お礼品ID:1764088

永平寺幸家のごまどうふ3本詰合せ(白2本・黒1本)

Name: 永平寺 幸家のごまどうふ3本詰合せ(白2本・黒1本)
Price: 7000 JPY
Availability: InStock
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福井県永平寺町

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とろけるような舌ざわりとなめらかな食感が楽しめます

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寄付金額7,000円

お礼品発送予定時期: 2026/08/29から順次発送 ※2026/08/29以降のお申し込みは2～3週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

幸伸食品がある福井県永平寺町は「ZEN」で世界的に有名な曹洞宗大本山永平寺のお膝元にあり、禅の故郷と言われています。修行僧の手によって約800年もの間、当地で受け継がれてきた「精進料理」は、不殺の教えから植物性素材だけを使った料理です。素材そのものの滋味深さを味わえるよう知恵と工夫と手間を凝らし、シンプルな食材を美食の域にまで高めています。日本は欧米型食生活が普及したことで、食生活が大きく変化しました。肉や魚、脂質や塩分の多い食事が生活習慣病の原因となり、改めて精進料理をはじめとする日本の伝統的な食が見直されています。私たち幸伸食品は、この地で800年もの年月をかけて受け継がれてきた精進料理の教えから学び、現代のニーズに合う、「ヘルシーで上質な本物志向の食品」を追求しています。大豆・ごま・葛などのシンプルな植物性素材中心の食材をもとに知恵と工夫と手間をかけた食品をお届けすることで、人々の健康維持のお役に立ちたいと願っています。その結果、社会が少しずつ発展し、地域で生活している社員の幸福度も増し、地域社会の貢献にもつながる。そんな会社をめざし、日々努力を重ねています。

【独自製法が生む“品質の差”。美味しさとねっとり感。】
ごまどうふは、曹洞宗の総本山永平寺での厳しい修行の中、肉・魚を食べることを禁じられた修行僧が貴重な栄養補給源として昔から食べ伝えられてきた精進料理の代表格です。香り良い練りごま・国内最上級の吉野本葛・地下100mから汲み上げる白山の伏流水といった自然の素材を使ったシンプルなものです。レトルト処理をせず、加熱時間を極力抑えた弊社独自の特殊製法のため、のど越しの良いとろけるようななめらかな食感に仕上がってます。また、日が経ってもなめらかさが続きます。永平寺流に付属のたれみそをかけてお召し上がり下さい。

【注意事項】
※保存方法:要冷蔵(0℃～10℃)

■お礼品の内容について
・永平寺幸家のごまどうふ詰合せ[白ごまどうふ 260g×2本黒ごまどうふ 260g×1本たれみそ付き]
　　製造地:福井県永平寺町/加工地:福井県永平寺町
　　賞味期限:製造日から45日

■原材料・成分
【白ごまどうふ】練りごま(国内製造)、本葛粉 / 加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)
【黒ごまどうふ】練りごま(国内製造)、本葛粉 / 加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)
【たれみそ】みそ(大豆を含む)、砂糖、みりん、ごま / 増粘剤(グァーガム)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	有限会社幸伸食品（株式会社ＨＡＱＴＳＵＹＡ）
カテゴリ	惣菜・加工品豆腐・納豆豆腐

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

・対応窓口:永平寺町ふるさと納税担当

・受付時間:(平日)9:30～17:30

・受付時間:(土日祝)対応なし

・電話番号:050-3528-7812

・メールアドレス:contact-eiheiji@orebo.jp

※自治体名・寄附受付番号・お名前・電話番号を記載の上、お問合せをお願いいたします。

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ふるさと納税のお礼品として豆腐や納豆が届く場合、開封した豆腐はその日に食べきるのがおすすめですが、毎日新しい水に取り替えて密閉容器に入れ冷蔵庫で保存すれば数日は持ちます。納豆はパックのまま冷凍できますが、風味や触感を保つため冷蔵してできるだけ期限内に食べきるようにしてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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町の中心を流れる九頭竜川には、毎年全国から多くの釣り人が訪れ、清らかな水は豊かな土壌をもたらし、れんげ米や五領たまねぎ、上志比にんにく等のさまざまな食材が育てられています。

また、「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定しています。

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