お礼品ID:1651127

吉川醸造雨降生もと純米黒麹仕込 720ml×1本|日本酒 [0299]

Name: 吉川醸造 雨降 生もと純米 黒麹仕込 720ml×1本|日本酒 [0299]
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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神奈川県伊勢原市

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★Kura Master2023 プラチナ賞受賞!

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025/08/16から順次発送 ※2025/08/16以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

★Kura Master2023 プラチナ賞受賞!

伝統製法生もと仕込を用いて、K601号酵母とクエン酸生成菌黒麹を約1ヵ月をかけて力強い酵母に鍛え上げました。

その鍛え上げられた力強い酵母は超低温(3℃)でも成長を止めることなく、ゆっくりと時間をかけて発酵することにより低アルコールで甘みと酸味のバランスが取れた奥深い味わいに仕上がりました。

●保存方法:冷蔵推奨

●本体サイズ:横 8.5cm×高 35cm×奥行 8.5cm

●原材料:米(兵庫県産山田錦100%)、米麹(兵庫県産山田錦100%)
●仕込み水:雨降山伏流水
●アルコール分:13度
●精米歩合:90%
●日本酒度:-14
●酸度:2.2
●アミノ酸度:2.2
●酵母:K601号
●味のタイプ:芳醇甘口

■生産者の声
昔からのお客様の声。腰の据わった味である、繊細な味である、安心して飲める味である等々。

硬水で醸す酒。それは非常にくっきりと、酒の個々の性格を反映し現します。高度に研ぎ澄まされ、お客様を唸らせるお酒も造りたい。それとは逆に、日常的に気軽に楽しめるのどかなお酒もあっていい。

吉川醸造は、飲む方の顔を思い浮かべながら、お客様への手紙を書くつもりで酒を醸しています。

■お礼品の内容について
・雨降生もと純米黒麹[720ml×1本]
　　製造地:神奈川県伊勢原市
　　賞味期限:製造日から365日

■注意事項/その他
※精米歩合90%の酵素が多いお酒です。滓(おり)が沈殿または浮遊することがありますが、品質には問題ありませんので、そのままお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	吉川醸造株式会社
カテゴリ	酒・アルコール日本酒その他日本酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2025-12-15
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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