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お礼品ID:3371681

和風調味料 唐辛子もろみ 130g×3本
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和風調味料 唐辛子もろみ 130g×3本

宮崎県諸塚村

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唐辛子を使ったピリ辛和風調味料が「唐辛子もろみ」です!

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お礼品発送予定時期
ご入金確認後、30日以内に発送
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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

諸塚村では「こしょう」と呼ばれる唐辛子。
特に柚子ごしょうを自作するおうちなどでは、自宅の畑で作り窓辺に吊るし乾燥させているのもよく見かけます。一般的な胡椒よりも身近かもしれません。

そんな唐辛子を使ったおすすめな和風調味料がこちら、唐辛子もろみです。
使っているのは、麦麹と醤油と唐辛子だけ。麦麹と唐辛子を醤油に漬けたシンプルな作りなのですが、これが調味料としても味変にも大活躍!

ピリリと辛い唐辛子は、夏には欠かせませんし冬には体を温めてくれます。季節を問わずに使えるので、なかなか使い終わらないビン入り調味料でも無くなるまであっという間。諸塚村の隠れた名作です。

調理例
●お豆腐と…湯豆腐も冷や奴もお任せ!湯豆腐となら思わず「はふっ」となる辛さが際立ち、暑い日の冷や奴には夏に欠かせないピリ辛を楽しめます。
●白いご飯と…炊きたてご飯にはもちろん、お茶漬けにもおすすめ。醤油のいい香りが広がります。
●野菜と…もろみ、といえばキュウリは外せません。生野菜をディップしたり、温野菜に掛けたり、ドレッシング代わりにも使えます。ノンオイルなのでヘルシー♪
●麺類と…めんつゆ代わりにそうめんと、パスタに混ぜて和風の味わい、おそばやうどんの薬味としても活躍します。

【もろっこはうすとは】
諸塚村は、村の約95%が森林に囲まれた、自然豊かな山あいの村です。
昔から森とともに暮らし、森を大切に受け継いできたこの村は、世界農業遺産にも認定されています。

そんな諸塚村の魅力がぎゅっと集まった場所が「もろっこはうす」です。
コンセプトは「森の中で お買い物」。
山菜摘みを楽しむような気持ちで、諸塚ならではの特産品や森の恵みに出会えます。

諸塚村にお越しの際は、ぜひ気軽にお立ち寄りください。

お礼品詳細

内容量 唐辛子もろみ 130g×3本
配送方法 通常便
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
提供元 諸塚村
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

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申込完了日から2週間程度

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  • ID決済

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ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:諸塚村役場 産業戦略課 新価値創造室

受付時間:(平日)8:30~16:30

電話番号:0982-65-1128

メールアドレス:msangyou@morotsuka.jp

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お礼品レビュー

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宮崎県諸塚村のご紹介

  1. 全国
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  3. 諸塚村

九州山地のほぼ中央に位置し、標高1,000mの山々に囲まれた諸塚村。

諸塚村は、「林業立村」を宣言し、先祖から受け継がれた椎茸やお茶の栽培等を行いながら、森林の保全、山村の美しい景観、環境の維持とともに神楽などの伝統文化を伝える活動にも取り組んでいます。

2015年12月には、諸塚村を含む高千穂郷・椎葉山地域が世界農業遺産に認定されました。

人口減少や農林家の高齢化など多くの課題はありますが、今後も山々を守りながら伝統文化を次の世代に繋いでいくことが私たちの重要な責務と考えています。

長い時をかけて先祖が守り続けてきた針葉樹とクヌギやナラなどの広葉樹とが混在し、美しい独特の景観を生み出す諸塚の山々は、新緑の時期や紅葉の秋にはモザイク模様一色に染まります。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 少子・高齢化、福祉対策に関する事業
  2. 定住促進対策に関する事業
  3. 産業の振興に関する事業
  4. 自然環境・森林の保全に関する事業
  5. 教育・文化の振興に関する事業
  6. 歴史・伝統芸能等の保存・継承に関する事業
  7. その他、地域活性化に資する事業

お礼品のご紹介

  1. 宮崎県諸塚村では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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