お礼品ID:3373820

津村製麺所生ラーメン北海道熟成味噌津別町産小麦「つるきち」100%使用 8袋入りセット

津村製麺所生ラーメン北海道熟成味噌津別町産小麦「つるきち」100%使用 8袋入りセット

Name: 津村製麺所 生ラーメン 北海道熟成味噌 津別町産小麦「つるきち」100%使用 8袋入りセット
Price: 17500 JPY
Availability: InStock
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北海道津別町

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濃厚な味噌スープがよく絡む、北海道津別町産小麦を使用した中太ちぢれ麺の生ラーメンです! ラーメン本格本場の味濃厚コク旨味ちぢれ麺細麺味噌ラーメン特製スープ産地直送国産小麦北海道津別町

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寄付金額17,500円

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お礼品の内容・特徴

濃厚な味噌スープがよく絡む、中太ちぢれ麺です。
「つるきち小麦」という品種名は食べた人に「吉」があるようにと願いを込められ、つるつるとした触感と吉を掛け合わせ「つるきち」と名付けられました。

つるきち生ラーメンに使用される小麦は、オホーツク管内津別町で唯一つるきち小麦を栽培している竹原さんが育てました。
本人曰く、「オホーツク津別町の中山間地畑で作ったので小麦の香りがいい」というほど、品質がいい小麦です。
現在、つるきち小麦を作っている農家さんは少ないですが、竹原さんが作るつるきち小麦は、自前で小麦の乾燥・調整設備を行い、竹原さんの小麦をそのままあじわえます。
通常、小麦粉は各品種ごとに農協の施設に集められ、その場で生産者のものが混ざり合い、誰が作った小麦粉なのかわからなくなるのですが、竹原さんは設備があることで、混ざり合わず、生産者の想いと味をそのまま感じられる小麦です。

〇調理方法
(1)大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら麺を入れ、ほぐしながら約1分半～2分ゆでてください。
(2)添付の液体スープを器にあけ、熱湯約330mlをそそぎよく溶かします。
(3)ゆであがった麺は、よく湯を切って器に移します。
(4)お好みの具材を盛り付け、お召し上がりください。
　おすすめ具材はチャーシュー、もやし、メンマ、ねぎ等。

お礼品詳細

容量	１袋380g（めん重量130g×２）、熟成みそスープ添付　８袋
配送方法	配送方法　:冷蔵便
賞味期限	製造日より冷蔵で３０日
提供元	津別町
カテゴリ	麺ラーメン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年申し込みを受け付けております。
配達外のエリア

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お支払方法

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お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:住民企画課ふるさと納税係

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0152-77-8701

メールアドレス:furusato@town.tsubetsu.lg.jp

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