お礼品ID:3390386
焼きたて陣中牛タン 4種詰め合わせ【 食べ比べセット/塩/黒胡椒】|21_jnc-160101
★自然解凍するだけで、ジューシーで香ばしい味わいをお楽しみいただけます。
寄付金額36,500円
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- 画像はイメージです。
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冷凍
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お礼品の内容・特徴
★自然解凍するだけで、ジューシーで香ばしい味わいをお楽しみいただけます。
職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げた厚切り牛タンを特殊な技術で冷凍しました。
◯成牛
赤身の旨みとしっかりとした肉質が特長で、噛むほどに濃厚な味わいをご堪能いただけます。「丸ごと一本」は、ジューシーな霜降りタン元から赤身のタン中先まで、部位ごとに異なる食感と旨みを一度にお楽しみいただけます。
◯仔牛
希少な仔牛の牛タンならではのやわらかさと、ミルクを感じさせる味わいが特長です。繊細な甘みと驚くほどやわらかな肉質は、仙台でもめったに出会えない特別な味わいとしてご好評いただいています。
【職人が手焼きした厚切り牛タンを自然解凍で】
◯丸ごと一本食べ比べセット
焼き上げた1枚サイズのまま仕上げています。2、3切れにカットして厚切り牛タン定食としてお召し上がりいただくほか、香ばしい香りとともに1枚そのまま贅沢に味わうのもおすすめです。解凍後は温めず、そのままお召し上がりいただけます。
◯30gタイプ(塩・黒胡椒)
一口サイズにカットしているため、開封後はそのままお召し上がりいただけます。お酒のおつまみやご飯のおともにおすすめです。
【陣中こだわりの三つの技術】
1.二段階熟成で引き出す旨みとやわらかさ
塩麹熟成と低温熟成を行う独自の熟成技術により、厚切りでもしっとりとやわらかく、牛タン本来の風味を最大限に引き出します。
2.溶岩石で一枚ずつ職人が焼き上げる仕上げ
熟練の職人が溶岩石で一枚一枚丁寧に手焼きし、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げています。
3.「焼きたて」の味わいを封じ込める特殊な冷凍技術
焼き上げた瞬間の香り・肉汁・旨みを封じ込め、自然解凍するだけで焼きたての味わいをお楽しみいただけます。
■ 宮城県 名取市 ■ (260821114531)
■名称:牛タン
■内容量:・丸ごと一本 食べ比べセット 10枚(150g)×2セット
・焼きたて陣中牛タン30g 塩×2個
・焼きたて陣中牛タン30g 黒胡椒×2個
■原材料:ページ内画像に記載
■賞味期限:製造日より冷凍で275日
解凍後は未開封の状態で冷蔵保存(6℃以下)し、1週間以内にお召し上がりください。
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)
■提供元:株式会社 陣中
■アレルギー:牛肉
■注意事項:
※ふるさと納税(寄付申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■地場産品に該当する理由:名取市内にて製造における主要な工程を実施しているため(告示第5条第3号に該当)
職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げた厚切り牛タンを特殊な技術で冷凍しました。
◯成牛
赤身の旨みとしっかりとした肉質が特長で、噛むほどに濃厚な味わいをご堪能いただけます。「丸ごと一本」は、ジューシーな霜降りタン元から赤身のタン中先まで、部位ごとに異なる食感と旨みを一度にお楽しみいただけます。
◯仔牛
希少な仔牛の牛タンならではのやわらかさと、ミルクを感じさせる味わいが特長です。繊細な甘みと驚くほどやわらかな肉質は、仙台でもめったに出会えない特別な味わいとしてご好評いただいています。
【職人が手焼きした厚切り牛タンを自然解凍で】
◯丸ごと一本食べ比べセット
焼き上げた1枚サイズのまま仕上げています。2、3切れにカットして厚切り牛タン定食としてお召し上がりいただくほか、香ばしい香りとともに1枚そのまま贅沢に味わうのもおすすめです。解凍後は温めず、そのままお召し上がりいただけます。
◯30gタイプ(塩・黒胡椒)
一口サイズにカットしているため、開封後はそのままお召し上がりいただけます。お酒のおつまみやご飯のおともにおすすめです。
【陣中こだわりの三つの技術】
1.二段階熟成で引き出す旨みとやわらかさ
塩麹熟成と低温熟成を行う独自の熟成技術により、厚切りでもしっとりとやわらかく、牛タン本来の風味を最大限に引き出します。
2.溶岩石で一枚ずつ職人が焼き上げる仕上げ
熟練の職人が溶岩石で一枚一枚丁寧に手焼きし、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げています。
3.「焼きたて」の味わいを封じ込める特殊な冷凍技術
焼き上げた瞬間の香り・肉汁・旨みを封じ込め、自然解凍するだけで焼きたての味わいをお楽しみいただけます。
■ 宮城県 名取市 ■ (260821114531)
■名称:牛タン
■内容量:・丸ごと一本 食べ比べセット 10枚(150g)×2セット
・焼きたて陣中牛タン30g 塩×2個
・焼きたて陣中牛タン30g 黒胡椒×2個
■原材料:ページ内画像に記載
■賞味期限:製造日より冷凍で275日
解凍後は未開封の状態で冷蔵保存(6℃以下)し、1週間以内にお召し上がりください。
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)
■提供元:株式会社 陣中
■アレルギー:牛肉
■注意事項:
※ふるさと納税(寄付申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■地場産品に該当する理由:名取市内にて製造における主要な工程を実施しているため(告示第5条第3号に該当)
寄付金受領証明書の発送予定時期
入金日より1か月程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:名取市役所財政課 ふるさと納税担当
受付時間:(平日)8:30~17:00
電話番号:022-724-7155
メールアドレス:furusato-kifu@city.natori.miyagi.jp
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宮城県名取市のご紹介
宮城県名取市は政令指定都市仙台市の南東に位置し、東北最大級を誇る史跡雷神山古墳に象徴されるように古来より、肥沃な土地、気候、風土に恵まれ、居住環境に適した、自然と共存できるまちです。
また、JR東北本線、国道4号、東北縦貫自動車道、仙台東部道路などが走り、人口の集積、企業立地もすすみ、広域仙台都市圏の副拠点都市にふさわしい機能を有しています。
さらには、国際化の著しい仙台空港の所在都市として大きな飛躍が期待されています。
ふるさと納税の使い道情報
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- 地域文化づくり
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お礼品のご紹介
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