お礼品ID:1693339

D　世界一受賞【南部美人】が誇る日本酒2本と『雫石チーズ工房』のチーズ4種のコラボ

D　世界一受賞【南部美人】が誇る日本酒2本と『雫石チーズ工房』のチーズ4種のコラボ

Name: D 世界一受賞【南部美人】が誇る日本酒2本と『雫石チーズ工房』のチーズ4種のコラボ
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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岩手県

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世界一受賞の日本酒と岩手の自然が育んだ旨いモノのコラボレーションをお楽しみください!

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2～3週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

岩手が誇る世界一受賞【南部美人】日本酒2本と、おつまみにピッタリな『雫石チーズ工房』の手作りチーズ4種をお届けします。セットには、特別純米酒300ml、吟醸酒300ml、チーズ4種が含まれます。

【特別純米酒】
インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017において、「南部美人特別純米酒」が見事「チャンピオンサケ」を獲得しました!世界の390社(1245銘柄)のエントリーの中から見事1位となりました!
この特別純米酒は、地元・岩手県二戸市で栽培された酒米「ぎんおとめ」を使用し、ふんわりと広がる優しい果実の香りと、まろやかで上品な米の旨みが絶妙に調和。後味はすっきりとしたキレがあり、洗練された味わいが魅力です。和食・洋食・おつまみなど様々な料理との相性がバッチリで、親しみやすくバランスの取れた仕上がりとなっています。
世界で認められた南部美人自信作の日本酒を是非味わってみてください!
【吟醸酒】
南部美人のこだわりが詰まった吟醸酒は、厳選した原料米を60%まで丁寧に精米し、低温でじっくりと時間をかけて発酵させた日本酒です。丹精込めて仕込まれたその味わいには、南部杜氏の技術と誠実な酒造りの姿勢が表れています。
上品に立ち上る吟醸香が心地よく、口に含むと雑味のないクリアで透明感のある味わいが広がります。美しい後味と抜群のバランスは、食中酒としての完成度を高め、和洋問わず多彩な料理と見事に調和します。
南部美人らしい繊細な味わいと、職人の技が光るこの日本酒は、普段の食事を格上げする一本として、日本酒好きの方に特にお勧めいたします。

【手作りチーズ4種】
厳選した材料を使用し、心を込めて作った『雫石チーズ工房』こだわりの手作りチーズ4種類のセットです。
近隣の契約牛舎から「毎朝届く新鮮な牛乳」を使って心を込めて作ったら、「とびきり美味しいチーズ」が出来ました。厳選した材料を使用し、心を込めて作ったこだわりのチーズをお届けいたします。
必ず入るチーズ:焼けるチーズ・スカモルツァ(味噌漬け)
お任せで入るチーズ:熟成チーズ(巖鷲、プレーン、ペッパー、クミン、バジル、ドライトマト)の中から1種と、おつまみチーズ(ペッパー、ハーブ、醤油)の中から1種
※チーズの種類はお選びいただけませんので、ご了承ください。
岩手県が自信を持ってお届けする、南部美人の日本酒と手作りチーズをお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・日本酒　2種[300ml×各1本(計2本)]
　　製造地:岩手県
・チーズ　4種[各1個(計4個)]
　　製造地:岩手県
　　賞味期限:製造日から10日以上(原材料・成分欄に詳細記載)

■原材料・成分
特別純米酒:米(日本産)、米麹(日本産米)
吟醸酒:米(日本産)、米麹(日本産米)、醸造アルコール
焼けるチーズ:生乳(雫石産)、食塩　　※賞味期限は製造より21日
スカモルツァ(味噌漬け):生乳(雫石産)、食塩、味噌　　※賞味期限は製造より20日
熟成チーズ巖鷲(がんじゅ):生乳(雫石産)、食塩　　※賞味期限は製造より30日
熟成チーズ巖兎(がんと)プレーン:生乳(雫石産)、食塩　　※賞味期限は製造より30日
熟成チーズ巖兎(がんと)ペッパー:生乳(雫石産)、食塩、胡椒　　※賞味期限は製造より30日
熟成チーズ巖兎(がんと)クミン:生乳(雫石産)、食塩、クミン　　※賞味期限は製造より30日
熟成チーズ巖兎(がんと)バジル:生乳(雫石産)、食塩、バジル　　※賞味期限は製造より30日
熟成チーズ巖兎(がんと)ドライトマト:生乳(雫石産)、食塩、ドライトマト　　※賞味期限は製造より30日
おつまみチーズ(ペッパー):生乳、スパイス加工品　　※賞味期限は製造より10日
おつまみチーズ(ハーブ):生乳、スパイス加工品　　※賞味期限は製造より10日
おつまみチーズ(醤油):生乳、醤油　　※賞味期限は製造より21日
*チーズは上記より4種類をお任せでお届けいたします。種類はお選びいただけません。

■注意事項/その他
※寄付者様都合でお受け取りができなかった場合、返礼品の再送はいたしません。
※配送業者のご指定はできません。
※配達日の指定はできません。
※沖縄県と離島への発送は不可です。

酒(3号):区域内(二戸市)の酒蔵において、洗米、蒸米、製麹、仕込み、上槽、濾過、調合・割水、瓶詰までの全工程を行っている。
チーズ(3号):区域内工場にて、原料の仕入れ→殺菌→加熱→加塩→熟成→包装の製造にかかる全ての工程を行っている。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	株式会社南部美人（岩手県）
カテゴリ	卵・乳製品酒・アルコールチーズ日本酒吟醸その他日本酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、沖縄県はお届けできません。

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ふるさと納税のお礼品としてチーズが届いたら、冷蔵で保存してください。乾燥すると味が落ちるので、開封後切り分けたらすぐにラップをするようにしてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではチーズのお礼品を多数掲載しています。チーズはそのまま召し上がってもおいしいですが、カチョカヴァロなどは表面をフライパンで焼くのがおすすめです。ブルーチーズには蜂蜜やドライフルーツが合... 続きを読む

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