ときちゃん

2019年12月24日

何度もリピートさせて頂いています。とにかく美味しいです。家族全員が大ファンです。

評価:

セノビー

2019年12月22日

昨年から連続で頂いてます 昨年は美味しくてびっくりしました! 今年もまた食べたくて、ふるさと納税しました 燻製の香りがしっかりして、へんな調味料の味がしません 噛むとお肉の味が口いっぱいに広がって幸せな気持ちになれます 食べ方の記載された紙も同封されているので、調理方法にも困りませんでした

評価:

jkm

2020年05月31日

品物自体の品質ももちろん高かったですが、それぞれのおすすめの調理法記載のパンフレットも入っており、親切さを感じました。

評価:

愛知さん

2020年04月16日

他地区のふるさと納税のソーセージ詰め合わせのほうが正直私には合っていると思いました。

【さとふるより】​ お礼品に関するご投稿、ありがとうございます。 いただいたご意見は今後の参考とさせていただきます。 引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
評価:

ちーちゃん

2020年01月22日

ハム、ウインナーがたくさん届きました。 どれもすごく美味しい。来年もまた利用します(^^)

評価:

TOM

2019年12月25日

ウインナーも良かったけど、ベーコン厚切りが美味しかったです。

評価:

kyo

2019年12月22日

特別美味しいというわけでもなく、普通のソーセージという感じです。

佐賀県唐津市のご紹介

  1. 全国
  2. 佐賀県
  3. 唐津市

九州の北西部に位置する唐津市は、古来から大陸との交流が盛んに行われ、『大陸への玄関口』として発展してきました。

東西約36km、南北約30kmの広大な面積を有し、国の特別名勝“虹の松原”、玄界灘の荒波が創り出した国の天然記念物“七ツ釜”、豊臣秀吉の朝鮮出兵の前線基地“名護屋城跡”、唐津神社の秋季例大祭“唐津くんち”、伝統的工芸品“唐津焼”、日本三大朝市“呼子の朝市”など、自然・歴史・文化に溢れています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.ふるさとの自然環境を保護する事業

  2. 2.ふるさとの文化遺産を保存・整備する事業

  3. 3.ふるさとの青少年の健全育成に資する事業

  4. 4.障がい者・高齢者に優しいまちづくり事業

  5. 5.その他(1〜4のいずれかの事業、又は市の発展に寄与する事業)

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