北海道大雪サーモンのおいしさを丸ごと!ご飯もお酒もすすむ贅沢3種セット 鮭味噌・粕汁・骨付き焙焼炙り

北海道の恵みを3種で満喫!贅沢サーモンセット登場

ご飯のお供にも!お酒のおつまみにも!ギフトにもおすすめ

【北海道上川町発!贅沢なご当地海鮮セット】

北海道の自然と職人のこだわりを詰め込んだ、上川町発のブランド魚「北海道大雪サーモン」。その魅力をまるごと味わえるセットが登場しました!

**「鮭味噌」「粕汁」「骨まで旨い 焙焼炙り」**の3種を詰め合わせた贅沢な内容。すべてレトルトパウチまたはレトルト瓶詰で常温保存が可能。食卓を手軽に彩るだけでなく、お中元・お歳暮・ふるさと納税の返礼品にも最適です。

◆ セット内容(3種各1点入り)
【1】北海道大雪サーモン 鮭味噌(160g/瓶詰)

北海道上川町産のブランド鮭「北海道大雪サーモン」のほぐし身を、ごろっと贅沢に瓶詰め。合わせるのは、北海道産大豆を使ったまろやかな寿みそ。保存料は不使用で、素材の旨みが生きた“万能おかず味噌”に仕上げました。

おすすめの食べ方:
・炊き立てのご飯にたっぷりのせて
・おにぎりの具に
・冷奴や温野菜に添えて
・卵焼きや炒め物の調味料に
・クラッカーにのせておしゃれなおつまみに
・パスタに絡めて和風鮭味噌パスタにも◎

瓶詰なので、使いたい分だけ少しずつ取り出せて便利。保存も効くため、家庭の常備食・ギフトにもぴったりです。

【2】北海道大雪サーモン 粕汁(250g/レトルトパウチ)

大雪山の雪どけ水で育った「北海道大雪サーモン」の切り身を贅沢に使用。地元・上川大雪酒造の純米大吟醸の酒粕と、上川町産の根菜だけを使って仕上げた、まさに“上川町100%”の粕汁です。

保存料・化学調味料不使用。素材の味わいを活かすため、だしを加えすぎず、酒粕と鮭の旨みをじっくり引き出しています。

おすすめの食べ方:
・湯煎で5分温めるだけ
・寒い日の夕食に
・豆腐やしめじを加えて具だくさんに
・ご飯にかけて粕汁茶漬け風にも
・家飲みのお供に、温かいおつまみとしても◎

アウトドアやキャンプにもおすすめ。常温保存できるのでストックにも便利です。

【3】北海道大雪サーモン 骨まで旨い 焙焼炙り(60g/レトルト)

水揚げ後すぐに手作業でさばいた大雪サーモンを、炭火で香ばしく焙焼→高圧調理という贅沢な二段階製法で加工。骨までやわらかく食べられ、魚の旨みが丸ごと味わえるレトルト惣菜です。

保存料・化学調味料不使用。北海道産大豆のたまり醤油とみりん・酒で炊き上げ、やさしい甘辛味に仕上げました。

おすすめの食べ方:
・そのままご飯のおかずとして
・炙り鮭丼やお茶漬けにも
・お酒のお供に、炭火香るおつまみとして
・お弁当のおかずにも◎(骨がやわらかいので安心)

封を開けるだけで食べられるので、洗い物いらず。常温で6ヶ月保存できるのも嬉しいポイント。

◆ 各商品の特徴まとめ
商品名　内容量　保存　特徴
鮭味噌　160g　常温　鮭のほぐし身×北海道味噌/瓶詰/ご飯・お酒のアテ・パスタに万能
粕汁　　250g　常温　大雪サーモン×酒粕×根菜100%上川町産/湯煎5分で完成
骨付き焙焼炙り　60g　常温　炭火焼×高圧調理で骨まで食べられる/開けてそのままOK

◆ こんな方におすすめ

北海道のグルメを手軽に味わいたい

忙しい日でもすぐにごちそうを楽しみたい

常温で長期保存できる美味しい惣菜を探している

贈答用やふるさと納税の返礼品を探している

アウトドアやキャンプに便利なご当地フードが欲しい

お酒と合うおつまみセットを探している

◆ 商品仕様・配送

商品名:北海道大雪サーモン 贅沢3種セット

保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

配送方法:常温便(日時指定不可)

◆ 北海道の魅力を“そのまま”食卓へ

本セットは、北海道上川町の清らかな水、豊かな自然、そして丁寧な食文化が詰まったふるさとの味です。

それぞれが単品でも魅力的ですが、3種を揃えることで「焼き」「煮込み」「調味」の違った角度から、北海道大雪サーモンの味わいを存分にご堪能いただけます。

◆ 北海道を贈る、という贅沢

ご家庭での特別な一品としてはもちろん、ギフトや返礼品にも最適な「北海道大雪サーモン 贅沢3種セット」。

素材の良さ、丁寧な加工、そして安心の保存性――
北海道上川町の魅力を、あなたの大切な人へお届けしませんか?

■生産者の声
代表取締役社長　王子サーモンロード/今井 尚隆

私たちが養殖・出荷を手がける 北海道大雪サーモン は、北海道の大自然──大雪山連峰の雪どけ水という、鮭を育てるのに理想的な“命の水”を使って育てています。


卵から成魚まで一貫して自社管理し、ワクチンや抗生物質を使わず、できるだけ自然に近い方法で育てています。だからこそ、水の清らかさ・環境の良さ・魚自身の健康を保ち、「クセがなく、脂のり・身の締まりのバランスが良い」「臭みがない」「シンプルな調理でも満足できる味」という品質が実現しました。

私たちは、「北海道から新鮮で美味しいサーモンを一年中お届けしたい」という想いのもと、この上川町の自然と水の力を活かした養殖に取り組んできました。


その大雪サーモンを、自信をもって“鮭味噌”“粕汁”“焙焼炙り”といった形で全国の食卓に届けられることを、大変うれしく思っています。

自然の恵みと人の手を重ねたこのサーモンが、皆さまの食卓で「ご飯のおかず」「晩酌のお供」「お弁当のおかず」など、さまざまなシーンで喜んでいただけたら、それ以上の喜びはありません。

■お礼品の内容について
・北海道大雪サーモン 鮭味噌[160g]
　　原産地:北海道上川郡上川町/製造地:北海道上川郡上川町/加工地:北海道上川郡上川町
　　賞味期限:製造日から6ヶ月
・北海道大雪サーモン 粕汁[250g×1パック]
　　原産地:北海道上川郡上川町/製造地:北海道上川郡上川町/加工地:北海道上川郡上川町
　　賞味期限:製造日から1年
・北海道大雪サーモン 骨まで旨い 焙焼炙り[60g]
　　原産地:北海道上川郡上川町/製造地:北海道上川郡上川町/加工地:北海道上川郡上川町
　　賞味期限:製造日から6ヶ月


■原材料・成分
北海道大雪サーモン 鮭味噌
虹鱒(上川町産)、醤油、酒、みりん、砂糖
北海道大雪サーモン 粕汁
虹鱒(上川町産)、大根(上川町産)、酒粕(上川町産)、味噌、みりん
北海道大雪サーモン 骨まで旨い焙焼炙り
虹鱒(上川町産)、醤油、酒、みりん、砂糖
アレルギー表示:さけ、小麦、大豆

■注意事項/その他
・本セットに含まれる各商品はすべて加熱調理済みのレトルト食品です。封を開けてそのままお召し上がりいただけるものと、湯煎またはレンジで温めてお召し上がりいただくものがございます。
・粕汁は湯煎または電子レンジで温めてからお召し上がりください。袋のまま電子レンジに入れないでください。
・鮭味噌・焙焼炙りはそのままお召し上がりいただけますが、開封後は必ず冷蔵保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
・骨までやわらかく仕上げた「焙焼炙り」は高圧調理済みですが、気になる場合はご自身の判断で取り除いてください。
・瓶・パウチ・真空パックなどガラス・フィルム素材を含むため、強い衝撃や直射日光を避けて保管してください。
・保存料・化学調味料は一部使用していない商品もございますが、すべての商品が「完全無添加」ではありません。原材料欄をご確認のうえ、アレルギーのある方は十分ご注意ください。
・開封時は中身が飛び出す場合がありますので、ゆっくりと丁寧にお開けください。