お礼品ID:1708340

食べ比べ切り身 32枚セット銀鮭 16切/ 紅鮭 16切

Name: 食べ比べ 切り身 32枚 セット 銀鮭 16切/ 紅鮭 16切
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
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宮城県塩竈市

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塩分控えめ!やさしい味わいの「銀鮭」と濃厚で旨みの強い「紅鮭」の食べ比べセットです!

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寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2～3週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

ロシア・カムチャッカ半島で水揚げされた**良質の紅鮭(ベニザケ)と、脂のり抜群でふっくら柔らかなチリ産銀鮭(ギンサケ)を詰め合わせた食べ比べセットです。
現地へ赴き、品質をひとつひとつ確かめながら厳選して買い付けているため、鮮度と味わいは折り紙付きです。

【ロシア産紅鮭】
海から川へ上る直前の紅鮭は、産卵に備えて脂をたっぷり蓄えており、旨みが際立つのが特徴です。
ロシア産紅鮭は脂のりが良く、皮が薄く、焼くとパリッと香ばしく仕上がるといった魅力があり、皮まで美味しくお召し上がりいただけます。
焼き魚はもちろん、フライ・ムニエル・グラタン・パスタ・ホイル焼き・炊き込みご飯・鍋料理など、和洋問わず幅広いメニューにご活用いただけます。

【チリ産銀鮭】
チリ産銀鮭は、ほどよく脂がのり、身が柔らかくふっくらとした食感が魅力です。紅鮭に比べて味わいがマイルドで食べやすく、焼き鮭や西京焼きなどのシンプルな調理でも美味しく仕上がります。

◆製品の特徴
定塩加工のパイオニアである塩釜水産食品独自の漬け込み製法で漬け込みをしました。

◆おすすめの食べ方
グリルで焼いてお召し上がりください。
甘口に漬け込んでおりますので、クリームパスタの様な調理の具材としても美味しく召し上がれます。

◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品/など

◆保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■お礼品の内容について
・銀鮭[4切×4パック(計16切)]
　　原産地:チリ/製造地:宮城県塩竈市/加工地:宮城県塩竈市
　　賞味期限:製造日から冷凍(-18℃以下)で1年
・紅鮭[4切×4パック(計16切)]
　　原産地:ロシア/製造地:宮城県塩竈市/加工地:宮城県塩竈市
　　賞味期限:製造日から180日

■原材料・成分
紅鮭(ロシア)、食塩　骨あり
銀鮭(チリ産・養殖)、食塩　骨あり

■注意事項/その他
※パッケージは予告なく変更される場合があります。