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鶏飼う人 古処鶏 ステーキセット       

福岡県朝倉市 寄付金額10,000円
お礼品ID:1005188
  • 鶏飼う人 古処鶏 ステーキセット
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レビュー

  •   5
  • (1人の評価)

  • 評価:
ヤマピ~さんの口コミ 2017年07月27日
しっかりした肉厚な鶏肉でした。寄せ鍋で美味しく頂きました。

銘柄鶏「古処鶏(こしょどり)」は、抗生物質等の薬品無投与、無農薬植物性飼料で育てた特別飼育鶏です。

古処鶏は、抗生物質等の薬品を全く使用せず育てた特別飼育鶏です。
また餌にもこだわり、主原料であるトウモロコシは、収穫後も農薬を使用しないポストハーベストフリーコーンを使用しています。これに大豆・マイロ・ハーブを独自配合し、風味豊かな脂肪分とほのかな甘み、そして旨味を生み出します。
チキンステーキは日々のお食事でも気軽に食卓に出せるお手軽なご馳走になります。サンゴ塩を軽くふり、皮の部分をフライパンにのせて、香ばしくパリパリに仕上げるのが美味しさのポイントです。ゆずぽん酢であっさりといただけます。

◇生産者様の声◇
私たちは、古処鶏を育てる活動を「鶏飼う人」と名付けました。私たちはあくまで良い自然、ありのままの自然の中で鶏を育てる、すなわち「飼う」人間です。「生産」という言葉は、私たちに若干の違和感を感じさせます。鶏を大切に、愛情もって育てるという感覚が、この言葉の中にはあまり見出せないのです。
古処鶏は、長い時間をかけ平飼いで育てられます。生産地は、福岡県・熊本県・大分県。「抗生物質無投与」という古処鶏生産プログラムに共感頂いた生産農家の方々に支えられています。人が食べるものだからこそ、食材となる鶏の健康こそが一番。換気・湿度に気を配り、愛情をこめて育てられています。

■内容量/原産地:古処鶏モモ肉100g×4枚(九州産)、古処鶏ムネ肉100g×4枚(九州産)、奄美大島加計呂麻島の塩5g×1、きび酢仕込のゆずぽん酢200ml×1(朝倉市産)

■原材料:商品裏面に記載。
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限:
・古処鶏モモ肉、ムネ肉 製造日より90日
・サンゴ塩、ゆずぽん酢 製造日より1年

※注意事項※
●解凍したものを再び冷凍すると、品質が劣化しますのでご注意ください。
※画像はイメージです。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※離島はお届けできません。

配送方法 クール便(冷凍)
カテゴリ 鶏肉
塩・だし
その他調味料
申込受付期間 通年
発送時期 2017-08-16以降順次発送
提供元 天野商店
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度