お礼品ID:3072783

緋扇貝 (計32枚) 屋形島で後藤さんが育てた緋扇貝

Name: 緋扇貝 (計32枚) 屋形島で後藤さんが育てた緋扇貝
Price: 25000 JPY
Availability: OutOfStock
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大分県佐伯市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

大分県の最南端蒲江の屋形島で育った緋扇(ヒオウギ)貝です。

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寄付金額25,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後、1ヶ月以内の発送 ※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月～翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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※注意事項をご確認ください。

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

大分県の最南端蒲江の屋形島で育った緋扇(ヒオウギ)貝です。
緋扇貝はイタヤガイ科の二枚貝で、緋色、黄、紫、オレンジとカラフルな色を特徴とする食用の貝です。肉厚で、濃厚な味、高たんぱくで栄養満点のパワーフードです。
初夏には稚貝(約8cm前後)で出荷、秋頃から約9cm以上で出荷されます。

注意事項
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
・こちらは加熱調理専用となりますので、生食では召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。

※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

お礼品詳細

容量	緋扇貝：32枚
消費期限	発送後冷蔵で5日、冷凍で1週間　※生モノですので、できるだけ早くお召し上がりください。
配送方法	冷蔵
事業者	後藤緋扇養殖販売
提供元	佐伯市
カテゴリ	魚介・海産物貝その他貝

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認日から1～2週間程度（ワンストップ特例申請希望者には申請書様式・返信用封筒も送付します）

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:佐伯市ふるさと納税担当

受付時間:(平日)9:00～17:00

電話番号:0570-000-496

メールアドレス:saiki@lrinc.jp

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さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1～2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む