お礼品ID:1783525

陶芸家の極～陶から食の旅～Aセット(白蛇釉の器)

Name: 陶芸家の極～陶から食の旅～Aセット(白蛇釉の器)
Price: 28000 JPY
Availability: InStock
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山口県岩国市

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うどん・しょう油・岩国焼吉香窯の器のセット!

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寄付金額28,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから5～6週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

山口県岩国市で生まれた「山田屋錦帯橋幸せうどん」と、こだわりのしょう油を楽しめるセットです。
山田屋うどんを手掛けるのは、「岩國焼吉香窯」の窯元でもある陶芸家。
「焼き物作りとうどん作りは似ているのではないか。焼き物で培った技を、うどん作りにも活かせるのではないか」
そんな発想と、「自分で作った器に、自分で作ったうどんをのせて、お客様に食べていただきたい」という思いから、山田屋のうどん作りは始まりました。
こだわりは、幾度にも生地を重ねることで生まれる「8000層」の麺。

日本刀の鍛錬にも通じるように生地を重ね、長年の焼き物作りで培った職人の技と感覚を活かすことで、コシがありながらも、もっちりとした独特の弾力と食感に仕上げています。
セットには、「錦帯橋幸せうどん」の「糸」と「帯」の2種類をご用意。それぞれの麺の味わいをお楽しみいただけます。
さらに、麺との相性を追求し、試行錯誤を重ねて生まれた「がんこ爺こだわりしょう油」もセットにしました。
甘くまろやかな味わいが特徴で、うどんのだしとしてはもちろん、天ぷらやそうめん、そばのつゆ、丼物、炒め物、煮物など、さまざまなお料理にお使いいただけます。卵との相性もよく、釜玉うどんや卵かけご飯にもおすすめです。

陶芸からうどん、そしてしょう油まで。
ものづくりに妥協しない職人の技と遊び心から生まれた、岩国ならではの味わいです。

また、岩国焼吉香窯の代表作「白蛇釉の器」をセットにしました。
「8000層」が生み出すこだわりの手打ちうどんと、幅広い料理に活躍する特製しょう油を、ぜひご家庭でお楽しみください。

■生産者の声
私たちのうどん作りの原点は、長年取り組んできた「焼き物」にあります。
「焼き物作りとうどん作りは似ているのではないか。これまで培ってきた技や経験を、うどん作りにも活かせるのではないか」
そして、「自分で作った器に、自分で作ったうどんをのせて、お客様に食べていただきたい」。そんな思いから、手打ちうどん山田屋は誕生しました。
麺は手打ちにこだわり、生地を幾度にも重ねることで「8000層」を生み出しています。焼き物と同じように、一つひとつの工程に手間を惜しまず、コシともっちりとした食感を楽しんでいただけるうどんを目指しています。
さらに、うどんをもっとおいしく味わっていただきたいという思いから、麺に合うしょう油も試行錯誤を重ねて作りました。
完成した「がんこ爺こだわりしょう油」は、甘くまろやかな味わい。うどんだけでなく、さまざまな料理に使っていただけるよう仕上げています。
焼き物も、うどんも、しょう油も、私たちにとっては大切な「ものづくり」です。
岩国で培ってきた職人の技と思いを込めた「錦帯橋幸せうどん」と「がんこ爺こだわりしょう油」。
山田屋ならではの味を楽しんでいただければ幸いです。

■お礼品の内容について
・山田屋　錦帯橋幸せうどん[160g×5個]
　　製造地:山口県岩国市
　　賞味期限:製造日から30日
・山田屋　がんこ爺こだわりしょう油[150ml×1本]
　　製造地:山口県岩国市
　　賞味期限:製造日から180日
・吉香窯どんぶり(白蛇釉の器)[1個(径19cm×高さ10cm)]
　　製造地:山口県岩国市

■注意事項/その他
※開封した後に酒精のにおいがしますが、商品については心配ありません。ゆがくと酒精が消えます。
※パック内に脱酸素材が入っております(無害ですが食べられません)。
※生ものですからお早めにお召し上がりください(到着後は冷蔵庫で保存してください)。
※画像はイメージです。
※焼き物は手作りですので、掲載している寸法・色合い・柄とは多少異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	山田屋うどん
カテゴリ	麺うどん調味料醤油雑貨・日用品食器皿・椀

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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