お礼品ID:1753450
【数量限定】シャインマスカット醸しワイン 樽熟成赤ワインセット 750ml×2本
シャインマスカットワイン・樽熟成赤ワイン 2本飲み比べセットです!
寄付金額33,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから2~3週間程度で順次発送 (お届け時間帯指定可)
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
~シャインマスカットワイン・樽熟成赤ワイン 2本飲み比べ~
○華やかな香り シャインマスカットワイン
シャインマスカットを“醸した”極めて珍しい日本ワイン。
芳醇な香りで知られるシャインマスカットを、果皮ごと発酵させる「醸し製法」で仕込みました。
通常は果汁のみで造られることの多い品種ですが、あえて果皮と共に発酵させることで、マスカットの華やかな香りに加え奥行きのある香味とやさしいタンニンが生まれます。
グラスには、マスカット、白い花、蜂蜜の香り。
口に含むとフレッシュな果実味と穏やかな渋みが重なり長い余韻へと続きます。
シャインマスカットの可能性を表現した非常に希少なスタイルのワインです。
小さなドメーヌだからこそできた特別な1本です。
○芳醇な香り 樽熟成赤ワイン
マスカット・ベーリーAの樽熟成赤ワインは、品種の特徴であるフラネオールによるベリー系の甘く華やかな香りと渋みのない軽やかな口当たりに、樽熟成により樽由来の香りと落ち着きを加えています。
その親しみやすさとフルーティーな風味から、多くの人々に愛されるワインです。
フルーティーで華やかな香りが特徴です。
味わいは軽やかで飲みやすく、酸味と甘みのバランスが良いです。
タンニンは比較的柔らかく、口当たりが滑らかです。
■生産者の声
■株式会社Creation farmとは?
都会の会社を定年退職後に移住し、「美味しい」「楽しい」「嬉しい」の3Cを合言葉に
仲間とブドウ栽培、ワイン造りを行っています。
四方を山に囲まれた美しい自然の中でブドウを育て、生食用はピオーネ、シャインマスカットを中心に、醸造用はマスカット・ベーリーA(赤ワイン用)と甲州(白ワイン用)を栽培しています。
また、日本では非常に珍しい、ブドウの未熟果から造った酸味料「ヴェルジュ(アグリーダ)」、ワインにならなかった濃厚ブドウジュース(栽培、収穫時期、選果はワイン用と同じ)も販売しています。
2023年にワイナリーを完成し自社醸造を開始。
美味しいワインが出来るよう栽培から醸造まで日々研鑽に励んでいます。
■お礼品の内容について
・シャインマスカットワイン[750ml×1本]
原産地:山梨県韮崎市
・樽熟赤ワイン[750ml×1本]
原産地:山梨県韮崎市
■原材料・成分
ぶどう/酸化防止剤(亜硫酸塩)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ヴィンテージ(収穫年)のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
※直射日光を避け、常温保存でお願いします。
※開栓後はお早めにお召し上がりください。
○華やかな香り シャインマスカットワイン
シャインマスカットを“醸した”極めて珍しい日本ワイン。
芳醇な香りで知られるシャインマスカットを、果皮ごと発酵させる「醸し製法」で仕込みました。
通常は果汁のみで造られることの多い品種ですが、あえて果皮と共に発酵させることで、マスカットの華やかな香りに加え奥行きのある香味とやさしいタンニンが生まれます。
グラスには、マスカット、白い花、蜂蜜の香り。
口に含むとフレッシュな果実味と穏やかな渋みが重なり長い余韻へと続きます。
シャインマスカットの可能性を表現した非常に希少なスタイルのワインです。
小さなドメーヌだからこそできた特別な1本です。
○芳醇な香り 樽熟成赤ワイン
マスカット・ベーリーAの樽熟成赤ワインは、品種の特徴であるフラネオールによるベリー系の甘く華やかな香りと渋みのない軽やかな口当たりに、樽熟成により樽由来の香りと落ち着きを加えています。
その親しみやすさとフルーティーな風味から、多くの人々に愛されるワインです。
フルーティーで華やかな香りが特徴です。
味わいは軽やかで飲みやすく、酸味と甘みのバランスが良いです。
タンニンは比較的柔らかく、口当たりが滑らかです。
■生産者の声
■株式会社Creation farmとは?
都会の会社を定年退職後に移住し、「美味しい」「楽しい」「嬉しい」の3Cを合言葉に
仲間とブドウ栽培、ワイン造りを行っています。
四方を山に囲まれた美しい自然の中でブドウを育て、生食用はピオーネ、シャインマスカットを中心に、醸造用はマスカット・ベーリーA(赤ワイン用)と甲州(白ワイン用)を栽培しています。
また、日本では非常に珍しい、ブドウの未熟果から造った酸味料「ヴェルジュ(アグリーダ)」、ワインにならなかった濃厚ブドウジュース(栽培、収穫時期、選果はワイン用と同じ)も販売しています。
2023年にワイナリーを完成し自社醸造を開始。
美味しいワインが出来るよう栽培から醸造まで日々研鑽に励んでいます。
■お礼品の内容について
・シャインマスカットワイン[750ml×1本]
原産地:山梨県韮崎市
・樽熟赤ワイン[750ml×1本]
原産地:山梨県韮崎市
■原材料・成分
ぶどう/酸化防止剤(亜硫酸塩)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ヴィンテージ(収穫年)のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
※直射日光を避け、常温保存でお願いします。
※開栓後はお早めにお召し上がりください。
お礼品詳細
| 配送種別 | 通常 |
|---|---|
| 提供元 | (株) Creation farm |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2~3週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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山梨県韮崎市のご紹介
韮崎市は、古くから人と文化が行き交う交通の要衝、甲州街道の宿場町として栄えてきました。周囲には雄大な南アルプス、八ヶ岳、茅ヶ岳、そして「世界遺産 富士山」といった日本の名峰がそびえたち、韮崎市が他に誇る大自然の大パノラマが360度に展開します。
果実栽培に最適な環境を持ち、さまざまな果実が収穫され、ワインの他、加工品の製造も盛んです。また、肥沃な土壌と豊かな水から生産されるお米は、つや、粘り、甘みのバランスが抜群のおいしさです。
ふるさと納税の使い道情報
- 結婚・出産・子育てのために
- 安全・安心で、魅力あふれるまちづくりのために
- 移住・定住支援~韮崎のその先~のために
- 産業の発展と安定した雇用のために
- その他の事業のために
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