お礼品ID:1679754
「秀月」 純米大吟醸 特別純米酒 生貯蔵酒 3種類飲みくらべセット 300ml
丹波杜氏のふるさとで醸す、至極の飲み比べセット
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから1~2週間程度で順次発送 (お届け時間帯指定可・発送される月指定可)
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
指定した時間帯にお届け
発送される月指定可
2025年11月下旬~2026年3月下旬
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お礼品の内容・特徴
私たち狩場一酒造のある丹波篠山は、灘や伏見で腕ふるった丹波杜氏の発祥の地になります。
その場所で代々丹波杜氏が中心となって、清酒「秀月」を醸してきました。
味の特徴は、軟水のお水で仕込むため、滑らかで口当たりが優しいのが特徴です。また、香りは穏やかで旨味がしっかりと感じられる酒質で、料理と一緒に楽しむ食中酒に大変向いています。
こちらの商品は、特に秀月の味の多様性を感じられるセットになっています。
■純米大吟醸 若山
兵庫県の特A地区の山田錦のみを使用し、真吟精米で50%まで磨いたお米で仕込む、こだわりの純米大吟醸です。開栓後に少しずつ味がのってくる変化を楽しむのもおすすめです。
アルコール分 15度以上16度未満
■特別純米酒 生酒 (純米生)
特別純米酒の生酒で原酒タイプのお酒です。お米の旨味が良く出ており、新酒のしぼりたてはキリっと辛口で、5月以降の冷囲いは濃醇さが増す、季節ごとにおいしいお酒です。
アルコール分 17度以上18度未満
■生貯蔵酒
やや甘口でスッキリと爽やかなお酒です。癖がなくどんな料理にも寄り添う食中酒です。
アルコール分 14度以上15度未満
【秀月のこだわり】
(1)精米歩合を吟醸酒クラスの60%まで精米
純米大吟醸以外のすべてのお酒の精米歩合を、60%まで磨くことで雑味の少ない、飲みやすいお酒に仕上げております。
(2)手間を惜しまず、丁寧に仕込む
一部近代的な装置を導入していますが、麹を仕込む麹室やお酒の搾りを行う装置は、昔ながら物を使い、時間と人の手間をかけて作業をしています。
(3)皆様に直接提供するシステム
狩場一酒造では、出来る限り皆様に手渡しでお酒を届けるため、一部の酒店さんを除いて、直売所での提供をメインにしています。
■生産者の声
日本酒が他のお酒に比べて異なる点は、圧倒的な味の多様性だと考えます。
狩場一酒造という一つの酒蔵においても、スッキリと華やかな物から、濃醇でコクの擦るものまで、味の幅の広さがとてもあります。
このセットでは、素材や酵母・貯蔵方法などによって、お客様に秀月にさまざまな味わいがある事を楽しんで頂けるように選定しました。
ぜひ、ゆっくりと温度や食事を変えながら楽しんでいただけると思います。
■お礼品の内容について
・秀月 純米大吟醸 若山[300ml×1本]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県丹波篠山市/加工地:兵庫県丹波篠山市
・秀月 特別純米酒 生酒[300ml×1本]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県丹波篠山市/加工地:兵庫県丹波篠山市
・秀月 生貯蔵酒[300ml×1本]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県丹波篠山市/加工地:兵庫県丹波篠山市
■原材料・成分
秀月 純米大吟醸 若山:米(国産)、米麹(国産米)
秀月 特別純米酒 生酒:米(国産)、米麹(国産米)
秀月 生貯蔵酒:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けするのは「「秀月」 純米大吟醸 特別純米酒 生貯蔵酒 3種類飲みくらべセット 300ml」です。
その場所で代々丹波杜氏が中心となって、清酒「秀月」を醸してきました。
味の特徴は、軟水のお水で仕込むため、滑らかで口当たりが優しいのが特徴です。また、香りは穏やかで旨味がしっかりと感じられる酒質で、料理と一緒に楽しむ食中酒に大変向いています。
こちらの商品は、特に秀月の味の多様性を感じられるセットになっています。
■純米大吟醸 若山
兵庫県の特A地区の山田錦のみを使用し、真吟精米で50%まで磨いたお米で仕込む、こだわりの純米大吟醸です。開栓後に少しずつ味がのってくる変化を楽しむのもおすすめです。
アルコール分 15度以上16度未満
■特別純米酒 生酒 (純米生)
特別純米酒の生酒で原酒タイプのお酒です。お米の旨味が良く出ており、新酒のしぼりたてはキリっと辛口で、5月以降の冷囲いは濃醇さが増す、季節ごとにおいしいお酒です。
アルコール分 17度以上18度未満
■生貯蔵酒
やや甘口でスッキリと爽やかなお酒です。癖がなくどんな料理にも寄り添う食中酒です。
アルコール分 14度以上15度未満
【秀月のこだわり】
(1)精米歩合を吟醸酒クラスの60%まで精米
純米大吟醸以外のすべてのお酒の精米歩合を、60%まで磨くことで雑味の少ない、飲みやすいお酒に仕上げております。
(2)手間を惜しまず、丁寧に仕込む
一部近代的な装置を導入していますが、麹を仕込む麹室やお酒の搾りを行う装置は、昔ながら物を使い、時間と人の手間をかけて作業をしています。
(3)皆様に直接提供するシステム
狩場一酒造では、出来る限り皆様に手渡しでお酒を届けるため、一部の酒店さんを除いて、直売所での提供をメインにしています。
■生産者の声
日本酒が他のお酒に比べて異なる点は、圧倒的な味の多様性だと考えます。
狩場一酒造という一つの酒蔵においても、スッキリと華やかな物から、濃醇でコクの擦るものまで、味の幅の広さがとてもあります。
このセットでは、素材や酵母・貯蔵方法などによって、お客様に秀月にさまざまな味わいがある事を楽しんで頂けるように選定しました。
ぜひ、ゆっくりと温度や食事を変えながら楽しんでいただけると思います。
■お礼品の内容について
・秀月 純米大吟醸 若山[300ml×1本]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県丹波篠山市/加工地:兵庫県丹波篠山市
・秀月 特別純米酒 生酒[300ml×1本]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県丹波篠山市/加工地:兵庫県丹波篠山市
・秀月 生貯蔵酒[300ml×1本]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県丹波篠山市/加工地:兵庫県丹波篠山市
■原材料・成分
秀月 純米大吟醸 若山:米(国産)、米麹(国産米)
秀月 特別純米酒 生酒:米(国産)、米麹(国産米)
秀月 生貯蔵酒:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けするのは「「秀月」 純米大吟醸 特別純米酒 生貯蔵酒 3種類飲みくらべセット 300ml」です。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
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兵庫県丹波篠山市のご紹介
いつも丹波篠山市を応援してくださり、ありがとうございます!小京都、日本の原風景といわれるまちなみと景観、自然や文化などを守り、黒大豆をはじめとしたおいしい農作物を育んできました。
おかげで「丹波篠山」は大きな人気を呼び、日本遺産のまちになりました。令和3年2月には黒大豆栽培が日本農業遺産に認定され、3月には河原町通りの無電柱化が完成し、息を呑むようなきれいなまちとなっています。
さらに、あなたのふるさととして、全国に発信します。
そんなふるさとを応援していただける皆さまの温かい「想い」を、「ふるさと日本一」と誇れる丹波篠山のまちづくりに活かしていきます。自然と共生し、教育・文化を発展させ、魅力あるふるさとづくりを進めるために「丹波篠山ふるさと応援寄付金」へのご協力をお願いいたします。
ふるさと納税の使い道情報
- 1. 豊かな自然環境の保全に関する事業
- 2. 農の都としての農業振興に関する事業
- 3. 伝統文化の保全や教育環境の充実等、文化・教育に関する事業
- 4.日本遺産のまちの魅力発信に関する事業
- 5. その他市長が必要と認める事業
お礼品のご紹介
兵庫県丹波篠山市では、地域の特性を活かした農産物や海産物などの食品をはじめ、工芸品、地域の施設をご利用いただける優待券、宿泊券などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
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