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お礼品ID:1006439

燻や マイスターセレクション Aセット
燻や マイスターセレクション Aセット
燻や マイスターセレクション Aセット
燻や マイスターセレクション Aセット
冷蔵

燻や マイスターセレクション Aセット

佐賀県唐津市

ヨーロッパの食肉コンテストで数々の賞を受賞しています。糖分を使わずじっくりと熟成させ、旨味を引き出しています。

4.4
85
寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経て作られます。「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸を引き出します。
長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。燻煙は、製品ごとに少しずつ工程が異なります。煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で、きめ細かに燻煙室の中の状態をチェックしながら、一つ一つの製品を仕上げます。燻煙材には山形産や秋田産のサクラや青森産のブナなどのチップを製品に応じブレンドし、使っています。

<生産者の声>
『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。ハムやソーセージ、ベーコンといった食べ物は日本の気候にもともと適さないものなのです。しかし、この七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしく、ハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まっています。原料も生産者の方々に直接お会いし、確かなものだけを使用させていただいております。

<内容量>
ロースハムスライス「70g/九州産」
ボンレスハムスライス「100g/九州産」
ベーコンブロック「165g/九州産」
荒挽きウインナー[108g/九州産」
クラカウアウインナー[108g/九州産」
ピリ辛ビアウインナー[108g/九州産」
ハーブレモンウインナー[108g/九州産」
マスタード「45g/オランダ産」

<賞味期限>
ロースハムスライス18日、ボンレスハムスライス18日、ベーコンブロック18日、荒挽きウインナー18日、クラカウアウインナー18日、ピリ辛ビアウインナー18日、ハーブレモンウインナー18日、マスタード30日

<注意事項>
開封後はすぐにお召しあがりください。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 燻や
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2018-12-17より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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他にもこんなお礼品があります

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

高木有水子

2018年11月29日

パリパリの皮にぎゅっと詰まった肉がジューシーで美味しかったです! ハムはとても大きくて一枚で食べ応えがありました。 ご飯に巻いて肉巻きおにぎりを作りました

評価:

みゆみゆ

2018年11月08日

到着も早く、ウィンナーやベーコン、ハム 色々入ってて食べるのが楽しみです 子供達も食べれて、ビールに合うし、またリピートしたいです

評価:

よへい

2018年10月24日

今年はじめてふるさと納税にチャレンジしてみました。レビューを参考にしながら、家族全員で楽しめるものをと思いこちらを注文してみました。届いたら数種類のソーセージにロースハムとが入っていて妻がとても喜びました。子供達はプレーンのソーセージがお気に入りでしたが、私は香草入りのが美味しかったです。ちゃんと、マスタードもついていてなかなか普段食べているソーセージとは違い、しっかりと肉の旨味のあるソーセージに舌鼓を打ちました。ロースハムはサンドイッチにして食べとても豪華なサンドイッチになり朝のご馳走となりました。まだベーコンは食べてないのでどのように食べようか楽しみです。今後、機会があればまたリピートしてみたいのとほかの種類も是非試してみたいと思いました。

評価:

MASA

2018年10月14日

はじめてのふるさと納税で、この品を選びました。唐津が妻のふるさとなので、なかなか魅力的な返礼品が多く、迷いに迷いましたが、見た目にも美味しそうなこの品に決まりました。納税してから10日間くらいで届きました。思ったより早いという印象です。ソーセージ類は、マニュアル通りに5分ほど熱湯(沸騰なし)でゆでて、油を引かずにフライパンで焼いて食べました。とても美味でした。しっかりした皮と、口の中でそれが破れた時に、飛び出す肉汁に旨みがあり、お肉もしっかりした存在感がありました。ベーコンもさすがでした。返礼品を選んでいると、貧乏性なのでどうしても「量」を重視してしまいますが、このセットを選んで、やはり美味しさへの好奇心を優先しようと思いました。最初に選んでよかったです。

評価:

mayumi

2018年09月30日

家族は少ないので、たくさんもらうよりも長持ちで色々な味を楽しめるものが欲しい、と考えてこちらを選択しました。 想像通りの種類が入っていて満足です! 味はどれもおいしかったのですが、ソーセージが一番気に入りました! 本当においしいソーセージっておかずになるんですね(笑) その他のベーコンも料理にしようして美味しくスープとして頂きました。 お肉●kgというような返礼品も魅力的ですが、長期間保存出来て、家族みんなが好きな加工品のほうがおすすめです。 おまけ(?)でついているマスタードは余るくらいたっぷりでしたので今でも使用しています。 こちらの返礼品は来年も注文しようと考えてます!!!

評価:

田中

2018年12月06日

全ての商品が大きくて、食べ応えがありました!燻製の香ばしい香りが食欲を増して、とても美味しく頂きました!いろんな調理法をしましたが、焼いて食べるのが1番美味しいと思います。普段食べているハムやソーセージと味わいが全く違うので、これが本物の味だ!と感動しました。ふるさと納税で初めて知りましたが、御中元や御歳暮で贈っても喜ばれる商品だと思いました。賞味期限が2週間程でしたが、残った分は冷凍保存が出来るので、とても良かったです。同封されていたパンフレットに、魚の燻製なども載っていたので、それも気になりました。素材や調理法にとてもこだわりを持って作られているので、次回も是非注文したいと思っています!家族全員、大満足の商品でした!ご馳走さまでした!

評価:

ひろ

2018年11月14日

昨年に引き続き、今年も納税させていただきました。こちらの燻やのマイスターセレクションは、本当に美味しくて何度もリピートしたくなるようなお品です。名前の通り、燻製の香りが本当に良くて他では味わえません。品物もバラエティに富んでおり、とても楽しめます。塩分や添加物も最低限に抑えられており、安心して家族みんなで食べることができます。こちらの燻やさんでしか味わえないような、品づくりにこだわりが感じられます。ウインナーはボイルして、ブロックベーコンは贅沢なパスタに、ハムはサンドイッチにしていただきました。こちらのウインナー、ベーコン、ハムをいただきたいので、ぜひとも、来年も寄付させていただきたいと思います。本当に美味しかったです。

評価:

かよぷー

2018年10月28日

ヨーロッパの食肉コンテストで受賞、「熟成させ、旨味を引き出す」という手間をかけたこだわりの製法でつくられている点にひかれて選びました。「申し込み後、順次発送」となっていたのでいつ来るのかなと思っていたら意外と早く、9/28に申し込んで8日後の10/6には届きました。 ハム、ベーコンは野菜サラダでいただきました。特にベーコンは塩辛くなく旨味たっぷりで「こういうベーコンがあるんだ」と感じ、大変美味しかったです。ウインナーはクラカウアウインナー、ハーブレモンウインナーなど今まで食べたことのないものばかりでしたので、そのまま味わいたくてオーブンで焼いてついてきたマスタードでいただきました。どれもこれもジューシーで美味しかったのですが、特にハーブレモンウインナーはハーブの香りがほんのりして印象的でした。

評価:

とんしろ

2018年10月23日

結論から言うと美味しかったそうです。 年末に駆け込みで寄付。 初めてのふるさと納税だったので分からないことだらけでしたが、 彼女に言われるがままに寄付をしました。 年末は官公庁はお休みですし、納税なので、ネットショッピングのようにすぐ配達にならないことは想像していました。 が。待てど暮せどお礼品が届かず。 2月に引っ越し&新婚旅行を控えており、届かないことに焦りを感じていました。 結局1月末か2月頭にお礼品は届きましたが、実家から引っ越した後だったので食べることができませんでした… 家族いわく、 期限みじかかったから食べちゃったよー おいしかったよー とのことです。 食べられなかったのが悔しいので☆1つマイナスです。

評価:

みかんママ

2018年10月14日

とても早く届きました。 種類も多く、とても美味しくいただきました。 とくにベーコンが美味しかったです。

佐賀県唐津市のご紹介

  1. 全国
  2. 佐賀県
  3. 唐津市

九州の北西部に位置する唐津市は、古来から大陸との交流が盛んに行われ、『大陸への玄関口』として発展してきました。

東西約36km、南北約30kmの広大な面積を有し、国の特別名勝“虹の松原”、玄界灘の荒波が創り出した国の天然記念物“七ツ釜”、豊臣秀吉の朝鮮出兵の前線基地“名護屋城跡”、唐津神社の秋季例大祭“唐津くんち”、伝統的工芸品“唐津焼”、日本三大朝市“呼子の朝市”など、自然・歴史・文化に溢れています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.ふるさとの自然環境を保護する事業

  2. 2.ふるさとの文化遺産を保存・整備する事業

  3. 3.ふるさとの青少年の健全育成に資する事業

  4. 4.障がい者・高齢者に優しいまちづくり事業

  5. 5.その他(1〜4のいずれかの事業、又は市の発展に寄与する事業)

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