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お礼品ID:1006439
燻や マイスターセレクション Aセット
ヨーロッパの食肉コンテストで数々の賞を受賞しています。糖分を使わずじっくりと熟成させ、旨味を引き出しています。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経て作られます。「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸を引き出します。 長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。燻煙は、製品ごとに少しずつ工程が異なります。煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で、きめ細かに燻煙室の中の状態をチェックしながら、一つ一つの製品を仕上げます。燻煙材には山形産や秋田産のサクラや青森産のブナなどのチップを製品に応じブレンドし、使っています。 <生産者の声> 『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。ハムやソーセージ、ベーコンといった食べ物は日本の気候にもともと適さないものなのです。しかし、この七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしく、ハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まっています。原料も生産者の方々に直接お会いし、確かなものだけを使用させていただいております。 <内容量> ロースハムスライス「70g/九州産」 ボンレスハムスライス「100g/九州産」 ベーコンブロック「165g/九州産」 荒挽きウインナー[108g/九州産」 クラカウアウインナー[108g/九州産」 ピリ辛ビアウインナー[108g/九州産」 ハーブレモンウインナー[108g/九州産」 マスタード「45g/オランダ産」 <賞味期限> ロースハムスライス18日、ボンレスハムスライス18日、ベーコンブロック18日、荒挽きウインナー18日、クラカウアウインナー18日、ピリ辛ビアウインナー18日、ハーブレモンウインナー18日、マスタード30日 <注意事項> 開封後はすぐにお召しあがりください。
お礼品詳細
| 配送方法 | クール便(冷蔵) |
|---|---|
| 提供元 | 燻や |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
クレジットカード決済
コンビニ決済
PayPayオンライン決済
キャリア決済
Pay-easy決済
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自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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道産子
2022年02月19日
少し臭みがあるように感じましたが、ボリュームもあり、色々な味を好きなお酒と組み合わせて楽しむことができました。
こまめ
2022年02月08日
初めての返礼品でしたが、美味しくいただきました。
鈴木
2022年01月15日
味が薄めで少し豚臭さがあるように感じましたが、ビールにもワインにも合い、美味しかったです。
コシ
2022年01月05日
また利用したいです。
のぶ
2021年12月31日
ウィンナー数種類、ハム、ベーコンと、バラエティに揃っていて、燻やの味が楽しめました。マスタードも付いていたので、そのまま食べたり、サラダに合わせたり、ペペロンに合わせたり、とにかく美味しく頂きました。
もも
2022年04月30日
何度かこの返礼品をいただきましたが、ハムもソーセージも美味しいです。
のりまき
2022年02月11日
とても美味しい。子供たちが喜んで食べてます。休校のとき長男は勝手に茹でて堪能してました。とても上質のソーセージとベーコンとハム。また是非リピートします。
ひっさ
2022年01月18日
マスタードも入っており、美味しくいただくことができました！ボリュームもちょうど良く満足でした！
あゆこ
2022年01月06日
年末にお願いしましたがすぐに対応していただきました。届いたウインナー、ハム、ベーコンはお肉がジューシーでした。柔らかく自然な味で、お酒にも合うし、食事の〆には白飯と一緒にモリモリ食べました。 おいしかった！！！またお願いしたいです。
にょっき
2022年01月03日
元々、燻製がそこまで好きという訳ではなかったけれど、覆された。美味すぎる❗️ 特に、熱したフライパンで「一瞬」だけ焼いたハムの、溶け出す脂が幸せ過ぎる。。。?
佐賀県唐津市のご紹介
九州の北西部に位置する唐津市は、古来から大陸との交流が盛んに行われ、『大陸への玄関口』として発展してきました。
東西約36km、南北約30kmの広大な面積を有し、国の特別名勝“虹の松原”、玄界灘の荒波が創り出した国の天然記念物“七ツ釜”、豊臣秀吉の朝鮮出兵の前線基地“名護屋城跡”、唐津神社の秋季例大祭“唐津くんち”、伝統的工芸品“唐津焼”、日本三大朝市“呼子の朝市”など、自然・歴史・文化に溢れています。
ふるさと納税の使い道情報
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1.ふるさとの自然環境を保護する事業
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2.ふるさとの文化遺産を保存・整備する事業
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3.ふるさとの青少年の健全育成に資する事業
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4.障がい者・高齢者に優しいまちづくり事業
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5.その他（１〜４のいずれかの事業、又は市の発展に寄与する事業）
