お礼品ID:3390122

ニセコの田んぼで育ったジビエ合鴨肉　まるごと1羽詰め　約1kg【31163】

Name: ニセコの田んぼで育ったジビエ合鴨肉 まるごと1羽詰め 約1kg【31163】
Price: 42000 JPY
Availability: InStock
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北海道ニセコ町

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合鴨肉本来の油を閉じ込め、コクのある味わいにしっとりとした肉質に仕上がってます。

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寄付金額42,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

減農薬・無化学肥料栽培の「合鴨農法」で活躍した合鴨のお肉です。
羊蹄山の伏流水を含んだ、綺麗な水質の田んぼで育った、若鳥の肉をローススライスに仕上げ熟成させています。
熟成させることで合鴨肉本来の油を閉じ込めてコクのあるしっとりとしたお肉に仕上がっております。
地元の5つ星ホテル出身料理長も大絶賛のお肉です!

【合鴨農法とは】
水田に合鴨を放し、雑草や害虫を食べてもらうことにより農薬の使用を抑えることができ、安全なお米を生産する農法です。
また、アイガモが動くことで水田をかき混ぜて酸素の供給が促進されます。その結果、稲の成長を助ける効果もあります。

【生産者の声】
こだわりの熟成された合鴨肉をご賞味ください。

【内容・内容量】
合鴨ロールスライス肉まるごと1羽(約1kg)

【原材料・成分名】
あいがも肉

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
商品到着後は速やかに冷凍庫で保存をお願いいたします。
解凍は冷蔵庫で行い、開封後はチルド室保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。

お礼品詳細

賞味・消費・使用期限	賞味期限:冷凍　解凍後はお早めにお召し上がりください。
原産地	北海道産
保存方法	要冷凍
配送方法	冷凍
提供事業者	ニセコフードコミッション企業組合
提供元	ニセコ町
カテゴリ	肉鴨肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年お申込みを受け付けしております。
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:中央コンピューターサービス株式会社　ふるさと納税お問い合わせセンター

受付時間:(平日)9時～17時30分

電話番号:050-3355-4176

メールアドレス:furusato-niseko@ccs1981.jp

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ふるさと納税のお礼品で鴨肉が届いた時は、生のままで保存する場合は肉についた水分を拭き取りラップなどに包んで密閉容器に入れ、冷蔵庫のチルド室などの低温で保存しなるべく早めにお召し上がりください。すぐに食べない分は、小分けにしてラップに包み、ビニールの保存袋などに入れて冷凍すると比較的長期間おいしさを保つことができます。また、肉に塩をまぶして、その肉の脂肪を使って低温で煮る、フランス料理の保存食「コンフィ」に加工して冷蔵庫で長期間保存するという方法もあります。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは鴨肉のお礼品を多数掲載しています。鴨肉を使った料理は世界各国で楽しまれており、日本食では鴨肉をつかった郷土料理「治部煮（じぶに）」もあります。治部煮は薄くはそぎ切りした鴨肉に小麦粉を... 続きを読む

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北海道ニセコ町のご紹介

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蝦夷富士と称される「羊蹄山」を望む雄大な景色。世界中の人々を魅了するパウダースノー。清らかな水と豊かな食。ニセコ町には、季節ごとに心を動かす体験があります。

朝焼けの山並み、雪原を駆ける高揚感、温泉にほどけるひと時、地元の人とのあたたかな出会い。訪れるたび、新しい“好き”に出会えるまちです。

ふるさと納税の使い道情報

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環境の保全及び景観維持、再生に関する事業
産業振興に関する事業
住民福祉及び生活環境整備に関する事業
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お礼品のご紹介

ニセコ町のお礼品には、この土地で挑戦を続ける人たちの物語があります。雄大な自然の恵みと向き合いながら、食をつくる人。自然の中で、新しい体験を届ける人。地域をもっと面白くしようと挑戦する人。ニセコ町のお礼品は、ただの“モノ”ではありません。つくり手の想いを乗せて、このまちの風景や時間が生み出したお礼品をお届けします。

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