たまご&オリジナル商品 6点セット

【1】酵母・平飼いのたまご
・小屋の中で放し飼いにした鶏の卵
・黄身の色がオレンジ色と赤の中間くらい
・魚粉を与えているので、より濃厚で優しい甘み
・ぷりぷりに盛り上がった白身
・卵特有の生臭みがない
・集卵してすぐに出荷なので鮮度が良い
・黒麹の赤たまごよりも味・色とも濃い卵です

【2】『黒麹』で育てた鶏のたまご
・「濃厚で優しい甘みを感じられる」卵
・鮮やかなオレンジ色の黄身。調理しても加熱による退色が少なく、より料理に映える色味
・オレンジ色はパプリカやマリーゴールドなど植物由来の素材
・ぷりぷりに盛り上がった白身
・卵特有の生臭みがほとんどない
・発送日に集卵したものを出荷するので鮮度が良い
・数十種類の素材(トウモロコシ、大豆しぼりかす、米、魚粉、桑の葉、ヨモギなど)をブレンドした拘りの飼料
・河内菌黒麹を与えることで、鶏を体内から健康に!

【3】フィナンシェ
薄羽養鶏場が、ろまんちっく村を運営するファーマーズ・フォレストと、栃木県の欧風菓子グリンデルベルグの創業者の門林秀昭氏と共にフィナンシェを開発しました。
・生でも食べられる新鮮な卵を使い、しっとり、ふんわりとした食感の焼き菓子
・当養鶏場の卵で作った焼き菓子
・アーモンドとバターの芳醇な香りの上に3種類の味(とちおとめ、ブルーベリー、りんご各種2個入り)が楽しめます
・たまご屋さんらしく、卵の形のフィナンシェが卵のパックに入ったパッケージ
・保存料不使用で常温保存可能です

【4】バターチキンカレー
当養鶏場の平飼い鶏を使ったカレー。カレーは食べやすさを重視し、スパイスを抑えてトマトや地元産の梨のピューレを加えたマイルドなバターチキンカレーに仕上げました。

【5】ディップソース
蒸した野菜や根菜など、ぜひぜひ温野菜を”マヨディップ”(マヨネーズ)で食べてみては?
当養鶏場のたまごで作ったちょっと濃厚なマヨネーズ風味のディップソース。ゆで卵をちょんちょんとつけて食べても美味しいですし、ポテサラにも。たまごサンドも捨てがたい。普段のポテサラがワンランクあがります。
ハンバーグにのせたり、お好み焼きにのせたり。もちろん、朝のトーストにディップソースをのせ、その上にとろけるチーズをのせてオーブンで焼いても美味しいです!
当養鶏場の卵を使って作ったほぼマヨネーズに近いディップソース。濃厚さが特長で、野菜スティックにつけて食べたり、サラダに最適です。疲れた胃袋には野菜スティックで一休みを。

【6】とろたまプリン
当養鶏場のたまごを1個使った”とろっとした”食感がクセになるプリンです。
TV番組で紹介されたのは益子焼きで作った陶器の釜入りのプリンですが、配送中の破損等があるため、瓶入りでのお届けになります。

■生産者の声
当養鶏場で育てた鶏たちの卵や、鶏肉を使ったオリジナル商品です。

■お礼品の内容について
・鶏卵(酵母平飼いたまご・黒麹のたまご)[10個入り×各1パック]
　　原産地:栃木県益子町
　　賞味期限:発送日から3週間
・フィナンシェ(とちおとめ・ブルーベリー・りんご)[3種塁×各2個]
　　原産地:栃木県益子町/製造地:栃木県益子町
　　賞味期限:発送日から約3週間
・バターチキンカレー[2袋]
　　製造地:栃木県益子町
　　賞味期限:発送日から6ヶ月
・ディップソース(瓶入りマヨネーズ)[200g×1瓶]
　　製造地:栃木県益子町
　　賞味期限:発送日から3ヶ月
・とろたまプリン[90g×2瓶]
　　製造地:栃木県益子町
　　賞味期限:発送日から1週間


■原材料・成分
【フィナンシェ とちおとめ(いちご)】卵白(益子町産)、砂糖、薄力粉、バター、マーガリン、アーモンドパウダー、フルーツ果粒(ストロベリー)/香料、ベーキングパウダー、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む)
【フィナンシェ ブルーベリー】卵白(益子町産)、砂糖、薄力粉、バター、マーガリン、アーモンドパウダー、セミドライブルーベリー/香料、ベーキングパウダー、酸味料、着色料(ラック)、増粘剤(キサンタンガム)(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む)
【フィナンシェ りんご】卵白(益子町産)、砂糖、薄力粉、バター、マーガリン、アーモンドパウダー、セミドライリンゴ/ベーキングパウダー/香料、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・リンゴを含む)
【バターチキンカレー】鶏肉(益子町産)、トマトピューレ、梨(益子町産)、玉ねぎ、無塩バター、ヨーグルト、生クリーム、カレーパウダー、生姜、にんにく、食用植物油、食塩(一部に乳成分を含む)
【ディップソース】食用植物油脂、米酢、卵黄、マスタード、はちみつ、食塩(原材料の一部に卵・大豆を含む)
【とろたまプリン】牛乳、卵、砂糖、生クリーム、バニラビーンズ、カラメル