お礼品ID:1754245
瀬高産 きざみ高菜セット(150g×5袋)
昔ながらの手づくりと高菜を木の樽(木樽/六尺樽)に漬け込む事を代々続けています。
寄付金額13,000円
- お礼品発送予定時期
-
2026-09-14より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
木樽には豊富な乳酸菌が住みついており、その力で熟成・発酵させることで、旨みと深みのある味わいに仕上がります。
昔ながらの木樽仕込みならではの、こだわりの高菜漬をぜひご賞味ください。
■生産者の声
昔ながらの製法を大切に守り、一株一株を丁寧に手で並べ、心を込めて漬け込んでいます。
国産の塩とうこんを使用し、合成着色料・合成保存料を使わない、安全・安心な高菜漬づくりを心がけています。
現在は五代目夫婦を中心に、従業員とともに製造を行っています。漬け込みの時期には、小学生の子どもたちも楽しみながら手伝い、家族みんなで伝統の味を受け継いでいます。
工房は、みやま市・清水山の麓にあります。豊かな自然に恵まれたこの地では、高菜の収穫後の畑で米を育て、そのもみ殻を堆肥として再び高菜畑へ還す循環型の農業を実践。
自然の恵みを生かしながら、これからも変わらぬ味をお届けします。
■お礼品の内容について
・きざみ高菜[150g×5袋]
原産地:福岡県産/製造地:福岡県みやま市
賞味期限:製造日から120日
■原材料・成分
たかな、漬け原材料【アミノ酸液、食塩】/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、着色料(うこん)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
※開封後は10℃以下で冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から3週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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キャリア決済
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ご注意事項
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お礼品レビュー
福岡県みやま市のご紹介
みやま市は、福岡県南部に位置し、日本一の干満差を誇る有明海、一級河川の矢部川、そして南北に広がる山々に囲まれた自然豊かなまちです。
古くから、有明海の干満や矢部川の氾濫によって、海と山の養分が運ばれ、豊かな土壌が育まれてきました。その恵みに支えられ、セロリやナス、ミカンなど県内を代表する農産物の産地となっています。
また、この土地で受け継がれてきた暮らしの中には、酒、味噌、漬物、樟脳、花火、祭りなど自然とともに歩んできた文化が息づいており、今もなお、人々の暮らしの中で大切に受け継がれています。
ふるさと納税の使い道情報
- 教育文化の振興
- 健康福祉の充実
- 自然環境の保全
- 地場産業の振興
- 市長に一任
お礼品のご紹介
みやま市では、古代から息づいてきた豊かな風土が生み出す農産物や、その農産物を生かした食品加工品を中心に、魅力的なお礼品を取り揃えております。
