お礼品ID:3330472

博多和牛【A4～A5ランク】ミスジスライス800g(400g×2個)【木村食品】_HA1742

博多和牛【A4～A5ランク】ミスジスライス800g(400g×2個)【木村食品】_HA1742

Name: 博多和牛【A4～A5ランク】ミスジスライス800g(400g×2個)【木村食品】_HA1742
Price: 30000 JPY
Availability: InStock
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福岡県宗像市

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福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジスライスです!

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お礼品の内容・特徴

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジスライスです!
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を指します。
該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。

この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。
赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎず、くどくない味わい。
牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。

ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。
肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。
ロースやモモとは違った味を堪能できます。
しゃぶしゃぶやすき焼き、焼きしゃぶ等でご賞味いただけます。

※画像はイメージです。
※お召し上がりの前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
　この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

【原材料】
牛ミスジ(国内産黒毛和牛)

【原産地】
福岡

【賞味期限】
90日

【アレルギー】
牛肉

【のし対応】
不可

【製造者名】
株式会社MEATPLUS

【地場産品類型】
8-ハ

お礼品詳細

内容量	博多ミスジスライス400g×2個
配送種別	冷凍
提供元	株式会社木村食品：0940-42-1043
提供元	宗像市
カテゴリ	肉牛肉（精肉）すき焼き

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

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受付時間　　　:(平日)9:00～18:00

電話番号　　　:050-5526-1543

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福岡県宗像市のご紹介

全国
福岡県
宗像市

豊かな自然と歴史が共生するまち、宗像

本市は北九州市と福岡市の両政令指定都市の中間に位置し、周囲を山に囲まれ、玄界灘に4つの離島を有しています。

その自然豊かな環境から農業や水産業が盛んで、特に玄海灘からは多くの水産物が水揚げされます。

また、四世紀から九世紀の間、大陸との交流が盛んで航海の安全を祈る祭祀が行われた歴史があり、2017年7月に「『神宿る島』・沖ノ島と関連遺産群」が世界文化遺産に登録されました。

ふるさと納税の使い道情報

(1) コミュニティ活動又は市民活動の推進
(2) 教育の充実
(3) 子ども・子育て環境の充実
(4) 観光の振興
(5) 地域産業の振興
(6) 文化芸術又はスポーツの振興
(7) 世界遺産又は文化財保護
(8) 防災防犯などの安全安心なまちづくり
(9) 都市ブランド、定住化の推進又は団地再生
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(11) 環境保全又は自然保護
(12) 健康づくり又は福祉の充実
(13) 市長におまかせ

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