【職人のこだわりをギュッと凝縮】後志ビンヤードセレクション 贅沢4種飲み比べ

～SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION～
北海道・後志(しりべし)地域にある契約栽培農家及び自社直営圃場で栽培される厳選したブドウのみを使用。
畑の個性を表現しつつ、ブドウのコンディションが最も良い状態のタイミングで収穫し
そのブドウを手作業で選別し、更には造り手のこだわりを凝縮させたワイン。

～2026年6月 新登場 赤ワイン2種～
◆ピノ・ノワール
余市町、仁木町(にきちょう)で栽培される厳選したピノ・ノワール種のみを使用。
プラムやカシスと穏やかなスパイシーな香り
滑らかなタンニンが感じられる味わいです。

味わい:ミディアム
おすすめの料理:赤身肉のロースト、ハーブを効かせた煮込み料理　など
飲み頃温度:17～20℃

◆ツバイゲルト
仁木町(にきちょう)で栽培される厳選したツバイゲルトレーベ種のみを使用。
繊細な香りと美しい酸。
後志が育むエレガントな味わいが感じられます。

味わい:ミディアム
おすすめの料理:鴨肉のロースト、キノコ料理、チーズ　など
飲み頃温度:17～20℃

～2025年7月 登場 白ワイン2種～
◆シャルドネ
仁木町(にきちょう)、余市町で栽培される厳選したシャルドネ種のみを使用。
柑橘系の爽やかな香りの中に、白桃のようなフルーティーな香り
伸びやかな酸味とまろやかな果実味を楽しめます

味わい:辛口
おすすめの料理:白身魚のムニエル、クリームパスタ、ローストチキン　など
飲み頃温度:7～10℃

◆ソーヴィニヨン・ブラン
仁木町、余市町で栽培される厳選したソーヴィニヨン・ブラン種の実を使用。
爽やかな柑橘系、ハーブのような香り
いきいきとした酸とミネラル感が心地よい味わいです

味わい:辛口
おすすめの料理:白身魚のカルパッチョ、シーフードパスタ　など
飲み頃温度:7～10℃

★受賞歴が語る、十勝ワインの栄光★
1964年- 国際ブドウ酒コンクール(ハンガリー) 銅賞「アムレンシス 赤」
1965年- ブドウ酒・コニャック酒等国際コンクール(ロシア トビシリ) 銀賞「十勝ワイン赤」
1966年- 国際ブドウ酒コンクール(ハンガリー) 銅賞「十勝ワイン赤」
1968年- 国際コンクール(ルーマニア ブカレスト) 金賞「アムレンシス 赤」
1970年- ワイン・コニャック国際コンクール(ロシア) 銀賞 ブランデー
1972年- ワイン・コニャック国際コンクール(ブルガリア) 十勝ブランデー
1976年- ワイン国際コンクール(ブルガリア) 大賞・金メダル「十勝ワイン 赤」
1980年- ワイン・コニャック国際コンクール(ブルガリア) 大賞・金メダル「十勝ブランデーXO」
　　　　 大賞・銀メダル「十勝ワインアムレンシス」
1984年- ワイン・コニャック国際コンクール(ブルガリア)
　　　　 大賞・金メダル「十勝ワイン アムレンシス」
　　　　 大賞・金メダル「十勝ワイン 清見」
　　　 　大賞・金メダル「十勝ブランデー XO」
1985年- 国際ワイン・スピリッツコンクール(イギリス ロンドン) 銅賞「セイオロサム」
　　　　 銅賞「ツバイゲルトレーベ」
2005年- 日本ワインコンクール 銅賞「清見」
2006年- 日本ワインコンクール 銅賞「ツバイゲルト」
2007年- 日本ワインコンクール 銅賞「セイオロサム白」
2010年- 日本ワインコンクール 奨励賞「清舞」
2012年- 日本ワインコンクール 奨励賞「シャトー十勝」
2014年- 日本ワインコンクール 奨励賞「シャトー十勝」
2016年- 日本ワインコンクール 銅賞「ブルーム白」
2019年- 日本ワインコンクール 銀賞「ツバイゲルト」
2022年- サクラアワード ゴールド「山幸2019」
2023年- サクラアワード ゴールド「山幸2020」
　　 　- サクラアワード ゴールド「北海道産ビンテージ赤2019」
　　 　- サクラアワード シルバー「セイオロサム赤2020」
2024年- サクラアワード ゴールド「ナイヤガラスパークリング2022」
　　 　- サクラアワード シルバー「山幸2021」「ブルーム白」「ブルームピノノワール」「町民用赤ワイン」
　　 　- 日本ワインコンクール 銅賞「北海道産ビンテージ赤2022」「ブルームシャルドネ」
2025年- サクラアワード ゴールド「町民用スパークリング白」「町民用スパークリングロゼ」
　　 　- サクラアワード シルバー「北海道産ビンテージ赤」「山幸アイスワイン」
　　 　- 日本ワインコンクール 銀賞「SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION ソーヴィニヨン・ブラン2024」
　　 　- 日本ワインコンクール 銅賞「ツバイゲルト2022」「セイオロサム白2024」
2026年- サクラアワード ゴールド「町民用ロゼワイン」「北海道産ビンテージ白2024」「ナイヤガラスパークリング」
　　 　- サクラアワード シルバー「町民用白ワイン」

■お礼品の内容について
・SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION ピノ・ノワール[750ml×1本]
　　製造地:北海道池田町/加工地:北海道池田町
・SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION ツバイゲルト[750ml×1本]
　　製造地:北海道池田町/加工地:北海道池田町
・SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION シャルドネ[750ml×1本]
　　製造地:北海道池田町/加工地:北海道池田町
・SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION ソーヴィニヨン・ブラン[750ml×1本]
　　製造地:北海道池田町/加工地:北海道池田町


■原材料・成分
・SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION ピノ・ノワール:ぶどう(北海道余市町・仁木町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION ツバイゲルト:ぶどう(北海道仁木町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION シャルドネ:ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION ソーヴィニヨン・ブラン:ぶどう(北海道仁木町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
■アルコール分:12.0度

■注意事項/その他
※掲載画像と同じ年ではない場合がございます。お選びいただくことは出来ませんので、どの年のワインが届くか楽しみにお待ちください。
※保存中に沈殿物を生じることがありますが、天然物ですので品質上問題はありません。
※飲酒は20歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。