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お礼品ID:1031225

福岡県赤村にある小林さん家の田舎無添加みそ3種類セット
福岡県赤村にある小林さん家の田舎無添加みそ3種類セット
福岡県赤村にある小林さん家の田舎無添加みそ3種類セット
冷蔵

福岡県赤村にある小林さん家の田舎無添加みそ3種類セット

福岡県赤村

薪を使い、ムロで発酵させる製法でこだわった無添加の本格生味噌3種類をお届けします。

5.0
1
寄付金額6,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

昔ながらの製法と原材料でこだわりの味噌作りを営む小林さんご夫婦。ガスは使わず薪で火の調整をし、せいろで蒸して、機械は使わず『ムロ』を使って麹を発酵させています。原材料も福岡県産大豆、福岡県赤村産を使うなどこだわりにこだわった無添加の米味噌です。特上味噌は厳選したヒマラヤ産のピンク塩を使用し、マイルドな味を楽しむことができ、熟成味噌は3年間も熟成されていますので、味わい深い味噌の味が堪能できます。もちろん無添加ですので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。

■生産者の声
赤村を流れる『今川』が運ぶ清流から育てられた100%赤村産米でできた麹。この麹をふんだんに真心込めて味噌へ仕上げました。機械は使わず私たち夫婦がチカラを合わせて作った無添加の田舎みそを一人でも多くの方にお届けできればと願っております。

■内容量/加工地
・特上生味噌:900g
・熟成みそ:900g
・田舎みそ:900g
【加工地:福岡県赤村】

■原材料
・特上生味噌・・・ピンク塩(ヒマラヤ産)大豆(九州産)米(福岡県赤村産)
・熟成みそ・・・塩(国産)大豆(九州産産)米(福岡県赤村産)
・田舎みそ・・・塩(国産)大豆(九州産産)米(福岡県赤村産)

■消費期限
180日

生味噌ですので、酵母が生きています。酵母の発酵によりガスが発生しますので、保存前には一度開封し、ガス抜きをお願いします。冷蔵庫に入れていただくと3年間は保存することができます。

■注意事項/その他
防腐剤や発酵を防ぐアルコール等は使用しておりませんので、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。味噌の表面に稀に見られる白い斑点はチロシンというたんぱく質の一種です。健康に害を及ぼすものではありませんので、ご安心してお召し上がりください。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 小林みそ加工所
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2018年8月上旬から順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

お礼品レビュー

評価:

味噌好き

2018年04月21日

お味噌汁に使っても、ディップなどにしてそのまま食べてもおいしいです!赤村に思いをはせながら頂いています。

福岡県赤村のご紹介

  1. 全国
  2. 福岡県
  3. 赤村

全国で唯一、自治体の名前に色のみを冠した赤村にコンビニはなく、信号機は2つだけ。炭坑で栄えた筑豊地区に位置しますが、唯一炭坑はなく、昔の原風景そのままに緑豊かな山々に囲まれ、清廉な河川が流れる環境のなかでのんびりと四季を感じることができます。この自然で育ったお米や野菜の評判はとても高く、赤村特産物センターはいつも多くの買い物客で賑わいます。また赤村トロッコ油須原線や研修から温泉まで楽しめる源じいの森など、赤村はたくさんの魅力で彩られています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 赤村の拠点をより素敵な施設へ

  2. 輝く未来に羽ばたく青少年育成事業

  3. 黄金色の稲穂たなびく豊かな村へ

  4. 今川流域の緑化保全推進事業

  5. 村長におまかせ

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