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  9. あごだしつゆ入り【厳選】島原手延べそうめん手延べ日和(5束入り袋×5袋)

お礼品ID:1046499

あごだしつゆ入り【厳選】島原手延べそうめん手延べ日和(5束入り袋×5袋)
あごだしつゆ入り【厳選】島原手延べそうめん手延べ日和(5束入り袋×5袋)
あごだしつゆ入り【厳選】島原手延べそうめん手延べ日和(5束入り袋×5袋)
あごだしつゆ入り【厳選】島原手延べそうめん手延べ日和(5束入り袋×5袋)

あごだしつゆ入り【厳選】島原手延べそうめん手延べ日和(5束入り袋×5袋)

長崎県南島原市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

あごだしつゆいり【島原手延べ素麺】小麦本来の「うまみ」「こし」「歯ごたえ」が楽しめるよう仕上げました

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寄付金額9,000円
お礼品発送予定時期
申込み次第随時発送
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  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

島原手延べ素麺「手延べ日和」は島原半島の適した気象条件の中、「練り」「熟成」「延べる」を繰り返し二日間の長い時間をかけて作られております。約400年前から受け継がれた製法・技術、麺師が厳選した小麦粉・塩を使用し麺師の技で「こし」「舌触り」「歯触り」にこだわって製造した逸品です。
保存がしやすい250gずつの小袋入りで少人数のご家族にも使い勝手が良く、賞味期限も1年半と長く夏の主食に大活躍します。おすそ分けにも喜ばれております。夏に食べきれなかった素麺も冬には暖かい麺<にゅうめん>でおいしくいただけます。茹で時間も短いので時短料理にぜひご利用ください。付属のあごだしつゆは舘製麺所一押しつゆです!

■生産者の声
たっぷりの沸騰したお湯で1分30秒ほどでざるにあげ流水でもみ洗いしてさらに氷水でしめるとさらにおいしくいただけます。コツは麺を湯がく前にボールなどに冷たい水を準備しておくことです。色々な素麺料理がありますが、まずはシンプルにおいしく湯がいたそうめんをご賞味ください。時間と手間を惜しまず作りあげた麺は、機械麺や手打ち麺とは全くちがう食感がお楽しみいただける自信作です。ご家庭の常備主食としてご利用していただけるとうれしいです。
余談ではありますが、手延べ日和の名前の由来をお教えします。手延べ素麺は暗いうちから作業が始まります。その日の天気を麺師が見極め長年の経験によって編み出された小麦、水、塩の配合で毎日作られています。おいしい麺が出来るかいなかは、捏ね作業でほとんど決まると言われています。小麦のかたまりだった素麺が、朝日が窓を照らす頃やっと素麺とわかる形になってきます。そんな光景の中「今日も手延べ日和だな!おいしい素麺を頑張って作ろう!」という麺師や私たち家族の気持ちを表した言葉を製品の名前にしました。

■内容量/製造地
【手延べ素麺】
250g×5袋 (約15人前)
[製造地:長崎県南島原市]
【あごだしつゆ】
50g×5袋
[製造地:広島県広島市]

■原材料
【素麺】
小麦粉 食塩 綿実油 でんぷん    
【あごだしつゆ】
しょうゆ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、焼きあご、かつおぶしエキス、醸造酢、昆布エキス(一部に小麦 大豆を含む)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、甘味料(カンゾウ)

■賞味期限
【素麺】
500 日
【あごだしつゆ】
6ヶ月

■注意事項/その他
・直射日光を避け常温で湿気の少ない所で保存してください。
・お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お礼品詳細

提供元 舘製麺所
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
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寄付金受領証明書の発送予定時期

寄附日の翌月末までに発送予定(お礼品の発送と別送になります。)

お支払方法

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コンビニ決済

PayPayオンライン決済

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長崎県南島原市のご紹介

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宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」を始めとした大自然を有し、豊かな地下水と肥沃な大地の恩恵を享受しています。

長崎県下有数の産出量を誇る農業や有明海の幸に恵まれた漁業、手延素麺などの「おいしい」ものが多く生み出されています。

また、平成30年7月に世界遺産へ認定された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産であり、島原・天草一揆の最後の舞台となった原城跡があります。

ふるさと納税の使い道情報

  1. その他 市長が特に必要と認める事業

  2. 世界遺産の推進に関する事業

  3. 自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業

  4. 子供たちの健全育成に関する事業

  5. 高齢者の生きがいづくりに関する事業

  6. 文化・芸術のまちづくりに関する事業

  7. アニメーションによる観光振興事業

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