燻や マイスターセレクション Aセット       

佐賀県唐津市 寄付金額10,000円
お礼品ID:1006439
燻や マイスターセレクション Aセット

レビュー

  •   4.4
  • (22人の評価)

  • 評価:
とんすけさんの口コミ 2017年05月07日
年末挟んだので発送が遅くなり、 実家を出たあとだったので食べられませんでしたが、 家族はおいしいおいしいと食べたそうです。
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こばさんの口コミ 2017年05月07日
ひとつひとつは美味しいけど、ボリュームはイマイチでした。もう少し特別感があると大満足です。(ボリューム、もしくは質?普段あまり売ってないものの燻製など。)
  • 評価:
naoさんの口コミ 2017年05月06日
初めての「ふるさと納税」で選んだのが、こちらでした。人気ランキングを見、レビューを見比べ、吟味に吟味を重ねた結果…正解でした!少量づつ入っているので、色んな味を楽しめるのが良いと思います。主人は「ピリ辛ビアウインナー」が特にお気に入り。 ビールがぐいぐいすすむそうです☆
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みんみんさんの口コミ 2017年05月05日
ソーセージはパリッと、ハムはしっとりとしていて、二人家族ですが美味しくて、あっという間に食べてしまいました。お勧めです。
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すえっこ3さんの口コミ 2017年05月04日
人気の返礼品ランキングの上位にランクインしていたことと、提供元の生産者から強いこだわりを感じることができたので、この返礼品を選びました。ふるさと納税が無ければ、佐賀県唐津市を知る機会もゆかりも全く無かったので、ふるさと納税の寄付が良いきっかけになりました。ボンレスハムとロースハムは、美味しかったのですがいずれも少々油脂が多く、若干塩辛い感じがしました。ウインナーはいろんな種類が入っていて、いろいろ楽しめました。スーパーで販売されているウインナーを普段食べている夫も、ちゃんと肉の味がすると喜んで食べていました。いろんな種類が入っていて楽しめるのですが、ボリューム感を期待しているのであれば、ちょっぴり期待とは違うと思われるかもしれません。
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グスタフさんの口コミ 2017年05月04日
イタリアから輸入したサラミ、ドイツ料理屋、どこぞのコンクールで入賞したソーセージ屋等々、おいしいものはいろいろありますが、こちらのソーセージは、肉の味がしっかりしていて、それぞれにきちんとした個性があり、いずれもとても旨いソーセージでした。ベーコン以外は、全部いっぺんに茹でて、大皿に盛って家族で平らげました。ビールとジャガイモとキャベツ料理とあわせると、ドイツのビアホールのような豪快な夕べとなりましたよ。後日ベーコンは料理に使いましたが、カリカリに焼いたベーコンは、素直でしっかりと味わいで、ベーコンという素材そのものを見直しました。またリピートしたいと考えています。ぜひおすすめしたいです。
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大和なでしこさんの口コミ 2017年05月02日
それぞれ違った味で、どれも大変おいしかったです。 マスタードもついてくるので、至れり尽くせりで、すぐにいただくことができました。 4種類も異なるウインナーが入っているので、食べ比べをするのがとても楽しかったです。主人と毎日食べ比べをしながらのビールタイムを楽しみました。特に気に入ったのは、ピリ辛ビアウインナーで、文字通り、ピリッとした辛さがビールによく合いました。 ベーコンブロックはアスパラと一緒に炒めて、パスタと一緒にいただきましたが、普段使いのベーコンとは次元の異なる本格的おいしさで、大満足です。ロースハムは、サンドイッチにしていただきましたが、風味と塩味が、いつものサンドイッチを1ランク上のものにしてくれました。最高です。
  • 評価:
ゆずっちさんの口コミ 2017年05月02日
丁寧に作ってらしゃるのが食べていてすぐに伝わりました。 風味も食感もとても良く美味しかったです。 家族で取り合うようにすぐに食べてしまいました。 次はもっと量の多い納税をしたいです。
  • 評価:
とこさんの口コミ 2017年05月01日
ボイルしたりじっくり低温で焼いたり色々楽しめました。 個人的にはハニーマスタードでは甘いので別の粒マスタードで食べました。 色んな種類が入っており飽きも来ず 夫婦2人で賞味期限内で食べ切れるくらいの量なのでおすすめです。
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薫製ファンさんの口コミ 2017年05月01日
確かに美味しい事は美味しいですがそれぞれの量が少なくすぐ終わってしまいます。小食の人にはいいかもしれません。
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チワワのランちゃんさんの口コミ 2017年05月01日
とても美味しく頂きました。個人的にはハムがとても美味しくて、もっと食べたいと思いながらも量的に少なくて食べ終わった瞬間に寂しさを感じてしましました(笑)
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江藤 江里さんの口コミ 2017年04月27日
どれもとてもおいしかったです。ハムやベーコンもスモークが効いていて本格的でした。マスタードがついているので届いてすぐにいただくことができました。
  • 評価:
みかんさんの口コミ 2017年04月15日
人気ランキングに入ってたので、待ち遠しかったです。食べ応えがあり、ウィンナーが苦手な娘も美味しい美味しいと食べていました。
  • 評価:
みのみのさんの口コミ 2017年04月12日
昨年末に駆け込みで寄付しました(^^; 時期柄 選択肢があまりなく、試しにと思ってこちらのお礼を選んだのですが… 食べてみてびっくり!本当に美味しかったです! お肉の味がしっかりしていて、ベーコンもハムも美味しかったですが、特にソーセージがおすすめです♡ 説明書きの通り茹でて食べました、焼くよりも味が感じられます またリピートしたいです♪
  • 評価:
あややまさんの口コミ 2017年04月10日
どれもしっかりした味付けで、ビールのお供に最適でした。
  • 評価:
kumaさんの口コミ 2017年01月20日
美味しすぎて、たくさん送っていただいたのに、あっという間に食べてしまいました。 大切な人への贈り物にも良いと思います。
  • 評価:
よっちゃんさんの口コミ 2016年12月10日
何度もリピートしています。高級なお味で、こだわりが感じられるハム、ソーセージです。小さな子どもに食べさせても安心です。
  • 評価:
にこたんさんの口コミ 2016年11月23日
口コミ通り美味しくて納税のお礼の品として大満足です!店主のこだわりが伝わってきます。
  • 評価:
ららさんの口コミ 2016年11月11日
お中元、お歳暮で実家から贈ってもらっていてお気に入りだったので選びました。なじみの味で どれもおいしいですが、次は牡蠣のスモークが入ったセットにしようと思います。
  • 評価:
徳さんの口コミ 2016年11月02日
色々な味を楽しめて良かったです。 こちらのハムで作ったサンドイッチは絶品でした♪
  • 評価:
金太郎さんの口コミ 2016年10月17日
とても美味しくいただきました。 色んなお味を少しづつ食べられる点が良かったです。
  • 評価:
もこさんの口コミ 2016年09月18日
お肉がしっかりした感じのソーセージで、とても美味しく頂きました。 初めてだったので、いろいろ不安だったんですが、書類もすぐ届いたので、、安心出来ました。

ヨーロッパの食肉コンテストで数々の賞を受賞しています。糖分を使わずじっくりと熟成させ、旨味を引き出しています。

ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経て作られます。「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸を引き出します。
長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。燻煙は、製品ごとに少しずつ工程が異なります。煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で、きめ細かに燻煙室の中の状態をチェックしながら、一つ一つの製品を仕上げます。燻煙材には山形産や秋田産のサクラや青森産のブナなどのチップを製品に応じブレンドし、使っています。

<生産者様の声>
『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。ハムやソーセージ、ベーコンといった食べ物は日本の気候にもともと適さないものなのです。しかし、この七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。原料も生産者の方々に直接お会いし、確かなものだけを使用させていただいております。

<内容量>
ロースハムスライス「70g/九州産」
ボンレスハムスライス「100g/九州産」
ベーコンブロック「165g/九州産」
荒挽きウインナー[108g/九州産」
クラカウアウインナー[108g/九州産」
ピリ辛ビアウインナー[108g/九州産」
ハーブレモンウインナー[108g/九州産」
マスタード「45g/オランダ産」

<賞味期限>
ロースハムスライス18日、ボンレスハムスライス18日、ベーコンブロック18日、荒挽きウインナー18日、クラカウアウインナー18日、ピリ辛ビアウインナー18日、ハーブレモンウインナー18日、マスタード30日

<注意事項>
開封後はすぐにお召しあがりください。

sato000001:BBQ特集「お肉」掲載お礼品

※離島はお届けできません。

配送方法 クール便(冷蔵)
カテゴリ ハム・ソーセージ
燻製(スモーク)
申込受付期間 通年
発送時期 お申込み後、順次発送予定
提供元 燻や
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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